7
11.
Al termine del programma di cottura vengono emessi 10 suoni
“
beep
”
potete premere il
tasto START/STOP per circa 3-5 secondi per fermare il processo e togliere il pane. Aprire il
coperchio e afferrare la maniglia della teglia, rimuovere la teglia dall
’
apparecchio.
Assicurarsi di indossare guanti da forno perch
é
la teglia sar
à
calda.
12.
Lasciare raffreddare il pane prima di rimuoverlo. Poi usare una spatola per pentole anti-
aderenti per staccare i bordi del pane dalla teglia.
13.
Rovesciare la teglia su una griglia di raffreddamento oppure pulire la superficie di cottura e
scuoterla finch
é
il pane cade sulla griglia.
14.
Rimuovere attentamente il pane dalla teglia e lasciarlo raffreddare per circa 20 minuti prima
di tagliarlo.
15.
Se non avete premuto il tasto START/STOP al termine del programma, il pane verr
à
mantenuto automaticamente in caldo per 1 ora e poi si spegne.
16.
Quando non in uso rimuovere la spina dalla presa.
Nota: prima di affettare il pane, usare il gancio per rimuovere il braccio impastatore sul fondo della
pagnotta. Dato che la pagnotta
è
calda, non usare le mani per rimuovere il braccio impastatore.
Funzione rapido
La modalit
à
rapido
è
fatta con lievito in polvere o bicarbonato di soda che viene attivato
dall
’
umidit
à
e dal calore. Per un risultato perfetto, si consiglia di mettere tutti i liquidi sul fondo
della teglia; gli ingredienti in polvere sopra; durante il mescolamento iniziale della pastella per il
pane rapido, gli ingredienti secchi potrebbero raccogliersi negli angoli della teglia, potrebbe quindi
essere necessario aiutare l
’
apparecchio a miscelare per evitare grumi di farina, usare una spatola di
gomma.
Programma ultra rapido
Questo apparecchio
è
in grado di preparare una pagnotta in meno di un
’
ora con il programma ultra
rapido si pu
ò
fare il pane in 58 minuti, questo pane sar
à
di consistenza leggermente pi
ù
densa.
Usare acqua calda tra 48 e 50
°
C,
è
necessario un termometro da cucina per misurare la temperatura.
La temperatura dell
’
acqua
è
un elemento molto importante per la buona riuscita del pane, se
è
troppo bassa il pane non lieviter
à
correttamente; se invece
è
troppo alta causer
à
la disattivazione del
lievito.
Programma personalizzato
Quando nel menu viene selezionata l
’
opzione HOME MADE, lo stato preimpostato
è
lo stesso del
programma BASE, ma l
’
utente pu
ò
impostare il programma secondo i propri parametri. Premere il
tasto CYCLE, il display visualizza i processi lampeggianti come segue: KNEAD1
–
RISE1
–
KNEAD2
–
RISE2
–
RISE3
–
BAKE
–
KEEP WARM, selezionare il processo desiderato. Poi
premere il tasto TIME per impostare il tempo dell
’
operazione per il processo selezionato. Il tempo
aumenta di 1 minuto per volta, dopo aver raggiunto il tempo massimo, se si preme il tasto TIME
una volta, il tempo ritorna al valore minimo, se si preme il tasto TIME continuamente, il tempo
aumenter
à
continuamente e rapidamente. Dopo aver impostato il tempo, premere il tasto CYCLE
per confermare l
’
impostazione. Poi premere il tasto CYCLE per selezionare il processo successivo,
e ripetere l
’
impostazione del tempo finch
é
tutti i processi sono stati impostati. Premere il tasto
START/STOP per fermare l
’
impostazione del programma e salvare il tempo impostato, il display
LCD visualizza il tempo totale di tutti i processi, premere ancora il tasto START/STOP per iniziare
il programma.
Il programma HOME MADE (personalizzato)
è
prevalentemente adatto per gli utenti che hanno gi
à
acquisito familiarit
à
con i diversi processi e possono effettuare la preparazione secondo i propri
desideri ed esperienza.
