153
152
NL
Het gewicht van het brood selecteren
Druk op de toets om het gewenste gewicht te selecteren - 500 g, 750
g of 1000 g. Het lampje tegenover de gekozen instelling brandt. Het
aangegeven gewicht is louter indicatief. In bepaalde programma’s kan
het gewicht niet geselecteerd worden. Raadpleeg de tabel met bakcycli
aan het einde van de gebruiksaanwijzing.
Het bruiningsniveau selecteren
Er zijn drie verschillende niveaus: licht / medium / donker. Als u de
standaard instelling wilt wijzigen, druk op de toets totdat het lampje
tegenover de gekozen instelling brandt. In bepaalde programma’s kan
het bruiningsniveau niet geselecteerd worden. Raadpleeg de tabel met
bakcycli aan het einde van de gebruiksaanwijzing.
In-/uitschakelen
Druk op de toets om het apparaat in te schakelen. Het aftellen van de tijd
start. Om het programma te stoppen of de uitgestelde programmering te
annuleren,
druk 3 seconden op de toets .
7.
Roggebrood Dit programma is geschikt voor gebruik met een
grote hoeveelheid roggemeel of een andere soort graangewas
(bijv. boekweit, spelt).
8.
Alleen bakken. Dit programma is geschikt om gerechten
tussen 10 min en 70 min te bakken. Dit kan alleen geselecteerd
worden en gebruikt worden:
a) na het programma gerezen deeg,
b) voor het opwarmen of knapperig maken van brood dat al
gebakken en afgekoeld is,
c)
voor het afbakken in geval van een langdurige
stroomonderbreking tijdens een broodcyclus.
9.
Gerezen deeg. Dit programma is geschikt voor het bereiden
van pizzadeeg, brooddeeg en deeg voor Luikse wafels. Dit
programma bakt niet.
10.
Gebak. Dit programma is geschikt voor het bereiden van
taarten en gebak met bakpoeder. Voor dit programma is
alleen het gewicht van 1000 g beschikbaar.
11.
Havermoutpap. Dit programma is geschikt voor het bereiden
van havermoutpap of rijstpudding.
12.
Jam. Dit programma is geschikt voor het bereiden van
zelfgemaakte jam.
Voor het programma 11 en 12, wees
voorzichtig wanneer u het deksel na de bereiding opent,
stoom en warme spatten kunnen worden afgegeven.
Een programma selecteren
De toets “menu” maakt het mogelijk om het gewenste programma te
selecteren. Telkens u op de toets drukt, wijzigt het cijfer in het display
om het volgend programma aan te geven.
UW BROODBAKMACHINE GEBRUIKEN
• Aan het einde van de bakcyclus, druk op en haal de stekker uit het
stopcontact. Verwijder het bakblik. Gebruik altijd ovenwanten, de
handgreep van het bakblik en de binnenkant van het deksel zijn warm.
Haal het warme brood uit het bakblik en plaats het 1 uur op een rooster
om te laten afkoelen -
J
.
Om kennis te maken met uw broodbakmachine, stellen wij u voor om
voor uw eerste brood het recept van het FRANS BROOD te proberen.
FRANS BROOD
(programma 2)
INGREDIENTEN - tl = theelepel - el =
eetlepel
BRUININGSNIVEAU
= MEDIUM
1. WATER = 365 ml
2. ZOUT = 2 el
3. BLOEM = 620 g
4. GIST = 1½ el
GEWICHT = 1000 G
1.
Basis brood Dit programma is geschikt voor het bereiden van
wit brood met een zachte korst.
2.
Frans brood Dit programma is geschikt voor het bereiden van
traditioneel Frans wit brood met een dikkere korst.
3.
Suikerbrood Dit programma is geschikt voor het bereiden
van een soort brioche met een hoger vet- en suikergehalte.
Als u kant-en-klaar bereidingen gebruikt, zorg dat het totaal
gewicht van het deeg maximaal 750 g is.
4.
Snel brood. Dit programma is geschikt voor het bereiden van
wit brood op een snelle manier. Brood dat met dit programma
wordt bereid heeft een compactere textuur in vergelijking met
andere programma’s.
5.
Volkorenbrood. Dit programma is geschikt voor gebruik met
volkorenmeel.
6.
Brood zonder gluten. Het wordt aanbevolen om een kant-
en-klaar mix te gebruiken. Voor dit programma is alleen het
gewicht van 1000 g beschikbaar (zie de waarschuwingen voor
het gebruik van de zonder gluten programma’s).
