21
Råvare
Vekt
Tilberedningstid
(ca.)
Tips
Biff
300 g / 2,5 cm
3 min. veldig rødt
5 min. medium
7 min. gjennomstekt
Pensle med
olje og ulike
krydder
før grilling.
Biff
100 g / 1 cm
1 min. veldig rødt
2 min. medium
3 min. gjennomstekt
Svinekoteletter 150–200 g / 2,5 cm 6–8 min
Pensle med
olje og ulike
krydder før
grilling.
Kyllingbryst
(skinn og
benfritt)
100–150 g
8–10 min
Grill til saften
er klar.
Kyllingbryst
(med skinn og
ben)
100–150 g
9–11 min
Grill til saften
er klar.
Kyllinglår
(uten skinn)
100 g
5–6 min
Grill til saften
er klar.
Hamburgere
100 g
3–4 min
Pølse
Tykke
Tynne
10–12 min
8–10 min
Stikk hull i
pølsen før du
legger den
på grillen.
Røkt skinke i
skiver
5 mm
2–3 min
Snu etter halve
tiden.
Fisk med skinn 225 g
3–4 min
Legg med
skinnsiden
ned.
Laksefilet
150 g
8–10 min
Marineres før
grilling.
Reker uten
skall
Large
Medium
3–4 min
2–3 min
Pensle med
olje og ulike
krydder før
grilling.
Aubergine
1 cm skiver
3–4 min
Pensle med
olje før grilling.
7104_UL_UVN_0915.indd 21
2015-11-18 09:54:30