background image

15

EDITION 001 2028

METOS PROXY KAASURASVAKEITIN

10. SAVUKAASUJEN POISTO

   Varusta laite savukaasujen poistojärjestelmällä laitteen ”Tyy-
pin” mukaan. Laitteen ”Tyyppi” mainitaan laitteen arvokilvessä   . 

  “A1” TYYPPIÄ OLEVA LAITE

•     Sijoita ”A1” tyyppiä oleva laite höyrykuvun alle, jotta kaikki 

palamisen synnyttämät savukaasut poistuvat täydellisesti. 

   “B21” TYYPPIÄ OLEVA LAITE

•     Sijoita ”B21” tyyppiä oleva laite höyrykuvun alle. 

   “B11” TYYPPIÄ OLEVA LAITE

•  Varusta ”B11” tyyppiä oleva laite laitteen valmistajalta saata-

valla hormilla. Seuraa hormin asennusohjeita . 

•  Liitä hormi putkeen, jonka läpimitta on 150/155 mm ja joka on 

lämmönkestävä 300°C asti. 

•  Johda putki ulos tai toimivaan hormiin. Putken max pituus 

on 3 m  . 

11. LIITÄNNÄT   

Liitäntöjen sijoitukset ja mitat löytyvät asennuskuvista tämän 
ohjeen alussa.  

  

KAASULIITÄNTÄ

   Tarkista ennen kytkemistä, että laitteen arvokilvessä mai-
nittu kaasutyyppi vastaa asennuspaikan kaasutyyppiä. 
   Muuta tarvittaessa laite toiselle kaasutyypille sopivaksi, 
kts. ”Kaasutyypin vaihto”.

  Pöydälle asennettavat mallit ovat 

varustettu myös liitännällä laitteen takana. Käytettäessä sitä 
tulee sen tulppa kiertää laitteen etupuolella olevaan liittimeen . 

•    Kaasun syöttöputki tulee varustaa sulkuhanalla, jonka avulla 

kaasunsyöttö helposti ja nopeasti voidaan katkaista . 

•  Syöttöputken läpimitta ei saa olla pienempi kun laitteen kaa-

suliitännän läpimitta . 

• Liitettyäsi laitteen kaasuverkkoon, tarkista mahdolliset vuo-

dot saumoissa ja putkiliitoksissa  . 

12 KAASUTYYPIN VAIHTAMINEN

 Taulukko T1 luettelee maaakohtaisesti: 

•   mitä kaasutyyppiä voidaan käyttää laitteessa. 
•  käytettävien kaasutyyppien suuttimet ja asetukset. Taulukos-

sa esiintyvien suuttimien numerot ovat myös painettu suutti-
meen.   

 Muuta laite toiseen kaasutyypille sopivaksi alla olevien ohjei-
den ja taulukon T1 mukaisesti:   

•   Vaihda pääpolttimen suutin ( UM ). 
•  Säädä pääpolttimen ensiöilman ilmarako A. 
•  Vaihda sytytyspolttimen suutin ( UP ). 
•  Säädä tarvittaessa sytytyspolttimen ilmanvirtaus. 
•  Vaihda kaasuventtiilin minimiliekin suutin ( Um ).
•  Kiinnitä uuden kaasutyypin tarra laitteeseen.   Suuttimet ja tar-

rat toimitetaan laitteen mukana.

PÄÄPOLTTIMEN SUUTTIMEN VAIHTO JA 
 ENSIÖILMAN 

SÄÄTÖ.

•     Irrota etupaneeli.
•  Löysää ruuveja V1.
•  Irrota suuttimen tukijakotukki.
•  Löysää ruuvia V.
•  Poista suutin UM ja korvaa se taulukon T1 mukaisella suuttimella.
•  Kiristä suutin UM.
•  Säädä ensiöilman ilmarako (Z) mittaan A taulukon T1 mukaisesti.
•  Kiristä ruuvi V.
•  Asenna irrotetut osat takaisin käänteisessä järjestyksessä             .        . 

ASENNUSOHJEET   

ASENNUKSESSA HUOMIOITAVAA  

Valmistaja ei ole vastuussa mistään vahingoista, jotka joh-
tuvat seuraavien sääntöjen noudattamatta jättämisestä.

