La Marzocco linea mini, Руководство по эксплуатации

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3. Limpieza del cuerpo de la máquina.
Repase las superficies de acero inoxidable con
un paño suave, no abrasivo, en la dirección
de las marcas acristaladas, si las hubiese.
No use alcohol ni solventes sobre las partes
pintadas, impresas o de plástico para evitar
dañarlas. Limpie los paneles laterales con un
paño suave. No vaporice el panel de mandos
ni el visor con ningún líquido. Limpie sólo
con un paño suave y limpio.
4. Limpieza de las boquillas de agua caliente
y vapor.
Las boquillas de vapor deben limpiarse
inmediatamente después del uso con un
paño húmedo y produciendo una salida
de vapor breve para evitar la formación de
depósitos dentro de ellas, los cuales pueden
alterar el sabor de las demás infusiones a
calentar. Las boquillas de agua caliente
deben limpiarse periódicamente con un
paño húmedo. Si hay residuos de leche
en la lanza de salida del vapor, sumerja la
punta en un recipiente con agua caliente,
luego repase la punta limpia. Si quedan
residuos, repita el proceso.
NOTA:
Este plan de limpieza está basado en
un uso moderado de un promedio de 20 a
300 tazas diarias. Si el uso de la máquina
es menor que moderado, este plan se debe
ajustar consecuentemente.
Limpieza (periódica)
1. Drenaje de las Calderas.
Tanto el grupo
del café como la de vapor deben drenarse y
volver a llenarse para reducir la posibilidad
de acumulación de depósitos minerales en
las paredes interiores de las superficies
interiores. Además, este proceso de
drenaje se puede emplear para eliminar el
agua que tiene mal olor y sabor.
Drenaje de la Caldera de Vapor:
Apague
la máquina. Extraiga el panel trasero.
Localice la válvula de bola en el lado
inferior derecho de la máquina. Sostenga
la válvula de bola con una herramienta y
extraiga la tapa de bronce del extremo de
la válvula. Acerque la máquina espresso a
un drenaje de agua de desecho e incline la
máquina sobre un ángulo para apuntar la
válvula dentro del drenaje.
Drenaje del Grupo del Café:
Apague
la máquina. Usando una protección
adecuada o una herramienta apropiada,
afloje la válvula de expansión hasta que el
agua comience a fluir libremente. Luego,
abra la válvula de bola en el lado izquierdo.
2. Limpieza del recipiente para el agua.
El
recipiente para el agua debe limpiarse
periódicamente para asegurar que no se
formen algas dentro de las superficies.
Para limpiarlo, primero extraiga el
recipiente para el agua de la máquina.
Desconecte el tubo plástico transparente
de entrada de agua. Destornille todos los
tornillos de la cubierta para separar las
partes. Lave todas las partes con agua
jabonosa. Todas las partes se pueden lavar
en el lavavajillas.