Masterpro BGMP-9148, Инструкция по эксплуатации

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NOTA: Quando cozinhar carnes com mais calor, o aparelho pode gerar mais fumo do que o habitual.
USAR A SONDA DA TEMPERATURA
1. Ligue a sonda da temperatura à tomada do lado direito do painel de controlo após selecionar a
funcionalidade de confeção desejada e a temperatura. Antes de definir o alerta da sonda, esta tem de
ser ligada.
Certifique-se de que o fio da sonda não tem nós (não aplicável na função de desidratar).
NOTA: Não precisa de definir o tempo de confeção, pois a unidade desliga automaticamente o
elemento de aquecimento e avisa-o quando a sonda detetar que os alimentos atingiram a tempera -
tura interna definida.
2. Clique no botão TEMP ACE. Aparecerá por definição 80 °C. Use as setas para cima e para baixo
para selecionar a temperatura de confeção desejada (35 °C - 85 °C).
NOTA: Para ajustar a temperatura, prima de novo o botão TEMP para sair. A unidade volta à
definição da temperatura.
NOTA: O grelhador sem fumo é fácil de usar para cozinhar. Assim, as temperaturas recomendadas
são dependentes da forma como esta unidade cozinha, e podem parecer inferiores à temperatura
recomendada para outros aparelhos. A temperatura do alimento no interior começa a aumentar à
medida que assenta. A isto chama-se transferência de calor e acontece quando o alimento é
deixado a assentar durante, pelo menos, 5 minutos antes de ser retirado do calor.
3. Coloque o acessório adequado na unidade para a função de confeção desejada e feche a
cobertura. Para iniciar o pré-aquecimento, prima START/STOP. Enquanto o aparelho está a
pré-aquecer, insira a sonda no meio da parte mais espessa do maior pedaço de carne, perto do
osso, mas sem tocar neste. NÃO insira a sonda na vertical ou em ângulo, pois isso não fornece uma
leitura precisa.
4. Quando o aparelho tiver pré-aquecido e “Add Food” piscar no ecrã, abra a cobertura, insira os
alimentos e feche a cobertura sobre o fio da sonda. O monitor apresenta a leitura da sonda da
temperatura enquanto cozinha os alimentos.
PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
1. Retire todos os materiais de empacotamento da unidade, etiquetas e fita.
2. Retire todos os acessórios da caixa e leia este manual com atenção. Preste especial atenção ao
processo de funcionamento, avisos e precauções essenciais, para evitar ferimentos ou danos
patrimoniais.
3. Lave a grelha, proteção contra salpicos, recipiente interno e sonda da temperatura com água
quente e detergente, depois passe bem por água e seque. A grelha, proteção contra salpicos e
recipiente interno podem ser lavados na máquina de lavar loiça. NUNCA lave o painel nem a sonda
da temperatura na máquina de lavar loiça.
COMO USAR O GRELHADOR SEM FUMO
PROTEÇÃO CONTRA SALPICOS
A proteção contra salpicos, localizada na parte inferior da cobertura, mantém o elemento de
aquecimento limpo e minimiza o fumo.
A proteção contra salpicos é amovível para ser limpa, mas sugerimos que seja mantida no lugar
enquanto cozinha.
COMO RETIRAR A PROTEÇÃO CONTRA SALPICOS
Limpe e retire a proteção contra salpicos após cada utilização. Permita à proteção contra salpicos
arrefecer por completo, depois retire-a usando o polegar para abrir a mola dianteira movendo-a para
cima e puxando uma das abas exteriores na sua direção com a outra mão. Isto liberta a proteção
contra salpicos, para que possa retirar a ranhura juntamente com a parte traseira da cobertura.
COMO INSTALAR A PROTEÇÃO CONTRA SALPICOS
Mova suavemente a proteção contra salpicos para a traseira da cobertura para fixar. Fixe a aba
traseira na rede à abertura da cobertura no fundo. De seguida, mova lentamente a proteção contra
salpicos para cima até encaixar na frente da cobertura, na mola.
CONTROLOS DO GRELHADOR
A nossa tecnologia ajuda-o a monitorizar a temperatura do grelhador para um cozinhar preciso, e
para evitar o fumo na sua cozinha. Tem de selecionar a temperatura do grelhador quando usar o
grelhador. As temperaturas recomendadas para ingredientes populares são apresentadas abaixo.
