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CONSIGLI E
SUGGERIMENTI
○
La carne o il pesce non sono tutti ugua-
li. Il gusto dipende da tanti fattori: tipo,
provenienza, tipo di pesca, allevamento
dell’animale e tanto altro. Pertanto, per
la cottura alla griglia vale: la qualità
prima della quantità! Anche in conside-
razione del fatto che la carne o il pesce
cotti alla griglia possono e dovrebbero
essere consumati senza o con pochis-
sime spezie, nella scelta dell’alimento
vale la pena spendere qualcosa in più.
○
Il risultato della cottura alla griglia
dipende inoltre da grandezza e spes-
sore del pezzo di carne o pesce: a tal
proposito, durante la cottura occorre
sempre controllare che le impostazioni
selezionate siano perfettamente adatte
al pezzo di carne o pesce da cucinare.
○
Nella cottura alla griglia di alimenti
rotondi, come salsicce, pannocchie e
così via, generalmente la cottura è un
po’ più lunga data la ridotta super
fi
cie
di appoggio. Raccomandiamo di girare
1-2 volte gli alimenti di 90° a
ffi
nché
siano ben cotti su tutti i lati.
○
In caso di più cotture consecutive,
raccomandiamo di pulire grossolana-
mente le piastre tra una cottura e l’altra
con una spazzola o un pennello, così
da evirare la bruciatura degli alimenti e
la formazione di fumo denso.
○
La carne o il pesce vanno conditi dopo
la cottura per evitare la bruciatura delle
spezie sulla griglia, con conseguente
alterazione del sapore.
PULIZIA E
CONSERVAZIONE
Nota bene!
■
Non inserire liquidi nell’apparecchio. Mai
immergere l’apparecchio in acqua!
■
L’apparecchio
non
è adatto alla lavasto-
viglie.
■
Mai versare acqua fredda sulle piastre
durante o subito dopo l’uso dell’appa-
recchio. Ciò potrebbe danneggiare il
rivestimento antiaderente!
■
Per la pulizia non utilizzare detergenti
corrosivi o abrasivi. Possono danneg-
giare le super
fi
ci.
Pulire l’apparecchio subito dopo l’uso per
evitare la formazione di germi.
1. Accertarsi che l’apparecchio si sia
raffreddato completamente e staccarlo
dalla corrente!
2. Rimuovere le piastre (
4
e
9
) dall’appa-
recchio (vedere capitolo “Montaggio
dell’apparecchio”) .
3. Estrarre e svuotare la vaschetta racco-
gligrasso (
6
).
4. Lavare le piastre e la vaschetta racco-
gligrasso con del detersivo e dell’acqua
calda oppure in lavastoviglie.
Per una durata particolarmente
lunga, raccomandiamo di pulire
le piastre con una spugna e del
detersivo.
5. Passare un panno umido sull’alloggia-
mento.
6. Quindi, asciugare l’apparecchio con un
panno morbido.
7. Chiudere l’apparecchio e bloccare le
piastre con la chiusura (
2
).
8. Conservare l’apparecchio in un luogo as-
ciutto, pulito e al riparo da gelo, nonché
inaccessibile a bambini e animali.
