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Since 1951 Omcan has grown to become a leading distributor of equipment and supplies to the North 

American food service industry. Our success over these many years can be attributed to our commitment 

to strengthen and develop new and existing relationships with our valued customers and manufacturers. 

Today with partners in North America, Europe, Asia and South America, we continually work to improve 

and grow the company. We strive to offer customers exceptional value through our qualified local sales 

and service representatives who provide convenient access to over 3,500 globally sourced products.

Depuis 1951 Omcan a grandi pour devenir un des “leaders” de la distribution des équipements et 

matériel pour l’industrie des services alimentaires en Amérique du Nord. Notre succès au cours de ces 

nombreuses années peut être attribué à notre engagement à renforcer et à développer de nouvelles 

et existantes relations avec nos clients et les fabricants de valeur. Aujourd’hui avec des partenaires en 

Amérique du Nord, Europe, Asie et Amérique du Sud, nous travaillons continuellement à améliorer et 

développer l’entreprise. Nous nous efforçons d’offrir à nos clients une valeur exceptionnelle grâce à 

nos ventes locales qualifiées et des représentants de service qui offrent un accès facile à plus de 3500 

produits provenant du monde entier.

Desde 1951 Omcan ha crecido hasta convertirse en un líder en la distribución de equipos y suministros 

de alimentos en América del Norte industria de servicios. Nuestro éxito en estos años se puede atribuir 

a nuestro compromiso de fortalecer y desarrollar nuevas relaciones existentes con nuestros valiosos 

clientes y fabricantes. Hoy con socios de América del Norte, Europa, Asia y América del Sur, que trabajan 

continuamente para mejorar y crecer la empresa. Nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes valor 

excepcional a través de nuestro local de ventas y representantes de los servicios que proporcionan un 

fácil acceso a más de 3,500 productos con origen a nivel mundial.

Содержание CE-CN-G15M

Страница 1: ...e 1 800 465 0234 Fax 905 607 0234 Email service omcan com www omcan com 3182799 Gas Griddles Models CE CN G15M G24M G36M G48M G15TPF G24TPF G36TPF G48TPF Items 43737 43730 43731 43732 43016 43017 4301...

Страница 2: ...afety and Warranty Technical Specifications Installation Operation Maintenance Troubleshooting Instructions Fran ais Parts Breakdown Notes Warranty Registration Model CE CN G15TPF Model CE CN G24TPF M...

Страница 3: ...e It s of the utmost importance to save these instructions for future reference Also save the original box and packaging for shipping the equipment if servicing or returning of the machine is required...

Страница 4: ...ticulos solicitados sten dentro de la caja y no encuentre da os ocultos en la m quina Si el paquete ha sufrido un manejo de poco cuidado golpes o da os visible o oculto por favor anote en la factura a...

Страница 5: ...intended for commercial use only Not for household use Installation must comply with all local codes DANGER This warns of imminent hazard which could result in serious injury or death WARNING This re...

Страница 6: ...CE CN G15M CE CN G24M CE CN G36M CE CN G48M Cooking Dimensions 15 x 20 377 x 510mm 24 x 20 606 x 510mm 36 x 20 911 x 510mm 48 x 20 1216 x 510mm of Burners 1 2 3 4 BTU per Burner 30 000 BTU per Hour 30...

Страница 7: ...and water solution before operating unit THESE UNITS ARE SUITABLE FOR INSTALLATION ON NON COMBUSTIBLE SURFACES ONLY Combustible clearances 6 sides 152 mm 6 rear 152 mm 4 floor 102 mm Noncombustible c...

Страница 8: ...ation 1 Shut off the main isolation gas valve and follow the lock out tag out procedure 2 Pull out and remove all the Dials Remove the Tray for ease of access 3 Remove the screws of the control panel...

Страница 9: ...9 Installation 4 Remove the Back Panel and Nut for U Burners 5 Remove the U Burners Back Panel Nut U Burner...

Страница 10: ...e and Replace it Use a 1 2 spanner See the list of Orifice numbers for the appropriate gas type Main Burner Valve Pilot Valve Orifice Orifice Use for Propane L P Use for Natural Gas Pilot Orifice Use...

Страница 11: ...erter from the cover c Position of converter when using Propane L P d Install the converter cover to the regulator Note The arrow in the regulator indicates the flow direction of the gas 8 Re install...

Страница 12: ...OT position The main burner will extinguish and the pilot will remain lit To turn OFF the PILOT depress and turn the gas control knob clockwise back to the OFF position The PILOT burner will extinguis...

Страница 13: ...sufficient air should be allowed to enter the room to compensate for the amount of air removed by any ventilating system Otherwise a subnormal atmospheric pressure will occur affecting operation and...

Страница 14: ...ING 1 Always turn unit off and allow it to cool completely before cleaning Clean thoroughly before first use 2 After each use clean the griddle with wire brush or flexible spatula 3 Once a day thoroug...

