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La Marzocco S.r.l.

Via La Torre 14/H
Localidad La Torre
50038 Scarperia e San Piero
(Florence) - ITALY

www.lamarzocco.com
[email protected]

T: +39 055 849 191
F: +39 055 849 1990

Capítulos

1. Precauciones Importantes

2. Información General

3. Descripción de la Máquina

4. Instalación

5. Funcionamiento

6. Características Principales

7. Mantenimiento Preventivo y Limpieza

8. Guía de Instalación

linea mini

Manual de Operaciones V1.1 - 04/2015

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certificaciones disponibles:

Содержание linea mini

Страница 1: ...e for the home reflecting the classic iconic design in a miniature version The linea mini with its stainless steel group for coffee and a boiler for steam and hot water is prepared to brew quality sho...

Страница 2: ...055 849 191 F 39 055 849 1990 Chapters 1 Important Safeguards 2 General Information 3 Machine Description 4 Installation 5 Operation 6 Key Features 7 Preventative Maintenance and Cleaning 8 Installat...

Страница 3: ...and before cleaning the appliance 6 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to the nearest auth...

Страница 4: ...al capabilities or lack of experience and knowledge as long as they have been given supervision by a person responsible for their safety and if they understand dangers Children should be supervised to...

Страница 5: ...ers alike Remove machine from packaging 1 Ensure product s integrity by inspecting the packaging making sure it presents no WARNING The manufacturer declines any responsibility for any event leading t...

Страница 6: ...n 5 Furthermore you must ensure that the capacity of the available electrical system is suitable for the maximum power consumption indicated on the espresso machine 6 We do not recommend using adapter...

Страница 7: ...us overheating problems it is recommended that the power supply cable be unfurled completely 12 Do not obstruct air intake and exhaust grilles and in particular do not cover the cup warmer tray with c...

Страница 8: ...addle Group cover Cup tray Main power switch Pressure gauge steam boiler Steam wand Hot water activation knob Hot water dispensing spout Drain box Group head Pressure gauge integrated brew group Steam...

Страница 9: ...g l Respecting these values allows the machine to operate at maximum efficiency If these parameters are not present a specific filtration device should be installed while always adhering to the local...

Страница 10: ...rated brew group pressure gauge may reach as high as 12 bar This may happen anytime that the heating element is in the on condition If the pressure exceeds 12 bar then it will be necessary to adjust t...

Страница 11: ...ter causes an increase in pressure within the boiler Without a safety device the increase in pressure could cause a rupture in the boiler The pressure in the integrated brew group should never exceed...

Страница 12: ...wer tray 2 Locate the water pump adjustment screw and loosen the lock nut 3 Adjust the water pump pressure to the desired measurement 4 Rotate clockwise to increase pressure and counter clockwise to r...

Страница 13: ...ter on the linea mini Move the paddle handle from right to left to begin brewing see Fig 1 page 8 Note Some users believe it is important to allow water to pass through the group head prior to install...

Страница 14: ...an find many discussions about the steaming of milk on the internet NOTE It is important to have a sufficient volume of liquid in the steaming pitcher Therefore if you intend to steam small amounts of...

Страница 15: ...y drop by drop nor too quickly A general rule is that a double dose should dispense approximately 60ml 2 fluid oz of espresso in approximately 25 seconds This time may be adjusted by varying the coars...

Страница 16: ...s until you notice clear water being released instead of soapy water when you remove the portafilter Do not remove the portafilter when group is dispensing water Rinse the group using a normal filter...

Страница 17: ...Cleaning Periodic 1 Draining boilers Both the Integrated brew group and the steam boiler may be drained and refilled to reduce the chance of mineral deposits build up on the inside walls of the insid...

Страница 18: ...n power 6 Monitor integrated brew group pressure 7 Adjust the expansion valve 8 Monitor steam boiler pressure 9 Brew espresso 10 Verify working boiler pressures 11 Coffee boiler temperature 12 Steam b...

Страница 19: ...d water Slide the reservoir back into position and replace the drain box Make sure the drain box is inserted fully The water reservoir must make contact with the level indicators on the rear side NOTE...

Страница 20: ...gnment grooves It may be necessary to push slightly on the front of the drain box to achieve proper alignment When the machine is ON and the water tank is full the water reservoir indicator light blue...

