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manipuler le fumoir pendant qu’il est chaud, portez
TOUJOURS
des gants de cuisine isolants.
• La cuve à eau, le contenant à copeaux de bois et le bac ramasse-graisse ne doivent pas être déplacés
pendant que le fumoir est en marche ni tant que le fumoir ne s’est pas suffisamment refroidi. Si vous devez
déplacer ces composants, portez
TOUJOURS
des gants de cuisine isolants.
• Jetez les cendres froides en les emballant dans du papier d’aluminium résistant et en les plaçant dans un
contenant incombustible. Assurez-vous qu’aucune matière combustible ne se trouve dans le contenant ou
près de celui-ci.
• Ne recouvrez
PAS
les grilles du fumoir de quelque type de papier métallique que ce soit, car vous risquez
d’endommager gravement le fumoir.
• Ne bloquez
PAS
le flux d’air de combustion ou de ventilation du fumoir.
• Faites preuve de
PRUDENCE
si vous ouvrez la porte pendant que le fumoir est en marche. Portez
TOUJOURS des chaussures fermées lorsque vous utilisez le fumoir.
• N’utilisez
JAMAIS
de vaisselle en verre, en plastique ou en céramique dans le fumoir ou sur celui-ci.
• N’utilisez
JAMAIS
le fumoir sans eau dans la cuve à eau. Ne permettez
JAMAIS
à l’eau de s’évaporer
complètement. Ne le nettoyez
PAS
à l’aide d’un jet d’eau ou d’un dispositif semblable.
• Si des grésillements se font entendre ou si des tourbillons de fumée s’échappent du fumoir, c’est peut-être
que la cuve à eau est vide (la graisse de la viande tombe alors dans une cuve à eau sèche et chaude). Faites
preuve de prudence lorsque vous ajoutez de l’eau pour éviter que de l’eau brûlante vous éclabousse et vous
blesse gravement.
• Lorsque vous utilisez du bois aromatisant, mettez-en une quantité suffisante dans le contenant avant
l’utilisation pour éviter d’avoir à rajouter du bois en cours de route.
• L’utilisation d’autres accessoires n’est pas recommandée par le fabricant, car elle pourrait causer des
blessures.
• Lorsque vous n’utilisez pas le fumoir, retirez le cordon d’alimentation électrique et rangez-le dans un endroit
sûr, au sec.
• Utilisez un cordon d'alimentation court (ou une rallonge électrique détachable) pour éviter de vous empêtrer
les pieds dans un long cordon ou de trébucher. Des cordons d’alimentation ou des rallonges électriques
détachables plus longs peuvent être utilisés, mais en faisant preuve de prudence. Si vous utilisez un long
cordon d’alimentation ou une longue rallonge détachable : (1) les caractéristiques électriques de la rallonge
ou du cordon d'alimentation utilisés doivent être au moins égales à celles de l’appareil, et (2) le cordon
d’alimentation doit être disposé de façon à ne pas pendre d’un comptoir ou d’une table pour éviter qu’un
enfant le tire ou trébuche. Les connexions de la rallonge électrique doivent être à l'abri de l'eau et ne pas
toucher le sol.
• Les rallonges conçues pour l'extérieur sont marquées d'un W et sont dotées d'une étiquette sur laquelle il est
écrit « Suitable for Use with Outdoor Applicances » (convient aux appareils pour l'extérieur).
• N’utilisez
PAS
le fumoir si l’élément chauffant ne chauffe pas. Si cela se produit, mettez le fumoir en position
« OFF » (arrêt) et débranchez le cordon d’alimentation électrique. Consultez le guide de dépannage du
présent manuel.
• N’utilisez
PAS
le fumoir si le voyant d’alimentation ou l’afficheur à DEL ne fonctionne pas. Consultez le guide
de dépannage du présent manuel.
• N’utilisez
AUCUN
autre combustible, par exemple, charbon de bois ou pastilles de bois, avec ce fumoir.
• Ne placez
PAS
de charbon de bois ou de pastilles de bois dans le contenant à copeaux de bois.
• N’alimentez pas cet appareil avec du carburant, comme des briquettes de charbon.
• Ne placez
PAS
l’appareil à proximité d’un brûleur à gaz ou électrique chaud, ni à l’intérieur d’un four chaud.
• Toutes les installations doivent être conformes aux exigences municipales, provinciales et fédérales en
matière de prévention des incendies.
•
ASSUREZ-VOUS
qu’un extincteur d’incendie se trouve à portée de la main en tout temps.
• La combustion du bois génère du monoxyde de carbone, qui peut causer la mort.
• Ne faites
PAS
brûler des copeaux de bois à l'intérieur d'une maison, d'un véhicule, d'une tente, d'un
garage ou de tout autre espace clos.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES