6
Måttabell
OBS!
Använd det medföljande måttet som är 1,6 dl (160 ml). 1 portion är ca 2 dl
färdigkokt ris.
Mät upp önskad mängd ris i måttet och häll ner det i bunken. Häll därefter
i vatten upp till markeringen för samma mängd i bunken. Dvs om du häller i
2 mått med ris ska du därefter hälla i vatten upp till markeringen ”2” i själva
bunken.
Vattenmängden kan variera beroende på hur gammalt riset är, sort, såväl som
personlig smak.
Vitt ris
(lång- eller rundkornigt)
Okokt ris, mätt till 160 ml
Mängd vatten =
Ungefärlig mängd
markering i måttet
nivå i bunken
kokt ris
1 mått
1
2 mått
2 mått
2
4 mått
3 mått
3
6 mått
4 mått
4
8 mått
5 mått
5
10 mått
Opolerat ris/Vildris
När du kokar opolerat/vildris är den generella mängden vatten till 1 mått ris:
1,5 vatten.
Okokt ris, mätt till 160 ml
Mängd vatten =
Ungefärlig mängd
markering i måttet
nivå i bunken
kokt ris
2 mått
3
4 mått
3 mått
4-5
6 mått
Rör om när halva tiden har gått.
När du kokar råris kommer vatten att skumma upp till locket under hela
tillagningstiden. För bästa resultat låt riset stå på värmehållning i ca 20 minuter.
Ångkokning
Riskokaren kan också användas till att ångkoka grönsaker. Lägg det
medföljande gallret i botten av behållaren och häll i lite vatten i behållaren och
lägg grönsakerna på gallret. Sätt på locket. Övervaka grönsakerna och stäng av
riskokaren när grönsakerna har uppnått önskad konsistens.
6322_UL_UVN_0114.indd 6
2015-12-11 10:59:20