Lofra 8022389009704, Руководство по обслуживанию, Страница: 28 / 86

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1 Luce forno
2 Cottura tradizionale.
Il calore si propaga uniformemente sia dall’alto che dal basso. Ideale per la cottura dei
biscotti e della pasticceria. Consigliata per cotture singole.
3 Cottura dal basso.
II calore si diffonde unicamente dal basso per dare un tocco finale ad una cottura già
avvenuta.
4 Cottura dall’alto.
Il calore proviene dalla resistenza del cielo. Ideale per cuocere la parte superiore dei cibi
senza grigliare.
5 Cottura al grill e girarrosto(*).
Il calore si espande per irraggiamento. Ideale per cucinare al grill, per rosolare, dorare,
gratinare.
6 Cottura maxi-grill e girarrosto (*).
Vale lo stesso della funzione 5 però con potenza più elevata e maggiore superficie di
irraggiamento.
7 Cottura maxi-grill con forno ventilato e girarrosto(*).
Il calore si espande per irraggiamento e contemporaneamente la ventola lo diffonde in
modo uniforme. Ideale per rosolare i cibi senza asciugarli internamente.
8 Cottura uniforme.
Il calore emesso dalle resistenze inferiore e superiore viene diffuso dalla ventola che
permette una cottura uniforme interna/esterna in tempi estremamente ridotti. Consigliata
per cotture singole.
9 Cottura con forno ventilato.
Il calore si propaga per ventilazione forzata. Ideale per i cibi che richiedono un alto grado
di cottura all’esterno e minore all’interno. Un sistema di cottura che consente di cucinare
contemporaneamente tre piatti diversi
Scongelamento super ventilato.
Posizionando il selettore in “Cottura con forno ventilato” ed il termostato in posizione 50°,
è possibile ottenere uno scongelamento dei cibi in tempi estremamente contenuti.
10 Scongelamento dei cibi.
Lo scongelamento si ottiene ventilando l’interno del forno (Termostato in posizione “0”)
(*) SOLO PER MODELLI DOTATI
FUNZIONI CUCINE
(
solo i modelli
… SMF )
1 Luce forno
2 Cottura tradizionale.
Il calore si propaga uniformemente sia dall’alto che dal basso. Ideale per la cottura dei