Napoleon CARBON PRO CART, Руководство по сборке, использованию и уходу

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www.napoleongrills.com N415-0445W JUL 13.18
Instrucciones de encendido
ADVERTENCIA!
Abra la tapa.
ADVERTENCIA!
Coloque la parrilla en un espacio exterior, sobre superficies firmes, llanas y no
combustibles. Nunca utilice la parrilla sobre superficies de madera o inflamables.
ADVERTENCIA!
No se incline sobre la parrilla cuando la encienda.
ADVERTENCIA!
Mantenga la bandeja para cenizas en su lugar durante el encendido y mientras
utiliza el artefacto.
MÉTODO DE COCCIÓN DIRECTA MÉTODO DE COCCIÓN INDIRECTA
1. Abra completamente la ventilación de la tapa y de la
base. Retire la tapa de la parrilla y la rejilla de cocción.
1. Abra completamente la ventilación de la tapa y de la
base. Retire la tapa de la parrilla y la rejilla de cocción.
2. Asegúrese de que la bandeja para cenizas esté limpia
y vuelva a instalarla.
2. Asegúrese de que la bandeja para cenizas esté limpia
y vuelva a instalarla.
3. Puede utilizar la parrilla con o sin el deflector de aire
central. El deflector asegura una temperatura constante
y disminuye la velocidad de combustión. Utilice el
encendedor de carbón de la serie Ultra Chef (no
incluido), como lo indican las instrucciones del manual,
o coloque pastillas de encendido o papel de periódico
alrededor y sobre el deflector de aire. Coloque el carbón
en forma de pirámide en el centro de la unidad sobre el
papel de periódico o las pastillas de encendido.
3. Retire el deflector de aire central y coloque una
bandeja de goteo. Coloque los canastos para carbón
opcionales (opcional) a cada lado de la bandeja de
goteo. Utilice el encendedor de carbón de la serie Ultra
Chef (no incluido), como lo indican las instrucciones
del manual, o coloque pastillas de encendido o papel
de periódico en los canastos para carbón. Coloque
el carbón dentro de los canastos y sobre el papel de
periódico o las pastillas de encendido.
4. Encienda el papel de periódico o las pastillas de
encendido. Una vez encendido el carbón, cierre la tapa y
deje que el carbón se queme hasta que quede cubierto
de cenizas (aproximadamente 20 minutos).
4. Encienda el papel de periódico o las pastillas de
encendido. Una vez encendido el carbón, cierre la
tapa y deje que el carbón se queme hasta que quede
cubierto de cenizas (aproximadamente 20 minutos).
5. Utilice pinzas con mangos largos resistentes al calor
para distribuir de forma uniforme las brasas por toda la
rejilla (incluso por el deflector de aire central).
COCCIÓN DIRECTA
COCCIÓN INDIRECTA
!
Uso de carbón.
Diámetro de la parrilla Método de cocción Cantidad de briquetas recomendada
56cm Cocción directa 50
56cm Cocción indirecta 25 por lado
*(Agregue 8 de cada lado para cada hora adicional de tiempo de
cocción.)
* La cantidad de briquetas recomendada es aproximada. Se recomienda agregar briquetas para tiempos de cocción
prolongados. En caso de clima más frío o más ventoso, se recomienda agregar más briquetas para lograr la
temperatura de cocción ideal.