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Manuale Di Utilizzo: Manutenzione
all’interno del forno (sul forno gigante è fissata
sulla parete laterale della muffola) e sfilare il
bruciatore dalla sua sede facendo la massima
attenzione a non danneggiare la termocoppia
fissata sullo stesso;
• Sostituire l’iniettore forato a seconda del
tipo di gas impiegato consultando la tabella 1
del manuale.
Rimettere il bruciatore nella posizione originaria.
Regolazione del minimo del termostato del
forno
Per eseguire la regolazione del minimo agire nel
modo seguente:
• Aprire la porta del forno.
• Accendere il bruciatore nella posizione di
massimo, chiudere la porta ed attendere circa
10 minuti (il tempo comunque necessario
perché il forno si scaldi fino a circa 230° C ).
•
Sfilare la manopola del forno e, attraverso
i fori posti sul cruscotto, a seconda del tipo di
termostato (fig. B), svitare di 2 giri la vite del
bypass del termostato stesso.
Rimettere la manopola e ruotarla nella
posizione di minimo, togliere la manopola e
regolare la vite precedentemente svitata fino
a ottenere una fiamma ridotta e stabile anche
a passaggi bruschi da massimo a minimo ed a
rapide aperture/chiusure della porta.
N.B.:
Per tarature a GPL la regolazione del
minimo del bruciatore forno deve essere
effettuata avvitando a fondo il bypass del
termostato.
