35
CG
-II-670
■
OSTRZEŻENIE! Używaj z dala od dzieci i zwierząt!
Nigdy
nie zostawiaj rozpalonego lub gorącego grilla bez nadzoru.
Dopilnuj w szczególności, aby w pobliżu gorącego grilla nie
znalazły się dzieci ani osoby, które nie są w stanie zauwa-
żyć potencjalnego niebezpieczeństwa lub właściwie na nie
zareagować.
■
OSTRZEŻENIE! Do rozpalania i podtrzymywania ognia
nie używaj spirytusu ani benzyny! Używaj wyłącznie
rozpałek zgodnych z normą EN 1860-3!
W przeciwnym
razie może dojść do wybuchu i niekontrolowanego wzrostu
temperatury.
■
Do grillowania używaj wyłącznie przeznaczonego do tego
celu węgla drzewnego lub brykietu z węgla drzewnego
(zgodnego z normą DIN EN 1860-2).
■
Do wędzenia lub przyrządzania potraw metodą barbecue
nie używaj zawierającego żywicę drewna drzew liściastych,
takich jak jodła lub świerk, ani młodego drewna dębowego
pokrytego korą! Zawarty w nim kwas garbnikowy może wy-
twarzać trujący kwas pruski. Drewno dębowe musi leżako-
wać przynajmniej przez dwa lata i nie może mieć kory.
Do wędzenia i przyrządzania metodą barbecue znakomicie
nadają się drewna drzew owocowych, np. wiśnia i jabłoń,
oraz twarde gatunki drewna, takie jak buk i jesion.
■
Grill nagrzewa się do bardzo wysokiej temperatury. Podczas
grillowania stale używaj rękawic do grilla. Także krótko po
wygaśnięciu żaru dotykaj grilla wyłącznie w rękawicach.
Powierzchnie są gorące jeszcze przez pewien czas.
■
Grill nagrzewa się do bardzo wysokiej temperatury. Podczas
obsługi grilla (przyrządzania potraw, regulacji nawiewu,
używania komina do rozpalania grilla, dokładania materiału
opałowego, obsługi termometru itd.) zawsze używaj rękawic
do grilla. Także krótko po wygaśnięciu żaru dotykaj grilla wy-
łącznie w rękawicach, ponieważ jego powierzchnie jeszcze
przez pewien czas będą gorące. Rękawice do grilla (chroniące
przed zagrożeniami termicznymi) muszą być zgodne z normą
DIN EN 407 (kategoria II).
■
Używaj akcesoriów do grillowania z długimi, odpornymi na
wysoką temperaturę rękojeściami.
■
W razie pożaru: Zduś płomienie kocem gaśniczym lub odpo-
wiednią gaśnicą.
UWAGI DOTYCZĄCE MONTAŻU
PAMIĘTAJ!
■
Trzymaj folie i worki plastikowe z dala od małych dzieci i
zwierząt! Istnieje niebezpieczeństwo zadławienia.
• Na końcu niniejszej instrukcji montażu i obsługi znajdują się
rysunki przedstawiające wszystkie etapy montażu. Postępuj
zgodnie z nimi, ponieważ w razie
nieprawidłowego mon-
tażu urządzenie nie jest bezpieczne.
• Zadbaj o odpowiednią ilość miejsca na montaż; w razie po-
trzeby użyj podkładki, aby nie spowodować zadrapań grilla,
jak i delikatnej powierzchni podłoża.
• Wykonuj montaż na równym, poziomym podłożu, aby grill
się nie przechylił.
• Nie używaj siły.
• Najpierw przykręć śruby ręcznie, a po zakończeniu danego
etapu montażu dobrze je dokręć. W przeciwnym razie może
dojść do niechcianych napięć.
• Przykręć mocno każdą nakrętkę, a następnie dokręć ją o
jedną czwartą obrotu. Nie dokręcaj zbyt mocno!
KILKA RAD NA POCZĄTEK
• Potrawy wędzone lub przyrządzane metodą barbecue nie
nadają się do grillowania, ponieważ zwykle zawierają już
niewielkie ilości szkodliwych składników organicznych dymu.
Grillowanie zwiększyłoby zawartość w produkcie substancji
szkodliwych dla zdrowia.
• Produkty spożywcze możesz przyrządzać bezpośrednio nad
źródłem temperatury (grillowanie bezpośrednie) lub pod-
dać jej delikatniejszej obróbce (grillowanie pośrednie). W
przypadku grillowania pośredniego ułóż materiał opałowy
po lewej i prawej stronie w komorze pieczenia, natomiast
grillowany produkt połóż pośrodku, aby nie znajdował się
bezpośrednio nad źródłem temperatury. Zamknij pokrywę,
aby temperatura rozchodziła się równomiernie po całej ko-
morze pieczenia.
• Zalecamy grillowanie przy zamkniętej pokrywie. Wówczas
jest mniejsze ryzyko powstania wysokich płomieni, a grillo-
wane produkty smażą się szybciej i bardziej równomiernie.
• Termometr znajdujący się na pokrywie wskazuje temperaturę
panującą w komorze pieczenia.
• Czas smażenia ryby zależy od jej grubości i jakości, wieku
zwierzęcia oraz temperatury w chwili rozpoczęcia grillo-
wania. Dopóki urządzenie jest dla Ciebie nowe, radzimy od
czasu do czasu sprawdzać stan grillowanych produktów.
• Dzięki cienkiej warstwie oleju produkty bardziej równomier-
ne się zarumienią oraz nie będą przywierały do rusztu grilla.
• Mięso wkładane na ruszt powinno mieć temperaturę pokojo-
wą, aby dobrze i równomiernie się usmażyło.
• Jeśli stosujesz marynatę, sos lub glazurę o dużej zawartości
cukru lub innych łatwopalnych składników, posmaruj mięso
dopiero na 10 – 15 minut przed zakończeniem grillowania.
UŻYTKOWANIE
PAMIĘTAJ!
■
OSTRZEŻENIE! Ten grill rozgrzewa się do bardzo wy-
sokiej temperatury; po rozpaleniu ognia nie wolno go
przenosić!
■
Warunkiem używania grilla jest jego prawidłowe zamon-
towanie – zgodne z niniejszą instrukcją montażu i obsługi
– oraz brak uszkodzeń. Nie używaj grilla bez oryginalnego
stelaża.
■
Postaw grill na bezpiecznej, stabilnej, poziomej, równej i
ogniotrwałej powierzchni. Nie może być ona wykonana ze
szkła ani tworzywa sztucznego.
■
Do komory pieczenia można włożyć maksymalnie 1,5 kg, a
do komory spalania 0,75 kg materiału opałowego.
■
Przed pierwszym grillowaniem rozpal materiał opałowy i
odczekaj przynajmniej 30 minut, aby lakierowana powłoka
się utwardziła.
■
Dopiero gdy materiał opałowy pokryje się warstwą
popiołu, połóż produkty spożywcze na ruszcie.
■
Nagromadzone resztki produktów spożywczych i tłuszczów
mogą doprowadzić do tak zwanego wyrzutu.
■
Nigdy nie polewaj gorącego grilla wodą – grozi to poparze-
niem.
PL
07758_Inlay_LM_M_A4_V1_1122.indb 35
07758_Inlay_LM_M_A4_V1_1122.indb 35
16.11.2022 15:11:00
16.11.2022 15:11:00
