Русский
58
5
7
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
РУССКИЙ
Электрические духовые шкафы
ТАБЛИЦЫ С РЕКОМЕНДАЦИЯМИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
РЫБА
Вес
Положе-
ние про-
тивня
Режим
приготов-
ления
Темпера-
тура,
°С
Длитель-
ность,
мин
Контейнер/
посуда
Золотистый окунь
1,5
3
180-200
30-35
Противень
170-190
25-30
Соленая дорада
1
3
190-210
25-30
Противень
180-200
25-30
Рыба в кляре
1
2
190-210
30-35
Форма для
запекания
180-200
30-35
Морской язык
1
3
170-190
15-20
Противень
160-180
10-15
Морской окунь
1
3
190-210
20-25
Противень
180-200
15-20
Хек
1,5
3
190-210
25-30
Противень
180-200
20-25
180-200
20-25
Лосось в смазанной
маслом бумаге
1
3
180-200
20-25
Противень
170-190
15-20
Форель
1
2
190-210
20-25
Противень
180-200
15-20
58
РУССКИЙ
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Электрические духовые шкафы
ТАБЛИЦЫ С РЕКОМЕНДАЦИЯМИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
МЯСО
Вес
Положе-
ние про-
тивня
Режим
приготов-
ления
Темпера-
тура,
°С
Длитель-
ность,
мин
Контейнер/
посуда
Молочный поросе-
нок
2
3
190-210
75-85
Противень
170-190
65-75
180-200
80-85
Кролик
1,5
3
180-200
60-65
Противень
160-180
45-50
170-190
45-50
Баранина
1,5
3
190-210
50-55
Противень
170-190
45-50
180-200
50-55
Окорок, лопатка
1,5
3
170-190
35-40
Форма для
запекания
160-180
30-35
170-190
30-35
Соленая свиная ко-
рейка
1
3
170-190
40-45
Противень
160-180
30-35
170-190
30-35
Курица
1,5
3
190-210
50-55
Противень
170-190
45-50
Ростбиф
1
3
190-210
35-40
Противень
170-190
30-35
180-200
35-40
Вырезка в кляре
1
3
180-200
35-40
Противень
160-180
30-35