Krups BRUXELLES WD6008 Series, Руководство пользователя

Страница: 20 / 38

22
Traditionelle vafler
Den klassiske opskrift på flotte, tykke vafler:
Termostat i position 4 eller 5 (i henhold til den ønskede grad af bruning).
Bagetid: ca. 3 til 4 min. (i henhold til den forventede bruningsgrad).
12 vafler
Ingredienser:
- 300 g mel
- 10 g bagepulver
- 1 knivspids salt
- 75 g sukker
- 100 g smør
- 2 æg
- ½ liter mælk.

Bland mel og bagepulver i en stor skål.

Lav et hul i midten og tilføj salt, sukker, smeltet smør og de hele æg.

Rør op med mælken lidt efter lidt.

Lad dejen hvile i 1 time, og hæld derpå dejen i vaffeljernet ved hjælp af øseskeen (g):
Mængden af dej må ikke løbe over randen på vaffelbagepladen.
(fig. 10)
 Luk vaffeljernet og bag vaflerne i det anbefalede tidsrum.
 Vaflerne skal være gyldne. Læg dem på et fad og strø flormelis på dem, før de spises.
 Vaflerne smager dejligt med smeltet chokolade, flødeskum, syltetøj, is eller jordbær, alt
efter smag og behag.
OPSKRIFT
KR_GAUFRIER_WD6008_EO_NC00124510_NC00124510 14/04/14 11:08 Page22