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Tableau de décongélation automatique
REMARQUE :
Les gros morceaux de viande gras ou de forme irrégulière
doivent avoir les zones étroites ou grasses protégées au début de la
séquence de décongélation.
Paramètres de viande
ALIMENT
BŒUF
AGNEAU
Retirez les portions décongelées à la
fourchette.
Retourner. Remettez le reste au four.
Ne décongelez pas moins de 1/4 livre.
Congelez en forme de boule.
REGLAGE
AU BIP
INSTRUCTIONS
PARTICULIÈRES
Bœuf haché,
en galettes
Bœuf haché,
en vrac
VIANDE
VIANDE
VIANDE
VIANDE
VIANDE
VIANDE
VIANDE
VIANDE
VIANDE
VIANDE
VIANDE
VIANDE
VIANDE
VIANDE
VIANDE
VIANDE
Séparez et réorganisez.
Ne décongelez pas moins de 2 onces
de galettes.
Appuyez au milieu lors de la
congélation.
Steak rond
Retourner. Couvrez les zones chaudes
avec du papier d’aluminium.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
Steak de filet
Ragoût de
bœuf
Retourner. Couvrez les zones chaudes
avec du papier d’aluminium.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
Retirez les portions décongelées à la
fourchette.
Reste séparé.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
Rôti en pot, rôti
de mandrin
Remettez le reste au four.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
Rôti de côtes
Retourner. Couvrez les zones chaudes
avec du papier d’aluminium.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
Rôti de croupe
roulé
Retourner. Couvrez les zones chaudes
avec du papier d’aluminium.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
Cubes pour
ragoût
Retourner. Couvrez les zones chaudes
avec du papier d’aluminium.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
Côtelettes
(1 pouce
d’épaisseur)
Retirez les portions décongelées à la
fourchette.
Remettez le reste au four.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
PORC
Côtelettes
(1/2 pouce
d’épaisseur)
Séparez et réorganisez.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
Hot-dogs
Séparez et réorganisez.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
Travers de
porc à la
paysanne
Retourner. Couvrez les zones chaudes
avec du papier d’aluminium.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
Saucisses,
Liens
Séparez et réorganisez.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
Saucisse, en
vrac
Retirez les portions décongelées à la
fourchette.
Retourner. Remettez le reste au four.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
Rôti de longe,
désossé
Retourner. Couvrez les zones chaudes
avec du papier d’aluminium.
Placez dans un plat allant au four à
micro-ondes.
Spécifications
Consignes de
sécurité
Matériaux
Noms des
pièces
Opérations
Maintenance