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GERÄT ZUSAMMENSETZEN
Beachten!
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Vor dem Auswechseln von Einsätzen
den Netzstecker aus der Steckdose
ziehen, um ein versehentliches Ein-
schalten des Gerätes zu vermeiden!
Basiszubehör
Für alle Verarbeitungsarten wird folgen-
des Basiszubehör benötigt:
• Motoreinheit (
2
)
• Fleischwolfaufsatz (
3
)
• Förderschnecke (
11
)
• Vorratsschale (
1
)
1. Die Motoreinheit auf eine Küchenzei-
le oder eine andere trockene, ebene
und stabile Fläche stellen.
2. Den Fleischwolfaufsatz wie folgt in
die Aufnahme (
16
) der Motoreinheit
einsetzen:
○
den Entriegelungsknopf (
14
) drü-
cken (
Bild E
),
○
den Fleischwolfaufsatz so halten,
dass der Einfüllschacht (
17
) waage-
recht und nach rechts gerichtet ist
(d. h. zum
ON / 0 / R-
Schalter (
15
)),
○
den Fleischwolfaufsatz in die Auf-
nahme stecken,
○
den Entriegelungsknopf wieder
loslassen und
○
den Fleischwolfaufsatz um 90 ° nach
links drehen, bis der Einfüllschacht
senkrecht steht und einrastet
(
Bild F
).
3. Die Förderschnecke mit dem langen,
schmalen Ende voran durch den
Fleischwolfeinsatz in die Aufnahme
stecken (
Bild G
).
4. Das für die gewünschte Verarbeitung
benötigte Zubehör (s. u.) montieren.
5. Die Vorratsschale auf den Einfüll-
schacht des Fleischwolfaufsatzes
setzen (
Bild C
).
Zubehör zum Zerkleinern und zum
Herstellen von Wurst
Zusätzlich zum Basiszubehör wird
benötigt:
• Messerkopf (
9
)
• Eine Lochscheibe fein (
12
),
medium (
10
) oder grob (
7
), je nach
gewünschtem Ergebnis
• Feststellmutter (
8
)
• Für die Wurstherstellung:
Wursttülle (
6
)
1. Das Basiszubehör zusammensetzen.
2. Den Messerkopf auf die Förderschne-
cke setzen (
Bild H
). Darauf achten,
dass die Schneiden des Messerkop-
fes nach außen, und nicht zur Motor-
einheit, zeigen.
3. Eine Lochscheibe vor den Messer-
kopf setzen (
Bild I
). Darauf achten,
dass die beiden Rastnasen der Loch-
scheibe korrekt in den Aussparungen
des Fleischwolfaufsatzes liegen.
4. Für die Herstellung von Wurst die
Wursttülle auf die Lochscheibe set-
zen (
Bild D
). Ansonsten diesen Schritt
überspringen.
5. Die Feststellmutter auf den Fleisch-
wolfaufsatz schrauben (
Bild J
).
Nicht
überdrehen!
Kebbe-Einsätze
Zusätzlich zum Basiszubehör wird
benötigt:
• Kebbe-Einsatz A-Stück (
4
)
• Kebbe-Einsatz B-Stück (
5
)
• Feststellmutter (
8
)
1. Das Basiszubehör zusammensetzen.
2. Den Kebbe-Einsatz A-Stück auf
die Förderschnecke setzen. Darauf
achten, dass die beiden Rastnasen
korrekt in den Aussparungen des
Fleischwolfaufsatzes liegen.
3. Den Kebbe-Einsatz B-Stück auf das
A-Stück setzen (
Bild K
).
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