17
SK
Pred prvým použitím výrobku si pozorne
prečítajte brožúru „Bezpečnostné pokyny“ a
návod na obsluhu.
Uschovajte si túto brožúru na bezpečnom
mieste pre budúce použitie.
NÁVOD NA OBSLUHU PRE DELICA‘ TOOL (Q)
RECEPT
ČISTENIE OBR. 1 A 5
• Váš nástroj Delica‘ Tool je ideálnym nástrojom na výrobu perfektnej čokoládovej peny, ale tiež makároniek,
torty Pavlova, bábovky, tvarohového koláča, tiramisu, bublaniny, ovocnej peny, soufflé, mušelínového krému
atď.
• Je určený na vytvorenie ľahkých a nadýchaných prípravkov. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
so stredovým otvorom umožňuje dosiahnutie nadýchanej a rovnomernej zmesi. Všetky ingrediencie
obsiahnuté v miske budú do zmesi jemne začlenené vďaka prispôsobenému tvaru silikónu.
• Pre prirodzeny pohyb vašho spotrebiča použivajte
iba
rychlosť 1.
•
Nikdy
nepoužívajte nástroj Delica’ Tool s miskou Flex Bowl (P) .
•
Nikdy
nepoužívajte nástroj Delica’ Tool na výrobu ťažkých zmesí (ako je cesto, briošky atď.), ľahkých zmesí (ako
je torta, piškótové cesto atď.), alebo na spracovanie tvrdých ingrediencií, ako sú mandle, lieskové orechy atď.
• Nikdy nepoužívajte nástroj Delica’ Tool v miske z nehrdzavejúcej ocele (B1) bez prísad.
• Na čistenie nástroja Delica‘ Tool nepoužívajte kovové kuchynské náčinie alebo nástroje.
Čokoládová pena
Prísady:
200 g čokolády, 6 vaječných bielkov, 4 žĺtky, 25 g masla, 40 g cukru.
• Maslo a čokoládu roztopte v ohybnej miske (P) alebo vo vodnom kúpeli a potom nechajte vychladnúť na
izbovú teplotu, aby zmes nebola veľmi horúca. 6 vaječných bielkov a cukor dajte do misky z nehrdzavejúcej
ocele (B1) a miešajte s šľahačom (C3) počas 90 sekúnd na V8.
• Po vyšľahaní bielok, pridajte žĺtky do čokolády a rýchle premiešajte.
• Odstráňte šľahač, nalejte čokoládu na bielka a umiestnite nástroj Delica‘ Tool (Q). Mixujte počas 40 s na
rýchlosti
V1
.
• Dajte prípravok do misky alebo malých pohárov a pred podávaním vložte do chladničky na minimálne 4 hodiny.