  

• Tutustu huolellisesti tämän ohjeen sisältöön, koska siinä on 

tärkeää tietoa laitteen oikeasta, tehokkaasta ja turvallisesta 
asentamisesta, käytöstä ja huoltamisesta.

• Tämän laitteen asennus on suoritettava valmistajan antami-

en ohjeiden mukaisesti paikallisia ohjeita ja määräyksiä nou-
dattaen. Ainoastaan tarvittavan ammattipätevyyden omaava 
henkilö saa liittää laitteita kaasu- tai sähköverkkoon ja/tai 
muuttaa laitteita toiselle kaasutyypille.

• Laitteen tunnistaminen: Laitteen tyyppi sekä mallimerkinnät 

löytyvät pakkauksesta ja laitteen tyyppikilvestä.

•  Laite tulee asentaa tilaan, jossa on hyvä ilmanvaihto.
•  Älä peitä laitteen ilma- tai poistoaukkoja.
•  Älä peukaloi laitteen osia.   

6. VIITESTANDARDIT JA LAIT   

Asenna laite voimassa olevien turvallisuusmääräyksien mukai-
sesti.

Asenna laite voimassa olevien määräysten mukaisesti.  

7. KÄSITTELY    

•  Pakkauksessa on varoitusmerkit, jotka osoittavat varotoimen-

piteet, joita on noudatettava laitetta käsiteltäessä vaurioiden 
välttämiseksi.Laitetta saa käsitellä vain sopivilla laitteilla. Jos 
käytät nostolaitteita, kuten trukkeja tai vastaavia, varmista, 
että laite on vakaassa asennossa.   

8. PAKKAUKSEN PURKAMINEN 

Pura pakkaus heti toimituksen jälkeen ja varmista, että kaikki 
osat ovat mukana ja ehjät. Ilmoita mahdolliset puutteet ja va-
hingot heti laitteen toimittajalle.

•  Poista pakkaus
• Poista suojamuovi laitteen pinnoista. Laitteeseen mahdolli-

sesti jäävä liima tulee poistaa perusteellisesti sopivalla luiot-
timella.    

9. LAITTEEN SIJOITUS    

•     Laitteen ulkomitat sekä liitäntöjen sijoitus näkyvät asennus-

kuvissa tämän ohjeen alussa.

• Laite voidaan asentaa yksittäin tai yhdistää muihin saman 

sarjan laitteisiin.

•  Laite ei sovi asennettavaksi kiinteästi kalusteisiin.
• Jätä laitteen ja seinän väliin vähintään 10 cm. Tämä väli voi 

olla pienempi jos seinä ei ole syttyvää materiaalia tai jos sei-
nä on suojattu lämpöeristeellä. 

•  Säädä laite suoraksi säädettävien jalkojen avulla.

LAITTEIDEN ASENNUS JALUSTALLE    

Seuraa tuen mukana toimitettuja ohjeita.

LAITTEIDEN LIITTÄMINEN TOISIINSA 

 

 

•    Aseta laitteet vierekkäin ja säädä yläosat samaan korkeu-

teen.

• Yhdistä laitteet käyttämällä pyynnöstä toimitettuja erityisiä 

liitoslistoja.

Содержание 74GFREBM

Страница 1: ...RS Metos Proxy Ravintolalaitesarja Restaurangserie Series K nn s valmistajan alkuper isest k ytt ohjeesta Asennus ja k ytt ohjeet Installations och anv ndarmanual Installation and user manual vers ttn...

Страница 2: ...2 MG4344357 MG4344358 MG4344362 Tyyppi typ type 74GFRT 76GFRT 74GFREBM Valmistaja tillverkare ALI S p A Via Del Boscon 424 32100 Belluno Italy...

Страница 3: ...3 SIS LLYSLUETTELO INNEH LLSF RTECKNING INDEX TEKNISET TIEDOT TEKNISK INFORMATION TECHNICAL DATA 4 SUOMI 11 SVENSKA 19 ENGLISH 27...

Страница 4: ...Veden poistoliit nt Avloppsanslutning Water outlet S1 Altaan tyhjennys Tankutlopp Pan Outlet S2 Tyhji venttiili Vakuumventil Anti depression valve S3 Vaipan tyhjennys Mantelt mning Jacket water drain...

