80
Troubu můžete nastavit na nízké teploty od 40 °C a výše. To
umožňuje připravovat například jogurt, nebo nechat kynout těsto.
Výroba jogurtu
Nádobí
Sklenice nebo misky s objemem 150 ml, které zakryjete víkem nebo
kusem tenké kovové fólie.
Výšková úroveň trouby
Vložte drátěný gril do výškové úrovně 4.
Příprava
1. Zahřejte 1 litr mléka na 60–70 °C.
2. Ponechte mléko vychladnout zhruba na 40 °C.
3. Přimíchejte do mléka 150 g přírodního jogurtu a pak nalijte směs
do jednotlivých nádob a zakryjte.
4. Ponechte jednotlivé nádoby na drátěném grilu asi 5–8 hodin
(dokud jogurt nedosáhne požadované konzistence), nechte
vyzrát v troubě s konvenčním ohřevem na teplotě 40 °C.
Kynutí těsta
Nádobí
Pro těsto použijte žáruvzdornou nádobu (40 °C).
Výšková úroveň trouby
Vložte drátěný gril do výškové úrovně 2.
Příprava
1. Vložte těsto do mísy. Zakryjte mísu vlhkou utěrkou a umístěte ji
na drátěný gril.
2. Zapněte konvenční ohřev ( ) při teplotě 40 °C.
3. Ponechte těsto vykynout, až bude mít dvojnásobnou velikost.
Zvláštní funkce
Содержание LB645479T
Страница 22: ...22 1 Function dial 2 Power Cancel key 3 EasyClean key 4 Icon area 5 Text area Control Panel 1 3 5 4 2 ...
Страница 23: ...23 ENGLISH 6 OK key 7 Time key 8 Adjustment dial 7 6 8 ...
Страница 102: ...Memo ...
Страница 125: ...23 ČESKÝ 6 Tlačítko OK 7 Tlačítko Čas 8 Otočný ovladač nastavení 7 6 8 ...
Страница 204: ...Poznámky ...
Страница 227: ...23 SLOVENSKÝ 6 Tlačidlo OK 7 Tlačidlo pre nastavenie času 8 Otočné nastavovacie tlačidlo 7 6 8 ...
Страница 306: ...Poznámka ...
Страница 307: ......