Страница 15: ...th Thermostat Controls 30 000 BTU ETL UR G15TPF 43017 CE CN G24TPF Gas Griddle 2 Burners 24 610mm with Thermostat Controls 60 000 BTU ETL UR G24TPF 43018 CE CN G36TPF Gas Griddle 3 Burners 36 914mm wi...

Страница 16: ...lairement affich s pr s de chaque unit afin que toute personne utilisant l quipement va l utiliser correctement et ne pas se blesser ou de nuire l quipement Un agent autoris de l usine devrait effectu...

Страница 17: ...actuelles NE PAS JETER MAT RIAUX D EMBALLAGE DANS L ENVIRONNEMENT SP CIFICATIONS TECHNIQUES PLAQUE DE CUISSON THERMOSTAT Mod le CE CN G15TPF CE CN G24TPF CE CN G36TPF CE CN G48TPF Dimensions cuisine 1...

Страница 18: ...re conforme avec le National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 le Code national du gaz de l installation CSA B149 1 ou le Code d installation du propane CSA B149 2 le cas ch ant et conform ment aux co...

Страница 19: ...tes les pi ces principales sauf les br leurs sont amovibles travers l avant si la conduite de gaz est d connect e CONVERSION Ces instructions sont pour la conversion du gaz naturel au propane LP sur t...

Страница 20: ...Instructions Fran ais 3 Retirez les vis du panneau de contr le 4 Retirez le panneau arri re et un crou pour U br leurs 5 Retirez les br leurs en U Back Panel Nut crou Panneau Arri re U Burner U Burne...

Страница 21: ...gaz appropri Main Burner Valve Pilot Valve Orifice Br leur principal Valve Valve pilote Orifice Orifice Use for Propane L P Use for Natural Gas Pilot Orifice Use for Natural Gas Use for Propane L P U...

Страница 22: ...onvertisseur lors de l utilisation du propane L P d Installez le capot du convertisseur pour le r gulateur Remarque La fl che indique le r gulateur dans la direction d coulement du gaz 8 Re installer...

Страница 23: ...lement Rel chez le bouton de contr le du gaz apr s environ 10 20 secondes apr s l allumage du br leur pilote La veilleuse devrait rester allum e si pas r p tez les tapes ci dessus Tournez le bouton de...

Страница 24: ...que possible viter les fen tres ouvertes c t des c t s de l appareil ou le dos vitez les fans type de paroi qui cr ent des contre courants d air dans une pi ce Il est galement n cessaire que suffisam...

Страница 25: ...aire utilisez une plaque de cuisson de la laine de pierre brosse m tallique ou en acier sur la surface Frottez les avec le grain du m tal tandis que le gril est encore chaud Un d tergent peut tre util...

Страница 26: ...liments peuvent avoir t mal entrepos avant la cuisson Trop de graisse utilis e Notable accumulation de gomme sur la plaque chauffante Plaque plaque de cuisson est trop chaude Surface Griddle besoin d...

Страница 27: ...27 Parts Breakdown Model CE CN G15TPF 43016 Model CE CN G24TPF 43017 Model CE CN G36TPF 43018 Model CE CN G48TPF 43019...

Страница 28: ...28 Parts Breakdown Model CE CN G15M 43737 Model CE CN G24M 43730 Model CE CN G36M 43731 Model CE CN G48M 43732...

Страница 29: ...G48TPF 2 72412 Tray for G15TPF G24TPF G36TPF G48TPF 7 43315 Dial for G15TPF G24TPF G36TPF G48TPF 12 72408 Flame Device System Exclude Injector for G15TPF G24TPF G36TPF G48TPF 3 72413 Main Pipe Assy f...

Страница 30: ...6 73099 Orifice 41 NAT for G15M G24M G36M G48M 10 73094 Foot for G15M G24M G36M G48M 3 73098 Valve for G15M G24M G36M G48M 7 42969 Conversion Kit for G24M 11 73095 Tray for G15M G24M G36M G48M 4 4331...

Страница 31: ...or G15M G24M G36M G48M 7 42971 Conversion Kit for G48M 11 73095 Tray for G15M G24M G36M G48M 4 43313 Brand for G15M G24M G36M G48M 8 Item No Description Position Item No Description Position Item No D...

Страница 32: ..._______________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ______...

Страница 33: ..._______________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ______...

Страница 34: ..._______________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ______...

Страница 35: ...er online by visiting OMCAN PRODUCT WARRANTY REGISTRATION 3115 Pepper Mill Court Mississauga Ontario Canada L5L 4X5 www omcan com warrantyregistration html or email to service omcan com Purchaser s In...

Страница 36: ...relations avec nos clients et les fabricants de valeur Aujourd hui avec des partenaires en Am rique du Nord Europe Asie et Am rique du Sud nous travaillons continuellement am liorer et d velopper l e...

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