Страница 21: ...ar of the machine 5 WARNING The manufacturer declines any responsibility for any event leading to liability suits whenever grounding has not been completed according to current local national and inte...

Страница 22: ...t the maximum pressure in the integrated brew group to 12 bar Please monitor the integrated brew group pressure gauge during the initial heating process You should notice the gauge approach 12 bar and...

Страница 23: ...expansion valve rotate the valve clockwise to raise the pressure and counter clockwise to reduce the pressure It may be necessary to use a spanner to rotate the expansion valve in 1 4 turn or less inc...

Страница 24: ...ress by watching the steam boiler pressure gauge The steam boiler is set at approximately 2 0 Bar of pressure at the factory Once the pressure gage reaches this point the heating will stop 8 Steam boi...

Страница 25: ...ortafilter and activate the brewing process When brewing the integrated brew group pressure should be between 8 10 bar The steam boiler pressure should be set at 2 bar but can operate at any setting b...

Страница 26: ...the group head is held constant by means of the mass of the group casting Even though the temperature of the water may vary slightly the temperature of the water exiting the group is constant To prope...

Страница 27: ...EN 27...

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Страница 29: ...casa realizzata a mano e rispecchia il design classico di un icona in miniatura La linea mini con il suo gruppo caff in acciaio inossidabile e la caldaia per il vapore e l acqua calda realizzata per e...

Страница 30: ...1 F 39 055 849 1990 linea mini Capitoli 1 Importanti Precauzioni 2 Informazioni Generali 3 Descrizione della Macchina 4 Installazione 5 Funzionamento 6 Caratteristiche Principali 7 Manutenzione Preven...

Страница 31: ...enti a prima di pulire la macchina 6 Non utilizzare nessun dispositivo con cavo di alimentazione o spina danneggiati o dopo malfunzionamenti del dispositivo o se stato danneggiato in qualsiasi modo In...

Страница 32: ...o mentali oppure prive di esperienza e conoscenze adeguate purch siano sorvegliate ed abbiano ricevuto istruzioni sull uso dell apparecchio dal responsabile della loro incolumit e se capiscono i peric...

Страница 33: ...cura ed essere disponibile per ogni ulteriore consultazione e per ogni nuovo utilizzatore del prodotto ATTENZIONE La ditta declina ogni responsabilit civile e o penale qualora l allacciamento a terra...

Страница 34: ...azionaliedinternazionali e in particolar modo quando l unit sar stata messa a terra Assicurarsi che la messa a terra avvenga in modo corretto poich un elemento fondamentale per la sicurezza Far contro...

Страница 35: ...originali In caso contrario si pu compromettere il buon funzionamento della macchina 11 Onde evitare pericolosi problemi di surriscaldamento si raccomanda che il cavo elettrico non sia arrotolato o pi...

Страница 36: ...tazze Interruttore principale Lancia acqua calda Manopola per erogazione acqua calda Manometro caldaia vapore Bacinella di scarico Testa del gruppo Manometro gruppo caff Manopola per erogazione vapor...

Страница 37: ...5 e che la quantit di cloruri sia inferiore a 50mg l Il rispetto di questi valori permette alla macchina di operare con la massima efficienza Qualora questi parametri non fossero soddisfatti sar neces...

Страница 38: ...e la valvola dell acqua calda per il tempo necessario all erogazione di almeno 1 litro di acqua 5 In attesa che la macchina da caff espresso si riscaldi e raggiunga la temperatura adatta al funzioname...

Страница 39: ...nterno della caldaia Senza un dispositivo di sicurezza l aumento della pressione potrebbe causare una rottura della caldaia La pressione all interno del gruppo caff non dovrebbe mai superare i 12 bar...

Страница 40: ...a regolazione della pompa dell acqua e allentarne il dado che la blocca 3 Regolare la pressione della pompa dell acqua al livello desiderato 4 Ruotare in senso orario per aumentare la pressione e in s...

Страница 41: ...otazione e posizionare il portafiltro sulla linea mini Azionare la leva paddle indicata a vedi Fig 1 pagina 8 N B alcuni consumatori ritengono sia importante far passare dell acqua in uscita dal grupp...

Страница 42: ...ttuare vari tentativi per trovare il giusto metodo per montare il latte possibile inoltre trovare molte informazioni utili su internet N B importante utilizzare il liquido in quantit sufficiente all i...

