130
• odpovídající všeobecné základní vzdělání a technické
znalosti pro přečtení a porozumění obsahu příručky včetně
správné interpretace výkresů, značek a piktogramů;
• dostatečné technické znalosti pro bezpečné plnění svých
povinností uvedených v této příručce;
• znalost předpisů o hygieně a bezpečnosti práce.
V případě velké poruchy (např. zkraty, dráty vystupující ze
svorkovnice, poruchy motoru, opotřebované opláštění kabelů
atd.), musí obsluha pro běžné používání zařízení:
• okamžitě vypnout zařízení otočením hlavního vypínače do
polohy “O“ nebo použít hlavní nouzový spínač na zařízení;
• zavřít přívod vody do zařízení vypnutím vody.
F
TECHNICKÉ ÚDAJE
F.1
Hlavní technické parametry
Model
EXLIG
ZXLIG
EXLIWG
ZXLIWG
Napájecí napětí:
380-415V 3N~
380-415V 3N~
Lze převést na:
230V 3~ - 230V 1N~
230V 3~ - 230V 1N~
Frekvence
50 Hz
50 Hz
Max. výkon
6.68 kW
6.68 kW
Tlak přívodu vody
1 bar [100 kPa] - 6 bar [600 kPa]
1 bar [100 kPa] - 6 bar [600 kPa]
Teplota přívodu vody
℃
[
℉
]
10 - 50
[50 - 122]
10 - 50
[50 - 122]
Topná tělesa bojleru
kW
6
6
Topná tělesa nádrže
kW
2,4
2,4
Tvrdost přívodu vody
°f/°d/°e
20/11/14 max.
35/19,5/24,5 max.
Elektrická vodivost vody
μS/cm
< 400
< 400
Koncentrace chloridů ve vodě
ppm
< 20
< 20
Spotřeba vody v cyklu opla-
chování vodou
l
2,2
2,2
Kapacita bojleru
l
5,5
5,5
Objem nádrže
l
22
22
Standardní doba cyklu s pří-
vodem vody o teplotě 50
℃
[122
℉
].
1
s
120 - 240 - 360 - 540
120 - 240 - 360 - 540
Povolená úroveň hluku Leq
2
dB (A)
LpA: 63 dB - KpA: 1.5dB
LpA: 63 dB - KpA: 1.5dB
Úroveň ochrany
IP23
IP23
Napájecí kabel
H07RN-F
H07RN-F
1.
Standardní doba cyklu se může lišit, pokud se teplota vody na vstupu a/nebo topná tělesa kotle liší od výše uvedených.
2.
Hodnoty emisí hluku byly získány podle EN ISO 11204.
G
POPIS VÝROBKU
G.1
Všeobecný popis
Spotřebič je vhodný pro mytí sklenic, šálků, příborů.
Za žádných okolností nesmí být zařízení používáno pro jiná
použití nebo způsoby, které nejsou v této příručce uvedeny.
Toto zařízení bylo vytvořeno s cílem zajistit lepší pracovní
prostředí a efektivitu nákladů.
Tato zařízení se používají v restauracích, kavárnách, kuchař-
ských centrech a velkých institucích. Speciální koše na nádobí,
které mohou být vybaveny různými vložkami, nabízejí prak-
tické a snadné použití při dosažení vynikajících výsledků mytí.
Elektronický systém umožňuje úplnou kontrolu nad mycím
procesem. Ovládací panel je vybaven také displejem, která
zobrazuje provozní parametry a signalizuje nějaké poruchy.
G.2
Popis zařízení
Dveře
Ovládací panel
2
