La Pavoni BARETTO, Инструкция по эксплуатации, Страница: 11 / 184

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per alcuni millimetri.
• Ruotare lentamente la manopola del
rubinetto di erogazione vapore ( 4) in
senso antiorario per far fuoriuscire
il vapore e muovere lentamente il
contenitore dal basso verso l’alto per
ottenere una schiuma più cremosa.
• Una volta raddoppiato il volume del
latte, immergere la lancia in profondità
e riscaldare il latte fino a 60-65°C.
• Una volta ottenuta l’emulsione
desiderata, ruotare in senso antiorario
la manopola vapore per interrompere
l’erogazione del vapore e posare il
contenitore del latte.
• Passare la lancia in un panno asciutto
e pulito, poi spurgare nel panno in
modo da eliminare i residui di latte
all’interno.
• Spegnere l’interruttore vapore ( 15).
Versare il latte emulsionato nelle tazze
con il caffè espresso.
Non portare il latte ad ebollizione.
• Una volta preparato il cappuccino,
per preparare subito dell’altro caffè,
riempire la caldaia con acqua per
portarla alla temperatura corretta. In
caso contrario, il caffè potrebbe sapere
di bruciato.
Attenzione: per il corretto
funzionamento della macchina si
consiglia di limitare l’erogazione
vapore ad un massimo di 60
secondi.
4–4. EROGAZIONE ACQUA CALDA
• Assicurarsi di aver effettuato tutte
operazioni riportate nel paragrafo 4.1
• Posizionare un recipiente sotto il turbo
cappuccinatore ( 6).
• Aprire la manopola ( 4) e azionare la
leva acqua calda ( 14); in questo modo
si otterrà immediatamente l’uscita di
acqua dal turbo vapore ( 6).
• Raggiunta la quantità d’acqua
desiderata, spegnere l’interruttore ( 14)
e chiudere la manopola ( 4).
• Dopo l’erogazione di acqua calda
si raccomanda di controllare che il
serbatoio ( 1) contenga acqua.
L’acqua erogata fuoriesce ad una
temperatura elevata. Operare
con estrema cautela per evitare
possibili ustioni.
5. PULIZIA E MANUTENZIONE
Prima di qualsiasi operazione di pulizia
e manutenzione, togliere il cavo di
alimentazione dalla presa di corrente
senza tirarlo.
Non immergere la macchina da caffè in
acqua o altri liquidi.
Lasciare raffreddare la macchina da
caffè prima di effettuare la pulizia.
5–1. PULIZIA DEI COMPONENTI DELLA
MACCHINA DA CAFFÈ
PULIZIA DEI FILTRI DEL CAFFÈ
Pulire i filtri del caffè regolarmente
sotto l’acqua corrente. Se i fori risultano
ostruiti pulirli con uno spillo o una
spazzola.
PULIZIA DISPOSITIVO TURBO VAPORE
• Per evitare di alterare il sapore
delle bevande da riscaldare e
l’otturazione del foro del terminale
del turbo vapore ( 6), dopo ogni uso,
ruotare la manopola vapore per far
fuoriuscire un po’ di vapore e far
defluire il latte rimasto al suo interno.
Successivamente pulire con cura il
dispositivo con un panno umido.
• Oltre la pulizia immediata dopo ogni
impiego, si consiglia di sottoporre di
tanto in tanto il turbo vapore ad una