Страница 43: ...Un criterio generale che una dose doppia dovrebbe far fuoriuscire approssimativamente 60ml di espresso in circa 25 secondi Questo tempo varia in base al variare della macinatura del chicco N B Se la m...

Страница 44: ...ione per quel gruppo come se si stesse preparando una normale tazza di caff Interrompere l erogazione di acqua dopo circa 15 20 secondi Avviare e arrestare il gruppo per alcune 7 Manutenzione Preventi...

Страница 45: ...20 30 tazze al giorno Se l uso della macchina inferiore lo schema pu essere variato di conseguenza Pulizia periodica 1 Svuotamento caldaie Sia il gruppo caff che la caldaia vapore possono essere svuo...

Страница 46: ...dell interruttore principale 6 Monitoraggio della pressione del gruppo caff 7 Regolazione della valvola di espansione 8 Monitoraggio della pressione caldaia vapore 9 Erogazione dell espresso 10 Verif...

Страница 47: ...r scorrere il serbatoio nella posizione corretta e riporre la bacinella di scarico Assicurarsi che la bacinella di scarico sia inserita correttamente Il serbatoio dell acqua deve essere in contatto co...

Страница 48: ...tto funzionamento della macchina La bacinella di scarico ha due magneti di allineamento che corrispondono a due sedi di allineamento sulla base della linea mini Durante l installazione della bacinella...

Страница 49: ...arte posteriore sinistra della macchina 5 ATTENZIONE La ditta declina ogni responsabilit civile e o penale qualora l allacciamento a terra non venga effettuato nel rispetto delle vigenti norme locali...

Страница 50: ...rante questo processo per far s che la pressione massima all interno del gruppo caff resti entro i 12 bar Controllare il manometro del gruppo caff durante la fase iniziale del processo Si dovrebbe not...

Страница 51: ...o anti orario per diminuirla Potrebbe essere necessario utilizzare un attrezzo come ad esempio un paio di pinze per ruotare la valvola di espansione Regolare con incrementi decrementi di un quarto di...

Страница 52: ...ldaia vapore osservando il manometro del suddetto La caldaia vapore ha una pressione predefinita in fabbrica di 2 0 bar circa Una volta che il manometro raggiunge questa pressione il processo di risca...

Страница 53: ...relative al funzionamento della macchina consultare il manuale d uso Durante l erogazione la pressione del gruppo caff dovrebbe essere tra gli 8 e i 10 bar La pressione della caldaia vapore dovrebbe e...

Страница 54: ...del gruppo viene mantenuta costante dalla massa del gruppo Sebbene la temperatura della caldaia possa variare leggermente quella dell acqua all interno del gruppo costante Per calibrare correttamente...

Страница 55: ...IT 27...

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Страница 57: ...ui refl te la conception classique et vocatrice dans une version miniature La linea mini avec son groupe en acier inoxydable pour le caf et une bouilloire pour la vapeur et l eau chaude est con ue pou...

Страница 58: ...055 849 1990 Chapitres 1 Clauses de S curit Importantes 2 Informations G n rales 3 Description de la Machine 4 Installation 5 Fonctionnement 6 Caract ristiques Principales 7 Entretien Pr ventif et Net...

Страница 59: ...r Laisser refroidir l appareil avant de mettre ou d enlever des pi ces et avant de le nettoyer 6 Ne pas faire fonctionner l appareil avec un cordon ou une prise endommag e ou apr s que l appareil ait...

Страница 60: ...les enfants de plus de 8 ans inexp riment es ou dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites sauf si celles ci sont sous la surveillance ou ont re u les instructions d utilisat...

Страница 61: ...nement et l entretien ATTENTION Le constructeur d cline toute responsabilit en cas d v nements aboutissant des poursuites en responsabilit civile si la mise la terre n a pas t effectu e conform ment a...

Страница 62: ...fonctionnement lectrique s r de cet appareil seulement lorsqu un raccordement correct au r seau lectrique aura t effectu conform ment aux codes et aux r glements de s curit locaux nationaux et interna...

Страница 63: ...Toute r paration doit tre effectu e par le fabricant ou par un centre agr en utilisant que des pi ces originales Dans le cas contraire le bon fonctionnement de la machine pourrait tre compromis 11 Afi...

