Dépannage
AVERTISSEMENT CONCERNANT LES ARAIGNÉES ET
LES INSECTES
Inspectez et nettoyez les brûleurs / tubes de venturi afin de
détecter la présence d’insectes et de nids d’insectes. Un tube
bouché peut favoriser un feu en dessous du gril.
Bien qu’un tuyau de brûleur bloqué ne soit pas la seule
cause de ces « RETOURS DE FLAMME
», il s’agit
néanmoins de la cause la plus commune.
Pour réduire le risque de « RETOURS DE FLAMME », vous
devez nettoyer les tuyaux de brûleurs avant de monter votre
gril et au moins une fois par mois à la fin de l’été et au début
de l’automne lorsque les araignées sont particulièrement
actives. Nettoyez également les tuyaux de brûleurs si votre
gril n’a pas servi pendant une longue période.
À QUEL MOMENT FAUT-IL RECHERCHER LES
ARAIGNÉES
Vous devriez inspecter les brûleurs au moins une fois par an
ou immédiatement après l’une des situations suivantes:
1.
L’odeur de gaz avec des flammes du brûleur jaunes.
2.
Le gril n’atteint pas la température.
3.
Le gril ne chauffe pas de manière uniforme.
4.
Les brûleurs font des bruits d’éclat.
AVANT D’APPELER LE SERVICE À LA CLIENTÈLE
Si le gril ne fonctionne pas correctement, effectuez chaque
vérification de la liste qui suit avant de contacter le service
clientèle. Vous pouvez ainsi économiser les frais
d’une
intervention pour réparation.
PRÉCHAUFFAGE :
Le couvercle du gril doit être fermé
pendant la période de préchauffage. Il est nécessaire de
préchauffer le gril avant de cuire certains aliments, selon leur
type et la température de cuisson requise. Un préchauffage
de cinq minutes est requis pour les aliments nécessitant
une température de cuisson élevée ; un préchauffage de
deux à trois minutes est requis pour les aliments nécessitant
une température de cuisson plus basse.
TEMPÉRATURES DE CUISSON
Réglage élevé : utilisez ce réglage pour réchauffer
rapidement, saisir les biftecks et les côtelettes et les grillades.
Réglage bas : utilisez ce réglage pour le rôtissage, cuisson et
lorsque vous cuisinez des morceaux maigres, tels que le
poisson.
Ces températures varient selon la température extérieure et
la force du vent.
Cuisiner avec une chaleur indirecte: vous pouvez cuisiner la
volaille et les gros morceaux de viande lentement à
perfection d’un côté du gril au moyen de la chaleur indirecte
du brûleur sur
l’autre côté. La chaleur du brûleur allumé
circule lentement dans tout le gril, cuisinant la viande ou la
volaille sans
qu’aucune flamme ne les touche directement.
Cette méthode réduit considérablement les flambées lors de
la cuisson de pièces particulièrement grasses
puisqu’il n’y a
pas de flamme directe pour enflammer les graisses ni les jus
gouttant pendant la cuisson.
MISE EN GARDE :
si les brûleurs
s’éteignent pendant
l’opération, coupez le gaz à la source et éteignez toutes les
valves de gaz. Ouvrez le couvercle et attendez cinq minutes
avant de rallumer (cette attente permet de dissiper la fumée
du gaz qui
s’est accumulé).
MISE EN GARDE :
si un feu de graisse se déclenche,
coupez
l’alimentation du gaz à la source, éteignez tous les
brûleurs et laissez le couvercle fermé
jusqu’à que ce que le
feu se soit maîtrisé.
MISE EN GARDE :
NE PAS débrancher le tuyau de gaz
pendant que le gril est en marche. Comme pour
n’importe
quel autre appareil, un bon nettoyage et entretien permettent
à ces appareils de fonctionner dans les meilleures conditions
et
d’avoir une vie utile plus longue. Votre gril au gaz ne fait
pas exception à la règle.
MISE EN GARDE :
le couvercle du brûleur latéral chauffera
si le gril est utilisé avec le couvercle fermé.
PROBLÈME
SOLUTION
Lorsque
j’essaie d’allumer mon gril, il ne
s’allume pas immédiatement.
Assurez-vous
qu’il y a une étincelle lorsque vous essayez d’allumer le brûleur
(
s’il n’y a pas d’étincelle). Vérifiez que la pile est correctement instalée.
Assurez-vous que le fil est branché
l’ensemble d’électrodes.
Nettoyez les fils et/ou les électrodes en les frottant avec de
l’alcool et un
écouvillon propre. Essuyez avec un chiffon propre.
Vérifiez si les autres brûleurs fonctionnent. Si
c’est le cas, vérifiez s’il y a une
obstruction dans
l’orifice de gaz du brûleur en fonctionnant pas.
Les flammes des brûleurs ne sont pas
d’une couleur bleue claire.
Trop ou pas assez
d’air pour la flamme.
L’élévation est la cause principale, toutefois un temps froid peut affecter le
mélange. Les brûleurs doivent être réglés.
Le gril est placé dans un endroit venteux.
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