10
Guida alla risoluzione dei problemi
Problema
Causa
Soluzione
1
Fumo fuoriesce dal foro
di ventilazione durante
la cottura
Alcuni ingredienti aderiscono alla
serpentina, per il primo uso,
dell
’
olio
è
rimasto sulla serpentina.
Scollegare la macchina e pulire
la serpentina, ma fate
attenzione a non scottarvi, per
il primo uso,
2
La crosta sotto al pane
è
troppo spessa
Il pane
è
rimasto in caldo sulla
teglia per lungo tempo e l
’
acqua si
è
assorbita troppo.
Togliere il pane subito senza
lasciarlo in caldo nella teglia.
3
È
difficile estrarre il
pane
Il braccio impastatore aderisce
fortemente all
’
asse della teglia.
Dopo aver rimosso il pane,
mettere dell
’
acqua calda nella
teglia e immergere il braccio
impastatore per 10 minuti, poi
toglierlo e pulirlo
4
Gli ingredienti non
sono miscelati
uniformemente e non
cuociono bene
1. il programma selezionato non
è
adatto.
2. dopo le operazioni, il coperchio
è
stato aperto diverse volte e il
pane si
è
asciugato, non c
’è
crosta.
3. la resistenza
è
troppa e il
braccio impastatore non riesce a
ruotare e mescolare
adeguatamente.
1. selezionare il programma
corretto.
2. Non aprire il coperchio
durante la lievitazione.
3. controllare il foro del
braccio, togliere la teglia e
operare senza carico, se non
funziona normalmente
contattare un centro assistenza
5
Sul display appare
“
H:HH
”
dopo aver
premuto il tasto
Start/stop
La temperatura all
’
interno della
macchina
è
troppo alta per
funzionare.
Premere il tasto Start/stop e
scollegare la macchina, poi
togliere la teglia e aprire il
coperchio per farla raffreddare.
6
Si sente il rumore del
motore ma l
’
impasto
non
è
miscelato
La teglia non
è
fissata
correttamente o l
’
impasto
è
troppo
grande per essere mischiato.
Controllare che la teglia sia
fissata correttamente e che
l
’
impasto sia stato fatto
seguendo la ricetta e pesando
accuratamente gli ingredienti
7
La dimensione del pane
è
troppo grande e
spinge sul coperchio
Il lievito usato
è
troppo oppure la
farina oppure l
’
acqua oppure la
temperatura dell
’
ambiente
è
troppo
alta
Controllare questi fattori e
ridurre gli ingredienti di
conseguenza.
8
Pagnotte piatte, non
lievitano
Non c
’è
lievito oppure il lievito
usato
è
troppo poco, oppure il
lievito
è
poco attivo in quanto
è
stata usata acqua a temperatura
troppo alta oppure
è
stato
mischiato con il sale, oppure la
temperatura dell
’
ambiente
è
troppo
bassa
Controllare la quantit
à
e la
performance del lievito,
aumentare la temperatura
dell
’
ambiente.
9
L
’
impasto
è
cos
ì
grande
da fuoriuscire dalla
teglia
La quantit
à
di liquidi
è
cos
ì
tanta
da ottenere un impasto molle e il
lievito
è
eccessivo.
Ridurre la quantit
à
di liquidi e
migliorare la consistenza
dell
’
impasto.
10 Il pane si affossa
1. la farina usata non
è
1. Usare farina per pane