Страница 64: ...Couvercle groupe tage pour tasses Interrupteur principal Manom tre chaudi re vapeur Buse vapeur Poign e d activation de l eau chaude Bec verseur eau chaude Cuvette de d charge T te groupe Manom tre gr...

Страница 65: ...le pH devrait tre compris entre 6 5 et 8 5 et la quantit de chlorure inf rieure 50mg l Le respect de ces valeurs permet un fonctionnement optimal de la machine Si ces param tres ne sont pas pr sents...

Страница 66: ...Enattendantquelamachine caf espresso se r chauffe et atteigne la temp rature de fonctionnement Pendant le chauffage il se pourrait que l aiguille du manom tre relative au groupe caf atteigne 12 bar Ce...

Страница 67: ...un dispositif de s curit l augmentation de la pression pourrait causer une rupture de la chaudi re La pression l int rieur du groupe caf ne devrait jamais d passer 12 bar La valve est tr s chaude et...

Страница 68: ...glage de la pompe eau et desserrer l crou qui la bloque 3 R gler la pression de la pompe eau au niveau d sir 4 Tourner dans le sens des aiguilles d une montre pour augmenter la pression et dans le sen...

Страница 69: ...filtre en utilisant un filtre une dose ou deux doses Presser le caf moulu l aide du tasseur fourni et installer le porte filtre sur la linea mini D placer la poign e du panneau de commande de droite...

Страница 70: ...le faire de fa on correcte il faut prendre quelques pr cautions Effectuer diff rents essais jusqu trouver la juste m thode pour monter le lait Il est en outre possible de trouver sur internet de nombr...

Страница 71: ...g n ral est qu un double dose devrait faire sortir approximativement 60 ml de caf espresso en 25 secondes environ Ce temps peut tre r gl en fonction de la grosseur du grain N B Si la machine n a pas...

Страница 72: ...que l eau distribu e est claire au lieu d tre savonneuse lorsqu on enl ve le porte filtre Ne pas enlever le porte filtre lorsque le groupe est de fait en train de distribuer de l eau Rincer le groupe...

Страница 73: ...n de la machine est inf rieure ce programme peut tre adapt en cons quence Nettoyage P riodique 1 Vidange des chaudi res Le groupe caf et la chaudi re vapeur peuvent tre vidang es et remplies afin de r...

Страница 74: ...on 6 Surveiller pression groupe caf 7 R gler la valve d expansion 8 cran pression chaudi re vapeur 9 Distribution espresso 10 V rifier fonctionnement pressions chaudi re 11 Temp rature chaudi re caf 1...

Страница 75: ...er et remettre en place le r servoir et remplacer la cuvette de d charge S assurer que la cuvette de d charge est compl tement ins r e Le r servoir d eau doit tre en contact avec les indicateurs de ni...

Страница 76: ...s dans les rainures d alignement Il peut tre n cessaire de pousser l g rement sur la partie avant de la cuvette de d charge pour obtenir un alignement correct Quand la machine est sur ON et que le r s...

Страница 77: ...ine 5 ATTENTION Le constructeur d cline toute responsabilit en cas d v nements aboutissant des poursuites en responsabilit civile si la mise la terre n a pas t effectu e conform ment aux r glementatio...

Страница 78: ...sortir pendant cette op ration afin de limiter la pression maximum dans le groupe caf 12 bars V rifier le manom tre du groupe caf pendant le processus de chauffe L aiguille devrait s approcher de 12 b...

Страница 79: ...oupape dans le sens des aiguilles d une montre pour augmenter la pression et dans le sens contraire pour la baisser Il peut tre n cessaire d utiliser une cl pour tourner la soupape d expansion d 1 4 d...

Страница 80: ...de chauffage de la chaudi re en regardant le Manom tre de la Chaudi re Vapeur La chaudi re vapeur est r gl e en usine une pression d environ 2 0 D s que le manom tre atteint ce point la chauffe s arr...

Страница 81: ...ns sur l utilisation de cette machine espresso consulter le Manuel d Emploi Pendant la distribution la pression du groupe caf devrait tre situ e entre 8 10 bar La pression de la chaudi re vapeur devra...

Страница 82: ...nue constante au moyen de la masse du moulage du groupe Bien que la temp rature de l eau puisse varier tr s l g rement la temp rature de l eau pr sente dans le groupe est constante Pour bien calibrer...