Страница 5: ...t nt Avloppsanslutning Water outlet S1 Altaan tyhjennys Tankutlopp Pan Outlet S2 Tyhji venttiili Vakuumventil Anti depression valve S3 Vaipan tyhjennys Mantelt mning Jacket water drain S4 Viem ri Avlo...

Страница 6: ...6 EDITION 001 2028 METOS PROXY KAASURASVAKEITIN GASFRIT S GAS FRYERS KUVAT BILDER FIGURES UP R V UM A Z PP UP R UM V A Z...

Страница 7: ...t llningar Nozzles and settings Maa Land Country Kaasu Gas MAX suutin MAX dys MAX Nozzle MIN suutin MIN dys MIN Nozzle Sytytyspoltin T ndbr nnares Pilot Ensi ilman rako Prim rluftens avst nd Aerator o...

Страница 8: ...HsQ HQ GUXN 1 1 3 3 6 5 7 37 6 7 3DHVH DQG RXQWU 3D V 3DtV DWHJRULD DWHJRULH DWHJRU DWpJRULH DWHJRUtD DWHJRULH DV D 3UHVVLRQH GL DOODFFLDPHQWR QVFKOXVVGUXFN 6XSSO SUHVVXUH 3UHVVLRQ GH UDFFRUGHPHQW 3UH...

Страница 9: ...S GAS FRYERS TEKNISET TIEDOT TEKNISKA DATA TECHNICAL DATA Kaasulaitteiden tekniset tiedot Tekniska data f r gasenheter Technical data of gas appliances Kaasun kokonaiskulutus Total gasf rbrukning Tot...

Страница 10: ...VAKEITIN GASFRIT S GAS FRYERS TEKNISET TIEDOT TEKNISKA DATA TECHNICAL DATA Maksimi kapasiteetti Maximi kapacitet Max capacity Maksimi t ytt m r Max p fyllningsm ngd Max storage capacity Malli Modell M...

Страница 11: ...TEEN H VITT MINEN 14 5 MELUUN LIITTYV T RISKIT 14 ASENNUSOHJEET 15 ASENNUKSESSA HUOMIOITAVAA 15 6 VIITESTANDARDIT JA LAIT 15 7 K SITTELY 15 8 PAKKAUKSEN PURKAMINEN 15 9 LAITTEEN SIJOITUS 15 10 SAVUKAA...

Страница 12: ...s k ytt j t yll pito huoltohenkil t tai laitetta k ytt v t henkil t eiv t k yt henkil kohtaisia suojavarusteita voivat ne altistua kemiallisille vaaroille jotka mahdollisesti voivat vahingoittaa terve...

Страница 13: ...Pesuaine kalkinpoistoaine jne Viiltovaara ter vi osia ja reunoja ko neen rungon sis osissa huollon aikana Henkil iden sormet k det voivat joutua puristuksiin liikkuvia osia k sitelt ess K ytt j puutt...

Страница 14: ...Esil mmit ainoastaan uuni ennen k ytt Laitetta on aina valvottava k yt n aikana Sulje laitteen ulkopuolinen kaasun sulkuventtiili ja katkaise virransy tt laitteeseen jos laitetta ei k ytet pidemp n ai...

Страница 15: ...isella suuttimella Kirist suutin UM S d ensi ilman ilmarako Z mittaan A taulukon T1 mukaisesti Kirist ruuvi V Asenna irrotetut osat takaisin k nteisess j rjestyksess ASENNUSOHJEET ASENNUKSESSA HUOMIOI...

Страница 16: ...Valmistaja suosittelee huoltosopimuksen solmimista Laite on tarkoitettu ammattimaiseen k ytt n ja ainoastaan koulutetun henkil kunnan k ytett v ksi Laite on tarkoitettu ruuan kypsent miseen ohjeiden m...

Страница 17: ...o ei kuohu altaan reunojen yli Mik li vaahtoa syntyy runsaasti l jatka korin upottamista kiehuvaan ljyyn vaan odota muutama sekunti ennen kuin upotat korin kokonaan al taaseen l k ynnist keitint ilman...

