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7.1.1.3 Ausschalten
Für das Ausschalten des Hauptbrenners ist der Drehschalter nach rechts auf die Position zu drehen; es bleibt nur der
Wachflammenbrenner gezündet. Wird der Drehschalter bis zur Position gedreht, erlischt ebenfalls der
Wachflammenbrenner.
7.1.2
Brenner des backofens (Abb. 10)
7.1.2.1 Zündung des wachflammenbrenners
Den Drehschalter des Thermostats nach rechts bis zum Ansc
hlag drehen; die Taste für die Zündung “L” drücken und
gleichzeitig mehrmals die Taste “N”. Die Taste für die Zündung “L” einige Sekunden gedrückt halten, damit sich das
Thermoelement erwärmen kann, danach ist die Taste loszulassen. Der Wachflammenbrenner kann durch ein eigens
dazu vorgesehenes Schauglas überprüft werden. Erlischt der Wachflammenbrenner nachdem die Taste losgelassen
wurde, ist der Vorgang zu wiederholen.
7.1.2.2 Zündung des hauptbrenners und einstellung der temperatur
Bei gezündetem Wachfla
mmenbrenner den Drehschalter des Thermostats “M” nach links drehen und die gewünschte
Gartemperatur anwählen. Der Drehschalter des Thermostats ist mit Nummern zwischen 1 und 8 versehen:
-
n. 1 = 100°; n. 2 = 135°; n. 3 = 170°; n. 4 = 200°; n. 5 = 235°; n. 6 = 270°; n. 7 = 300°; n. 8 = 340°
Durch die Einstellung des Thermostats wird der Hauptbrenner automatisch gezündet und ausgeschaltet (Einstellung Ein-
Aus). Wird der Drehschalter nach rechts bis zum Anschlag gedreht, schaltet sich der Hauptbrenner aus, es bleibt nur der
Wachflammenbrenner gezündet.
7.1.2.3 Auschalten des backofens
Für das Ausschalten des Wachflammenbrenners und zur Vermeidung einer Zündung des Hauptbrenners ist auf die
Ausschalttaste “O” zu drücken. Die installierte Sicherheitsvorrichtung verhindert einige Sekunden lang ein erneutes
Einschalten des Gerätes.
7.2 Elektrisch beheizter schrank (Abb. 11)
Die Modelle .....C sind mit einem elektrisch beheizten Schrank ausgestattet.
Sie können einfach bedient werden:
-
die Taste “P” drücken; die Taste leuchtet auf,
-
den Drehschalter “Q” auf die gewünschte Temperatur drehen, die sich automatisch einstellt. Dies wird durch das
Blinken der Kontrolleuchte “R” angezeigt.
Zum Ausschalten:
-
den Drehschalter “Q” auf die Position “Null” drehen,
-
die Drucktaste “P” betätigen; die Taste schaltet sich aus.
7.3
Elektrobackofen
Die Heizkörper sind an der Backraumdecke (Oberhitze) und unter dem Backraum (Unterhitze) installiert.
Die Einstellung der Temperatur zwischen 50°C und 280°C erfolgt über zwei Thermostate, die unabhängig voneinander
die Heizkörper kontrollieren. Für die Zündung und die Einstellung der Temperatur ist der Drehschalter des Thermostats
auf die gewünschte Temperatur zu drehen.
ACHTUNG: Vor jedem Wartungseingriff ist die Kontrollampe zu entfernen oder der sich vor dem Gerät befindliche
Schalter zu deaktivieren.
Im Falle einer Betriebsstörung kann der obere Heizkörper (an der Backraumdecke) durch einen Sicherheitsthermostat
deaktiviert werden. Im Falle einer gestörten Arbeitsweise ist das Gerät auszuschalten und der Kundendienst zu
verständigen.
•
ARBEITSWEISE (Abb. 12):
Die Kontrollampe “S” leuchtet auf und zeigt somit an, dass das Gerät unter Spannung steht.
Den Thermostat “U” auf die gewünschte Temperatur drehen.
Die Kontr
ollampe “T” leuchtet auf und zeigt somit an, dass die Heizkörper eingeschaltet sind. Sobald die gewünschte
Temperatur erreicht wird, schaltet sich die Kontrollampe aus. Schalten sich die Heizkörper wieder ein, leuchtet diese
erneut auf.
Das Gerät kann durch Drehen der Drehschalter auf die Anfangsstellung ausgeschaltet werden.
ACHTUNG: Niemals Töpfe auf dem Herd.
8. WARTUNG
Es empfiehlt sich, mindestens einmal pro Jahr einen Wartungsvertrag zu unterzeichnen.
Am Ende eines Arbeitstages ist das Gerät sorgfältig zu reinigen, wodurch eine einwandfreie Arbeitsweise und eine
längere Lebensdauer des Gerätes gewährleistet wird.
Vor jeder Reinigung ist das Gerät vom Stromnetz zu trennen; alle ausziehbaren Teile des Backofens sind
herauszunehmen und separat zu reinigen.
Für die Reinigung des Gerätes dürfen keine Hochdruckreiniger verwendet werden!
Sämtliche Teile aus Edelstahl sind sorgfältig mit lauwarmem Wasser zu reinigen. Wird Seife oder Reinigungsmittel
verwendet, hat man sich zu vergewissern, dass diese keine Schleifmittel enthalten und für die Reinigung von
EDELSTAHL geeignet sind.
Wird das Gerät längere Zeit nicht in Betrieb genommen, ist der Gashahn zuzudrehen. Im Falle einer Betriebsstörung oder
einer unregelmäßigen Arbeitsweise des Gerätes ist der Hauptgashahn zuzudrehen und der Kundendienst zu
verständigen.
Reparaturen dürfen ausschließlich von einem fachkundigen Installateur vorgenommen werden.