Страница 83: ...FR 27...

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Страница 85: ...e die das klassisch ikonische Design in Miniaturformat reflektiert Die linea mini verf gt ber einen Edelstahlbereich f r Kaffee und einen Boiler f r Dampf und Hei wasser Sie eignet sich zum Br hen fri...

Страница 86: ...com Tel 39 055 849 191 Fax 39 055 849 1990 Kapitel 1 Wichtige Sicherheitshinweise 2 Allgemeine Informationen 3 Beschreibung des Ger tes 4 Installation 5 Betrieb 6 Hauptfunktionen 7 Wartung und Reinigu...

Страница 87: ...enn das Ger t nicht verwendet wird oder gereinigt werden soll Warten Sie bis das Ger t abgek hlt ist bevor Sie Teile anbringen oder entfernen oder das Ger t reinigen 6 Betreiben Sie niemals ein Ger t...

Страница 88: ...Kaffeemaschine durch Personen einschlie lich Kinder ab 8 Jahren mit eingeschr nkten k rperlichen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen ist m glich sofern sie von...

Страница 89: ...Ort verwahrt und sowohl neuen wie auch erfahrenen Benutzern zug nglich gemacht werden ACHTUNG Der Herstelle lehnt jede Verantwortung ab wenn die Erdung nicht nach den geltenden lokalen nationalen und...

Страница 90: ...hrt wird und im Besonderen hinsichtlich der Erdung den nationalen und internationalen Vorschriften und Sicherheitsbestimmungen entspricht Stellen Sie sicher dass die Erdung korrekt erfolgt ist da sie...

Страница 91: ...licher Verwendung von Original Ersatzteilen vom Hersteller oder von einem zugelassenen Fachbetrieb durchgef hrt werden Die Nichtbeachtung dieser Vorschrift kann den sicheren Betrieb dieses Ger tes in...

Страница 92: ...g von Br hgruppe und Griff Gruppenabdeckung Tassenablage Hauptschalter Druckmesser Dampfkessel Dampflanze Hei wasser Aktivierungsgriff Hei wasserauslass Abtropfschale Br hgruppenkopf Druckmesser Br hg...

Страница 93: ...Der pH Wert sollte zwischen 6 5 und 8 5 liegen und der Chlorgehalt unter 50 mg l Bei Einhaltung dieser Werte kann das Ger t mit h chster Effizienz arbeiten Sollten diese Parameter nicht erf llt sein m...

Страница 94: ...ens 1 Liter Wasser gebr ht wird 5 Warten auf das Aufheizen der EspressomaschinebiszurBetriebstemperatur W hrend dieser Wartezeit sollte der Druckmesser f r das Br hgruppensystem h chstens 12 bar errei...

Страница 95: ...ehnende Wasser f r einen Druckanstieg im Kessel Ohne eine Sicherheitsvorrichtung k nnte der Druckanstieg eine Besch digung des Kessels verursachen Der Druck im Br hgruppensystem darf 12 bar niemals be...

Страница 96: ...die Einstellschraube der Wasserpumpe und l sen Sie die Kontermutter 3 StellenSiedenDruckderWasserpumpe auf den gew nschten Wert ein 4 Drehen Sie im Uhrzeigersinn um den Druck zu erh hen und gegen den...

Страница 97: ...e linea mini ein Um den Br hvorgang zu starten bewegen Sie den Griff von rechts nach links siehe Abb 1 Seite 8 Hinweis Einige Benutzer sind der berzeugung dass es vor dem Einspannen des Siebtr gers n...

Страница 98: ...en aus um die f r Sie beste Methode zum Aufsch umen der Milch zu finden Im Internet finden Sie viele Diskussionen ber das richtige Aufsch umen von Milch HINWEIS Es ist wichtig eine ausreichende Menge...

Страница 99: ...e t Als Richtwert sollten bei einer doppelten Menge etwa 60ml Espresso in etwa 25 Sekunden ausflie en Die Br hdauer kann durch Variieren des Mahlgrades eingestellt werden N B Wurde das Ger t ber mehr...

Страница 100: ...Sie die Gruppe mehrmals bis Sie sehen dass klares Wasser anstatt Seifenwasser ausl uft wenn Sie den Siebtr ger entfernen Entfernen Sie nicht den Siebtr ger wenn die Gruppe Wasser erhitzt Sp len Sie d...