BAIXA: 205°C
• Bacon
• Salsichas
• Calzones
• Quando usar
carne grossa
Molho
MÉDIA: 215°C
• Carnes
congeladas
• Carnes
marinadas/com
molho
ELEVADA: 245°C
• Bifes
• Frango
• Hambúrguer
• Cachorro
quente
MÁX. Até 265°C
• Vegetais
• Fruta
• Pizzas
• Marisco
fresco/congelado
• Kebabs
ALIMENTO
Peixe
TEMPERATURA
DEFINIDA PARA
60°C
PERMITIR AO ALIMENTO A
TRANSFERÊNCIA DE CALOR
65°C
Aves 75°C 75°C ou superior
Carne de porco
moída
70°C 72°C
Vaca
Mal passada 50°C 52°C
Meio passada 55°C 58°C
Médio 60°C 65°C
Médio a bem
passada
65°C 66°C
Bem passada 70°C 72°C
Porco 60°C 65°C
Carne de peru
moída
70°C 74°C
3. Clique nas setas de TIME para cima e para baixo para definir o tempo de confeção de 1 a 30
minutos, ou siga as instruções na página 8 para ajustar a temperatura da sonda usando o botão
TEMP ACE.
4. Prima START/STOP para iniciar o pré-aquecimento. PRE aparece no visor, e a barra de progres -
so é iniciada. Pode levar cerca de 4 minutos.
5. O visor apresenta “Add Food” quando o pré-aquecimento terminar.
6. Abra a cobertura e coloque os ingredientes no grelhador. Quando a cobertura estiver fechada, a
confeção é iniciada e o tempo começa a decrescer.
NOTA: Se quiser usar apenas a sonda da temperatura para verificar a temperatura do alimento,
prima o botão TEMP ACE durante 2 segundos, e a temperatura interna do alimento aparece no visor
durante 5 segundos. Quando o visor começar a piscar, significa que não manteve premido o botão
tempo suficiente. Consulte a página da “Resolução de problemas”.
7. O aparelho emite um som quando o tempo de confeção tiver decorrido, e END aparece no visor.
Prima a seta de TIME para cima e prima START/STOP se precisar de adicionar mais tempo para
cozinhar o alimento. Quando usar o detetor, a alteração do tempo varia. Quando usar a sonda,
consulte a página 9, ponto 6b como referência.
8. Mantenha a cobertura aberta após retirar o alimento, de modo a que o aparelho possa arrefecer
mais depressa. Após cozinhar, a cobertura de aço inoxidável na parte exterior da unidade estará
quente.
NOTA: Quando cozinhar conjuntos de alimentos, consulte as instruções no fundo da página 7.
5. Quando o alimento no interior atingir a temperatura definida, o aparelho emite um som e o visor
apresenta “End”. Prima o botão TEMP ACE durante 2 segundos. O visor acende apresentando a
temperatura interna do alimento.
6a. Confeção completa de acordo com a sonda da temperatura:
Retire a carne da unidade, insira a sonda e posicione-a num prato durante um mínimo de 5 minutos
para assentar. Quando estiver a cozinhar, a carne deverá assentar. Se atingir a temperatura da
confeção com transferência de calor na tabela da página anterior, terminou a confeção.
6b. Cozinhar mais alimentos sem o sensor da temperatura:
Se usar a mesma funcionalidade para cozinhar mais alimentos, mas não precisa de usar a sonda,
basta premir START/STOP para reiniciar. De seguida, prima a seta TIME para definir um novo
tempo de confeção. Se aplicável, altere a temperatura da função. Para começar, prima
START/STOP. Se usar uma função diferente para cozinhar mais alimentos, escolha a função antes
de definir o novo tempo e temperatura de confeção.
NOTA: NOTA: Pode testar a temperatura interna do alimento a qualquer altura, mesmo que não
utilize uma funcionalidade de confeção. Prima o botão TEMP durante 2 segundos.
6c. Cozinhar vários alimentos com a sonda da temperatura:
Se estiver a cozinhar vários pedaços de carne, retire a sonda da carne e coloque-a no centro do
pedaço maior sem estar cozinhado. Prima o botão TEMP, defina a temperatura interna desejada e
prima START/STOP. “Add Food” aparece no visor. Deixe o aparelho funcionar durante cerca de 3
minutos até que a cobertura se abra, e adicione o conjunto seguinte de carne. De seguida, efetue o
passo 5.
TIPOS DE CONFEÇÃO
Certifique-se de que a máquina está ligada à alimentação antes de a ligar. Depois, prima o botão
POWER.
GRELHAR
1. Coloque o recipiente de confeção na unidade principal com o entalhe no recipiente orientado para
a protuberância traseira. De seguida, coloque o grelhador com as pegas viradas para o recipiente.
Certifique-se de que a proteção contra salpicos está instalada perto da cobertura.
2. Prima o botão GRILL. A temperatura predefinida no lado esquerdo do painel de controlo acende e
a temperatura correspondente do ar aparece no visor. Para alterar a temperatura, prima o botão
GRILL ou as setas da TEMP para cima e para baixo.
(Imagem A)
Colocação correta da sonda
(Imagem B)
Colocação correta da sonda
Sensor
(Imagem C)
Colocação incorreta da sonda