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Funktionen des Drehschalters

Mit dem Drehschalter   werden die verschiedenen Betriebs-
modi ausgewählt: 

Position 0: 

Der Fleischwolf befindet sich im Stand-by-Modus. 

Drehschalter von Position 0 auf Position 1 drehen, um die 
erste Vorwärts-Geschwindigkeitsstufe auszuwählen.

Position 1: 

Die erste Geschwindigkeitsstufe wird für folgenden Einsatz 
empfohlen: 

• 

um kleine Mengen an Fleisch zu wolfen

• 

zum Einsatz als Wurstfüller

• 

zum Einsatz zur Kibbeh-Herstellung

Drehschalter von Position 1 auf Position 2 stellen, um die 
zweite Vorwärts-Geschwindigkeitsstufe auszuwählen.

Position 2: 

Die zweite Geschwindigkeitsstufe wird für den klassischen 
Einsatz als Fleischwolf empfohlen. 

Drehschalter auf die Position

 

 drehen, um den Rückwärts-

gang auszuwählen.

Position  : 

Der Rückwärtsgang wird für folgende Einsätze empfohlen:

• 

Verschlussring öffnen und die Lochscheibe und das 
Kreuzmesser entfernen. Den Drehschalter für 1 Sekunde 
auf Position   stellen, damit die Schnecke automatisch 
ausgeworfen wird. 

• 

Zum Entfernen einer Verstopfung oder bei einer Geräte-
Blockierung. Den Drehschalter auf die Position 0 drehen, 
kurz warten und den Drehschalter auf die Position   
drehen. Der Fleischwolf räumt die Schnecke wieder frei. 

Montage Wolfvorsatz

 

WARNUNG

Vor dem Zusammenbau darauf achten, dass  

der Netzstecker nicht eingesteckt ist!

•  Den Verriegelungsgriff   am Schnellverschluss   nach 

oben drücken und den Wolfvorsatz   bis zum Einlass 
senkrecht einführen. Der Wolfvorsatz muss vollständig im 
Schnellverschluss   sitzen, um den Verriegelungsgriff 
nach unten zu drücken.

•  Den Verriegelungsgriff   bis zur vertikalen Position am 

Schnellverschluss   im Uhrzeigersinn drücken/schieben.

•  Schnecke   einsetzen, dabei Schneckenwelle mit der 

Antriebswelle des Motorblocks ausrichten. Schnecke dazu 

leicht im Uhrzeigersinn drehen, bis sie in die Vertiefung 
rutscht. 

•  Kreuzmesser auf den viereckigen Stutzen der Schnecke 

setzten  . Die flache Seite zeigt in Richtung Wolfsvorsatz-
Ausgang. Hinweis: Das Messer passt nur in einer Richtung 
auf den Stutzen der Schnecke. 

•  Gewünschte Lochscheibengröße einsetzen. Die Kerben im 

Wolfvorsatz und die Kanten in der Lochscheibe müssen im 
Wolfgehäuse an der richtigen Stelle einrasten. 

Tipp: Für ein dauerhaft perfektes Schnittbild, für jede Loch-
scheibengröße jeweils ein eigenes Kreuzmesser verwenden.

•  Verschlussring   des Wolfvorsatzes im Uhrzeigersinn 

schließen, bis dieser die Teile innen leicht fixiert. 

•  Einfüllschale   oben in den Einfüllstutzen des Wolfvorsat-

zes einsetzen und nach unten drücken, bis diese fest sitzt. 

Einsatz als Fleischwolf

•  Netzstecker in die Steckdose stecken, Drehschalter auf die 

Position 0 drehen, das Gerät ist jetzt im Stand-by-Modus.

•  Einen praktischen Landig Edelstahl Bottich unter den Aus-

gang des Wolfvorsatzes stellen, um das Hack aufzufangen.

Tipp: Die zu verarbeitenden Lebensmittel müssen gut gekühlt 
oder leicht angefroren sein. Für ein optimales Ergebnis, Fleisch 
in Würfel mit ca. 3-4 cm Kantenlänge schneiden.

Tipp: Das beste Ergebnis für sehr feines Brät erhält man, indem 
man zunächt eine grobe Lochscheibe (bspw. 8 mm) und an- 
schließend eine feine Lochscheibe verwendet (bspw. 3 mm).

•  Gerät durch Betätigen des Drehschalters starten. Dreh-

schalter von der Position 0 auf die Position 1 drehen, um 
die erste Vorwärts-Geschwindigkeitsstufe auszuwählen. 
Nach einigen Sekunden den Drehschalter von Position 1 
auf die Position 2 drehen. 

•  Ausschließlich den Stopfer verwenden, um Fleisch/ 

Lebensmittel in den Füllstutzen zu geben. Dabei nicht zu 
stark drücken, das Gerät zieht das Fleisch nahezu von 
selbst durch. 

 

WARNUNG

Den Stopfer verwenden, um die Masse in den 

Füllstutzen zu drücken, nicht den Finger oder ein 

anderes Objekt.

 

WARNUNG

Den Fleischwolf nie ohne Fleisch laufen lassen! 

DE

Содержание W 50

Страница 1: ... fürechtejäger DE Bedienungsanleitung EN Instructions for use FLEISCHWOLF W 50 MEAT MINCER W 50 ...

Страница 2: ...s Warnhinweise Beachte bei der Verwendung elektrischer Geräte stets die folgenden grundlegenden Sicherheitsvorkehrungen WICHTIG Lese diese Bedienungsanleitung sowie sämtliche Warnhinweise und Kennzeichnungen am Gerät sorgfältig durch Kontrolliere den Lieferumfang auf Beschädigungen Stelle sicher dass die beweglichen Teile richtig ausgerichtet und nicht verklemmt sind dass das Gerät vorschriftsmäßi...

Страница 3: ...t Landig für Schäden durch fehlende oder unzurei chende Pflege keine Haftung In diesem Fall erlischt die Garantie ebenfalls Weitergehend sind Transportschäden soweit Landig dies nicht zu verantworten hat vom Gewährleistungsanspruch ausgeschlossen Für Schäden die durch eine nicht von Landig oder einer offiziellen Vertretung durchgeführte Reparatur entste hen ist ein Gewährleistungsanspruch ausgesch...

Страница 4: ... Füße Motorblock Verschlussring Lochscheibe Drehschalter 365 mm Lieferumfang 1 x Wolfvorsatz 1 x Einfüllschale 1 x Motorblock 1 x Verschlussring 1 x Schnecke 1 x Stopfer 1 x Wurstfülltrichter 1 x Kreuzmesser 1x Kibbeh Aufsatz 3 x Lochscheiben 3 5 8 mm Betrieb zur Kibbeh Herstellung Einfüllschale Schnellverschluss Wolfvorsatz Kreuzmesser Lochscheibe Verschlussring Kreuzmesser Lochscheibe Wurstfüllt...

Страница 5: ...dazu leicht im Uhrzeigersinn drehen bis sie in die Vertiefung rutscht Kreuzmesser auf den viereckigen Stutzen der Schnecke setzten Die flache Seite zeigt in Richtung Wolfsvorsatz Ausgang Hinweis Das Messer passt nur in einer Richtung auf den Stutzen der Schnecke Gewünschte Lochscheibengröße einsetzen Die Kerben im Wolfvorsatz und die Kanten in der Lochscheibe müssen im Wolfgehäuse an der richtigen...

Страница 6: ...igung des Vorgangs das Gerät ausschalten indem der Drehschalter von Position 1 in die Position 0 gedreht wird Entsorgungshinweise Dieses Produkt darf nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden sondern muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektronischem Haushaltsabfall abgegeben werden Das Symbol auf dem Produkt und in der Gebrauchsanleitung weist darauf hin Die Werkstoffe sind gem...

Страница 7: ...12 13 EN Instructions for use ...

Страница 8: ...Safety instructions and warnings Always follow these basic safety precautions when using electrical equipment IMPORTANT Read these instructions for use as well as all warning notices and labels on the device carefully Check the scope of delivery for damage Before using the meat mincer check that all parts are working properly and that they are performing their intended functions Check the alignmen...

Страница 9: ... also void In addition damage in transit is excluded from the warranty claim insofar as Landig is not responsible for this A warranty claim is excluded for damage caused by repairs not carried out by Landig or an official agency In the event of justified complaints Landig will either repair the defective product at its own discretion or replace it with a defect free product Further details can be ...

Страница 10: ...lock Locking ring Perforated disc Rotary switch 365 mm Scope of delivery 1 x Mincer attachment 1 x Filler tray 1 x Motor block 1 x Locking ring 1 x Auger 1 x Pusher 1 x Sausage filling funnel 1 x Wing blade 1x Kibbeh attachment 3x perforated discs 3 5 8 mm Making Kibbeh Filler tray Quick release Mincer attachment Wing blade Perforated disc Locking ring Wing blade Perforated disc Sausage filling fu...

Страница 11: ...he square nozzle of the auger The flat side points in the direction of the mincer attach ment outlet Note The blade only fits in one direction on the nozzle of the auger Insert the required perforated disc size The notche on the mincer attachment and the edges of the perforated disc must snap into place in the correct location in the mincer housing Tip for a long lasting perfect cut use a separate...

Страница 12: ...using the on off switch by turning the rotary switch from position 1 to position 0 Use for making Kibbeh The Procedure is identical to the assembly mincer attach ment as a meat grinder see page 20 only the perforated Disposal information This product must not be disposed of with normal household waste but must be taken to a collection point for the recycling of household electronic waste This is i...

Страница 13: ...com landig wildkuehlung www instagram com landig wildkuehlung Stand April 2023 Art Nr WZ0025 Landig Lava GmbH Co KG Mackstrasse 90 88348 Bad Saulgau Germany Tel 49 7581 90430 Email info landig com Web www landig com ...

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