* Todos los componentes indicados en el cuadro superior, Piezas de recambio, pueden ser
sustituidos por el usuario (consulte la sección del libro).
·* Recomendamos sustituir las válvulas cada dos años.
Aun así, deberá tenerse en cuenta la frecuencia de uso.
*
Recomendamos sustituir la junta de sellado todos los años.
No obstante, debe tenerse
en cuenta la frecuencia de uso. El deterioro de la junta puede afectar al funcionamiento
habitual y a la seguridad de la olla a presión.
No debe efectuarse ningún tipo de alteración de los dispositivos de seguridad. En el caso de
que deba sustituir alguno de esos dispositivos u otros que sean relevantes para la seguridad,
sólo deberán utilizarse piezas de recambio originales.
Utilice piezas originales de LACOR.
No debe efectuarse ningún tipo de alteración de los dispositivos de seguridad. En el caso de
que deba sustituir alguno de esos dispositivos u otros que sean relevantes para la seguridad,
sólo deberán utilizarse piezas de recambio originales.
Utilice piezas originales de LACOR.
INSTRUCCIONES DE USO
Como cocinar con la olla a presión
1.- Antes de usar la olla a presión por primera vez, vierta 1 litro de leche y 3 litros de agua y
hiérvalos durante 5 minutos sin tapa. Seguidamente, vacíe la olla y friéguela muy bien.
Mediante esta operación eliminará grasa y olores generadas durante la fabricación.
2.- Nunca debe llenarse la olla de manera que sobrepase 2/3 de su capacidad, puesto que al
cocinar podrían obstruirse las válvulas y al obturarse la válvula saldrían alimentos junto al
vapor que ensuciarían todo a su paso.
Sistema de apertura
Proceda de la siguiente manera:
1.- Para abrir la olla sobre una superficie plana, tire del soporte de la válvula
rotativa/contrapeso (comprobando que no haya presión en el interior) aflojando ligeramente
hacia la izquierda y ejerciendo una ligera presión hacia arriba hasta desencajarla.
2.- Afloje (hacia la izquierda/sentido antihorario) completamente el pomo central de enroscado.
3.- Retire el puente inoxidable de su sitio, sacándolo ligeramente de sus encajes/ soportes
laterales.
4.- Retire (levante) una de las orejeras de la junta de sellado de goma y arrástrela hacia el
centro de la tapa de manera que la junta salga de su cavidad y por consiguiente quede
separada del resto del conjunto de la olla.
5.- Coja la tapa por los dos pomos/bases y levántela verticalmente.
6.- Finalmente coja la rejilla perforada de aluminio por su asa y levántela verticalmente
sacándola del encaje de la olla.
A partir de este momento puede proceder a insertar alimentos en la olla.
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