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CM-14
Concernant le cutter de 14 litres, la capacité optimale est environ de 8,5 kg. Cette donnée est indicative et peut
varier en fonction de la composition du produit ou de genre de pâtes.
Contrôlez toujours la température de la masse au moyen du thermomètre analogique situé sur le couvercle de la
cuve.
CM-21
Concernant le cutter de 22 litres, la capacité maximum est 15 kg et la capacité optimale est de 12 kg. Cette
donnée est indicative et peut varier en fonction de la composition du produit ou de genre de pâtes.
Contrôlez toujours la température de la masse au moyen du thermomètre numérique.
CM-41
Concernant le cutter de 40 litres, la capacité maximum de produit fini est environ de 25 kg. Cette donnée est
indicative et peut varier en fonction de la composition du produit ou de genre de pâtes.
Contrôlez toujours la température de la masse au moyen du thermomètre numérique.
À l’ouverture du couvercle transparent, la vitesse des lames passe automatiquement au régime minimum.
Démarrage des lames
Sélecteur de vitesse
1
ère
et 2
ème
vitesses
(P)
Arrêt normal
Démarrage de la cuve
Sélecteur de vitesse
1
ère
et 2
ème
vitesses
Arrêt d’urgence
Thermomètre
(B)
Nettoyage Cuve
Démarrage des lames
Sélecteur de vitesse
1
ère
et 2
ème
vitesses
Arrêt d’urgence
Démarrage de la cuve
Sélecteur de vitesse
1
ère
et 2
ème
vitesses
(P)
Arrêt normal
Démarrage des lames
Sélecteur de vitesse
1
ère
et 2
ème
vitesses
Arrêt d’urgence
Démarrage de la cuve
Sélecteur de vitesse
1
ère
et 2
ème
vitesses
(P)
Arrêt normal
Thermomètre
(B)
Nettoyage Cuve
Содержание CM-14
Страница 64: ...61 CM41s 300mA 02 P B P 3 P CM 41s...
Страница 65: ...62 1 5 mm 01 A 03 04 05 01...
Страница 66: ...63 CM 14 14 8 5 CM 21 22 15 12 CM 41 40 25 CM 41s 1 2 P B 1 2 P 1 2 P B...
Страница 68: ...65 2 1 27 2 5 3 120 4 180 320 5 75 dB A...
Страница 69: ...66 CM 21 1 2 3 4 5 6 7 01 8 9 10 11 02 12 03 13 04 14 05 15 06 16 07 CM 41s 17 08 CM 41s 18 89 655 CEE S L...
Страница 70: ...67 CM41s 300mA 02 P B P 3 P CM 41s 02...
Страница 71: ...68 01 1 5 01 A 03 04 05...
Страница 72: ...69 CM 14 14 8 5 CM 21 22 15 12 CM 41 40 25 1 2 P 1 2 B 1 2 1 2 P 1 2 1 2 P B...
Страница 74: ...71 2 1 27 2 5 3 120 C 4 180 320 5 A 75 dB A...
Страница 81: ......
Страница 82: ......
Страница 90: ...94 96 71 76 77 77 87 75 73 72 70 78 79 80 77 81 85 84 86 74 82 83 88 90 89 77 91 93 92 95 CM 14 01 2009 02...
Страница 91: ...CM 14 03 01 2009 109 101 103 106 107 108 105 104 102 C 100 65 GRUPO MOTOR PORTACUCHILLAS...
Страница 92: ...CM 14 04 01 2009 112 112 112 112 110 111 111 111 111 111 112 112 113 100 GRUPO PORTACUCHILLAS...
Страница 94: ...140 145 141 143 144 142 OPCI N MESA SOPORTE 06 01 2009 CM 14...