Страница 18: ...n mukaisesti paikallisia ohjeita ja m r yksi nou dattaen Ainoastaan tarvittavan ammattip tevyyden omaava henkil saa liitt laitteita kaasu tai s hk verkkoon ja tai muuttaa laitteita toiselle kaasutyypi...

Страница 19: ...5 RISKER P GRUND AV BULLER 22 INSTALLATIONSANVISNINGAR 23 INSTALLATIONSF RESKRIFTER 23 6 REFERENSER OCH F RORDNINGAR 23 7 HANTERING 23 8 UPPACKNING 23 9 PLACERING 23 10 AVL GSNANDE AV R KGAS 23 11 ANS...

Страница 20: ...del olja vatten nga etc Om anv ndare underh lls servicepersonal eller personer som anv nder utrustningen inte b r personlig skyddsutrustning kan de uts ttas f r kemiska faror som kan vara h lsoskadlig...

Страница 21: ...emi kalier t ex tv ttmedel avkalkningsmedel etc Risk f r sk rs r vassa delar och kanter inuti apparaten under underh ll Anv ndarens fingrar h nder kan komma i kl m vid hantering av r rliga delar Anv n...

Страница 22: ...ning av livsmedel enligt an visningarna Att anv nda apparaten f r andra ndam l r f rbjudet L t inte apparaten g p tomg ng Apparaten b r alltid vervakas under anv ndning St ng av apparaten och bryt str...

Страница 23: ...ALLATIONSANVISNINGAR INSTALLATIONSF RESKRIFTER Tillverkaren ansvarar inte f r skador som uppst tt p grund av att f reskrifter och anvisningar i denna manual inte f ljts L s noggrant anvisningarna i de...

Страница 24: ...erviceavtal Denna apparat r avsedd f r professionellt bruk och f r d r med anv ndas enbart av utbildad personal Apparaten r avsedd f r tillredning av livsmedel enligt an visningarna Att anv nda appara...

Страница 25: ...er l ngsamt ner i oljan f r att f rhindra att oljan b rjar skumma Avbryt neds nkningen och v nta n gra sekunder innan korgen s nks helt ner i oljan om stora m ngder skum uppst r Starta inte apparaten...

Страница 26: ...underh lls tg r der utf rs Installation av denna apparat skall utf ras enligt tillverkarens anvisningar samt f ljande lokala direktiv och best mmelser Anslutning till gas el och vattenn tet samt byte...

Страница 27: ...ING AND THE APPLIANCE 30 5 RISKS DUE TO NOISE 30 Instructions for installation 31 REMINDERS FOR THE INSTALLER 31 6 REFERENCE STANDARDS AND LAWS 31 7 HANDLING 31 8 UNPACKING 31 9 POSITIONING 31 10 FUME...

Страница 28: ...Adjustments X Routine cleaning X Extraordinary cleaning X X Maintenance X X Disassembly X Scrapping X X PPE REQUIRED PPE AVAILABLE OR TO BE USED IF NECESSARY PPE NOT REQUIRED The gloves used during n...

Страница 29: ...malfunction of the grounding system or electrical protection devices Install protection devices complying with applicable regulatory requirements upstream of the equipment Falling from above The opera...

Страница 30: ...mproper Do not allow the appliance to operate empty for prolonged periods Only pre heat the oven just before use Do not leave the appliance unattended while in operation In the event of an appliance f...

Страница 31: ...edwith the appliance Instructions for installation REMINDERS FOR THE INSTALLER The manufacturer will not be liable for any damage or in jury resulting from failure to observe the following rules Read...

Страница 32: ...cal assistance centers authorized by the manufacturer and demand the use of origi nal spare parts Have the appliance serviced at least twice a year The manu facturer recommends taking out a service co...

Страница 33: ...o the well Do not leave the fat in the well when you have fi nished cooking Gradually immerse the basket containing the food to be fried into the boiling oil and take care that the resulting foam does...

Страница 34: ...be carried out by qualified techni cians authorized by the manufacturer in compliance with current safety standards and the instructions given in this manual Identify the specific appliance model The...

Страница 35: ...35 EDITION 001 2028 METOS PROXY GAS FRYERS...

Страница 36: ...www metos com...

Отзывы: