Modena MG 3112, Руководство пользователя

Страница: 24 / 56

Bahasa Indonesia
22
Untuk meratakan panas, casserole perlu sesekali diaduk. Agar tingkat kematangan merata usahakan
bahan-bahan yang digunakan memiliki ukuran dan bentuk yang hampir sama. Karena waktu memasak
lebih pendek, casserole yang dimasak dengan microwave oven umumnya membutuhkan sedikit cairan.
Casserole dengan saus dan krim keju, atau daging perlu dimasak lambat agar lunak, power level
terbaik
untuk memasaknya adalah pada level 40.
Pada saat memasak casserole favorit, buatlah dua porsi dan bekukan salah satunya untuk diolah dilain
waktu. Alasi wadah atau loyang dengan pembungkus untuk penggunaan microwave. Pindahkan
makanan yang telah dimasak ke wadah yang telah dialasi dan bekukan. Begitu makanan beku,
keluarkan dan bungkus dengan kertas freezer. Pada saatnya jika dibutuhkan makanan bisa dibuka dan
ditempatkan kembali ke wadah untuk dicairkan dan dipanaskan.
Dry Casserole Mixtures
Dry Casserole Mixtures bisa dalam bentuk makanan kering yang dibekukan atau makanan yang
diuapkan. Periode memasak untuk jenis ini sangat pendek sehingga kemungkinan tidak ada waktu
untuk makanan untuk menyerap kelembaban yang cukup dan menyusun kembali makanan. Untuk
mempersiapkan jenis ini, rebuslah sejumlah air sesuai yang disarankan pada kemasan. Masukkan mie
(Jika disertakan dalam kemasan), tutup dan masak selama kurang lebih 10 menit. Biarkan mie untuk
tetap tertutup untuk 10 menit selanjutnya, kemudian bilas dengan air hangat dan tiriskan. Selanjutnya
ikuti petunjuk pada kemasan untuk mempersiapkan campuran. Panaskan 4-6 menit sebelum disajikan.
SANDWICHES, TERMASUK HAMBURGERS DAN HOT DOGS
Petunjuk memanaskan Sandwiches
Sandwich sangat cepat panas karena berpori dan memiliki kepadatan yang rendah. Biasanya isi
sandwich lebih padat daripada rotinya, jenis isi pada sandwich menentukan waktu pemanasan yang
dibutuhkan dan biasanya isi akan terasa lebih panas dibanding rotinya. Pastikan roti tidak terlalu
matang karena hal ini akan menyebabkan roti menjadi keras. Jika akan menggunakan daging sebagai
isi, maka pilihlah daging dengan irisan yang tipis karena akan lebih cepat panas dan lebih baik
dibandingkan daging dengan irisan yang tebal. Irisan daging yang tebal membutuhkan pemanasan
lambat agar mendapatkan kematangan yang merata pada daging, sebaliknya hal ini menyebabkan roti
menjadi terlalu matang sedangkan daging belum mengalami pemanasan yang cukup.
Sandwich dapat ditempatkan pada piring kertas. Lepaskan pembungkus segera setelah dipanaskan.
Roti beku yang sudah-matang dapat digunakan untuk sandwich. Namun isinya perlu dicairkan terlebih
dahulu. Roti panggang bisa saja untuk sandwich dan cukup dipanaskan saja.
Olahan Jumlah Lama
Memasak Catatan
Sandwich 1
2
4 1 min
1 ½-2min
3-4 min Tempatkan di piring microwave.
Hamburger
( 4 Oz) 4 1 min
3-4 min Tutup dengan piring microwave.
Hot Dogs 4 1 ½-2min
Tutup dengan piring microwave.
Sloppy joes 4 4 min Tempatkan di piring microwave.
Brown Gravy
Jumlah Fat from
Drippings
Tepung Cairan atau
Drippings Masak Dengan
Power Level 100
Catatan
1 Cup Thin 1 tbs 1 Tbs 1 cup 2 ½ - 3 ½ menit Masak dengan
daya
penuh
sesuai aturan
atau sampai
mengental,
aduk
sekali.
Biarkan
tertutup,
sebelum
disajikan.
Med 1 Tbs 1 Tbs 1 cup 3 – 4 menit
thick 1 Tbs 1 tbs 1 cup 3 – 4 menit
CASSEROLES