2. Beschreibung
Diese Maschine ist ein
Filterkaffee-Vollautomat
für
kleine bis mittlere Bedarfsmengen von ca. 100 – 250
Tassen pro Tag.
–
Die
Stundenleistung
beträgt bis zu 240* Tassen
pro Stunde.
*) abhängig vom Getränk und der Gefäßgröße.
Bei hohen Kaffeemehl-Einwaagen kann sich die
Stundenleistung entsprechend verringern (z.B. bei
in Skandinavien üblichen Kaffeestärken).
Die
Ausgabe der Produkte
erfolgt ...
!
bei Kaffeeprodukten aus einem
Vorrats-Behälter
bis zu 3 Liter in Tassen, Kännchen oder Kannen,
–
bei Instant-Produkten als
Einzelproduktausgabe.
Diese Maschine ermöglicht die
Einhaltung der
Betreiberpflichten
aus dem Geltungsbereich ...
–
der
HACCP-Hygienerichtlinien
für Milch- und
Instant-Produkte,
–
der Unfallverhütungsvorschrift
BG
V A3
für die
elektrische Sicherheit im gewerblichen Bereich.
3. Verwendungszweck
Diese Maschine ist
vorgesehen
für den Bedienbetrieb
durch geschultes Personal sowie den unbeaufsichtig-
ten SB-Betrieb ...
–
in Bereichen der
Gastronomie,
–
in der dezentralen Versorgung innerhalb von
Krankenhäusern,
–
in
Industrie-
und
Gewerbebetrieben,
–
in
SB-Shops
und
Frühstücksbereichen,
–
für
ortsfeste Aufstellung
nur innerhalb
geschlossener Räume,
–
für den
festen Wasseranschluss
oder wahlweise
Kanisterbetrieb
(Drucklos-Set erforderlich).
Diese Maschine ist
nicht vorgesehen
für die Ver-
wendung ...
–
in Bereichen mit
hoher Luftfeuchtigkeit
oder im
Freien,
–
an Bord von
Fahrzeugen
oder in beweglichen
Räumen (bitte Anfrage beim Hersteller).
5
4. Technische Daten
a) Betriebsdaten
Stundenleistung 1N~ ...........:
30 Ltr. Heißwasser
Stundenleistung 2N~ ...........:
60 Ltr. Heißwasser
Zul. Umgebungstemperatur .:
+5...30° C
Zul. Luftfeuchtigkeit .............:
< 80%
Geräuschpegel....................:
< 70 dB(A)
b) Gerätedaten
Abmessungen (BxTxH) .......:
400 x 519 x 790 mm
Gewicht 1N~ / 2N~..............:
52 kg / 53 kg
Vorrat Warmhaltebehälter....:
ca. 3 l
Vorrat Kaffeemehl ...............:
ca. 1,2 kg
Vorrat Instantprodukt ...........:
ca. 1,3 kg
Kapazität Satzschublade .....:
für ca. 60 Portionen
c) Anschlüsse
S
pannungs
versorgung 1N~ .:
230 V / 50 Hz
S
pannungs
versorgung 2N~ .:
400 V / 50 Hz
Leistungsaufnahme 1N~......:
3,32 kW max.
Leistungsaufnahme 2N~......:
6,3 kW max.
Frischwasser-Anschluss......:
R 3/4" A – DN 10
Frischwasser-Druck.............:
min. 2,0 bar (dynam.)
bei ca. 3 Ltr./min.,
bei über 6 bar ist ein
Druckminderer erford.
Karbonathärte Frischwasser :
> 1° dKH
> 3° dKH Stabilisator
(Everpure-Wasser-
filter) erforderlich!
> 6° dKH Entkarboni-
sierungsanlage (Brita
Wasserfilter) erford.!
< 1° dKH Rückfrage
beim Hersteller!
Abwasser-Anschluss ...........:
DN 40 - NW1½"
d) Lieferbares Zubehör (optional)
Unterschränke.....................:
cup Center 1
cup Center 2
cup Solitär
Edelstahl-Bodenplatte
Abfüllung in höhere Kannen :
Kannenauslauf mit
Kannentisch
Abrechnungssysteme ..........:
Münzprüfergerät
Münzwechslergerät
D
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