Страница 101: ...seltener benutzt kann der Reinigungsplan entsprechend angepasst werden Regelm ige Reinigung 1 Ablassen der Kessel Sowohl das Br hgruppensystem wie auch der Dampfkessel k nnen abgelassen und wieder gef...

Страница 102: ...ten der Stromversorgung 6 berwachen des Drucks im Br hgruppensystem 7 Einstellen des Expansionsventils 8 berwachen des Drucks im Dampfkessel 9 Br hen eines Espresso 10 Kontrolle des Betriebsdrucks im...

Страница 103: ...tertem Wasser Schieben Sie den Wasserbeh lter zur ck in seine Position und montieren Sie die Abtropfschale Stellen Sie sicher dass die Abtropfschale korrekt montiert ist Der Wasserbeh lter muss mit de...

Страница 104: ...ten richtig in den Magnetaufnahmen sitzen Dazu kann es n tig sein die Abtropfschale mit sanftem Druck in ihre richtige Position zu bringen WenndieMaschineeingeschaltetundderWassertankvollist leuchtetd...

Страница 105: ...efindetsichlinksauf der R ckseite des Ger tes 5 ACHTUNG Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab wenn die Erdung nicht nach den geltenden lokalen nationalen und internationalen Richtlinien erfolgte...

Страница 106: ...n l sst um den maximalen Br hgruppensystemsdruckauf12barzubegrenzen berwachenSiebittedenDruckmesserf rdasBr hgruppensystem w hrend des ersten Aufheizvorgangs Sie sollten sehen dass der Druck bis 12 ba...

Страница 107: ...igersinn umdenDruckzuverringern EventuellisteinSchraubenschl sselerforderlich umdasExpansionsventildrehenzu k nnen Drehen Sie das Expansionsventil in Umdrehungen oder weniger bis der gew nschteDrucker...

Страница 108: ...gang des Dampfkessels auf dessen Druckmesser Der Dampfkesseldruck wird werksseitig auf etwa 2 bar eingestellt Sobald der Druckmesser 2 bar erreicht endet der Heizvorgang 8 Druckmesser des Dampfkessels...

Страница 109: ...ehende Informationen zum Betrieb dieser Espressomaschine finden Sie im Handbuch des Eigent mers W hrend des Br hvorgangs sollte der Druck im Br hgruppensystem zwischen 8 und 10 bar betragen Der Dampfk...

Страница 110: ...ird durch die Masse des Geh uses konstant gehalten Auch wenn die Wassertemperatur geringf gig schwankt ist dadurch die Temperatur des an der Br hgruppe ausstr menden Wassers konstant Um die Temperatur...

Страница 111: ...DE 27...

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Страница 113: ...echa a mano que refleja el dise o cl sico e ic nico en una versi n en miniatura La linea mini con su grupo de acero inoxidable para caf y una caldera de vapor y agua caliente est dise ada para prepara...

Страница 114: ...F 39 055 849 1990 Cap tulos 1 Precauciones Importantes 2 Informaci n General 3 Descripci n de la M quina 4 Instalaci n 5 Funcionamiento 6 Caracter sticas Principales 7 Mantenimiento Preventivo y Limpi...

Страница 115: ...er o quitar piezas y antes de limpiar el aparato 6 No utilizar ning n aparato con un cable o enchufe da ado o despu s de un funcionamiento defectuoso del aparato o en caso de que se haya da ado de alg...

Страница 116: ...s a cabo personas incluidos ni os de m s de 8 a os de edad con capacidades f sicas sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento siempre y cuando est n bajo la supervisi n...

Страница 117: ...ebe estar disponible para consulta por parte de usuarios nuevos y tambi n usuarios experimentados El fabricante declina toda responsabilidad en caso de producirse un evento que resulte en acciones leg...

Страница 118: ...ernacionales y en modo particular realizando la instalaci n de la toma de tierra de la unidad Aseg rese de que la instalaci n a tierra se haya realizado en forma correcta porque representa un requerim...

Страница 119: ...ce exclusivamente piezas de repuesto originales reparar el producto El incumplimiento de las normas indicadas m s arriba podr a comprometer la seguridad del funcionamiento de la m quina 11 Para evitar...

Страница 120: ...rupo Bandeja para tazas Interruptor principal Man metro caldera vapor Lanza de salida del vapor Manija de activaci n del agua caliente Pico de erogaci n de agua caliente Caja de drenaje Cabeza del gru...

Страница 121: ...8 4 d el pH debe ser de 6 5 a 8 5 y la cantidad de cloruros debe ser inferior a 50mg l Si se respetan estos valores la m quina puede funcionar con la eficiencia m xima Si estos par metros no est n pre...

Страница 122: ...salga como m nimo 1 litro de agua para la preparaci n del caf 5 Esperar que la m quina espresso Llegue a la temperatura operativa Durante este tiempo el puntero del man metro del grupo del caf puede...

Страница 123: ...dentro de la caldera Sin un dispositivo de seguridad el aumento de presi n podr a causar una ruptura en la caldera La presi n del grupo del caf no debe exceder jam s 12 bar La v lvula est caliente po...

Страница 124: ...ferior 2 Ubique el tornillo de ajuste de la bomba de agua y afloje la contratuerca 3 Ajuste la presi n de la bomba de agua al nivel deseado 4 Gire hacia la derecha para aumentar la presi n y hacia la...

Страница 125: ...oble Presione sobre el caf molido con el pis n provisto y enganche el porta filtro en la linea mini Mueva la manija de derecha a izquierda para comenzar la preparaci n ver Fig 1 p gina 8 Nota Algunos...

Страница 126: ...en se requiere cierta habilidad Experimente con las diversas t cnicas para encontrar el mejor m todo para su caso Puede encontrar muchos art culos sobre el tratamiento de la leche con vapor en Interne...

Страница 127: ...dosis debe erogar alrededor de 60mL de fluido de espresso en aproximadamente 25 segundos Este tiempo se puede ajustar variando el grosor del molido NOTA Para usar la m quina en todo su potencial cuan...

Страница 128: ...el grupo varias veces hasta que vea que el agua que sale es limpia y no jabonosa cuando extrae el porta filtro No extraiga el porta filtro cuando el grupo est procesando el agua Enjuague el grupo usan...

Страница 129: ...naje de las Calderas Tanto el grupo del caf como la de vapor deben drenarse y volver a llenarse para reducir la posibilidad de acumulaci n de dep sitos minerales en las paredes interiores de las super...

Страница 130: ...erg a 6 Control de la presi n del grupo del caf 7 Ajuste de la v lvula de expansi n 8 Control de la presi n de la caldera de vapor 9 Preparaci n del caf espresso 10 Verificaci n de las presiones de fu...

Страница 131: ...ente para colocarlo en su posici n y vuelva a colocar la caja de drenaje Aseg rese de que la caja de drenaje quede totalmente insertada El recipiente para el agua debe hacer contacto con los indicador...

Страница 132: ...alineaci n Puede ser necesario empujar levemente la parte frontal de la caja de drenaje al fin de lograr una alineaci n correcta Cuando la m quina est en ON y el tanque de agua est lleno el led del re...

Страница 133: ...El fabricante declina toda responsabilidad en caso de producirse un evento que resulte en acciones legales por responsabilidad cuando no se haya completado la conexi n a tierra seg n las reglamentacio...

Страница 134: ...rante este proceso para limitar la presi n m xima del grupo del caf a 12 bar Controle el man metro del grupo de caf durante el proceso de calentamiento inicial Deber ver que el man metro llega a 12 ba...

Страница 135: ...n g rela hacia la derecha para subir la presi n y hacia la izquierda para reducir la presi n Es posible que sea necesario utilizar una llave para girar la v lvula de expansi n en incrementos de 1 4 de...

Страница 136: ...ra de vapor observando el man metro de dicha caldera La caldera de vapor se configura en f brica a aproximadamente 2 0 bar de presi n Una vez que el man metro llegue a este punto el calentamiento se d...

Страница 137: ...i n sobre el uso de esta m quina espresso consulte el Manual del Propietario Cuando prepara el caf la presi n del grupo del caf debe estar entre 8 y 10 bar La presi n de la caldera de vapor debe estar...

Страница 138: ...rupo se mantiene constante por medio de la masa de la fundici n del grupo Aunque la temperatura del agua puede variar ligeramente la temperatura del agua que sale del grupo es constante Para calibrar...

Страница 139: ...ES 27...

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