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Aufstellung
Aufstellung
Das Gerät auf eine ebene und feste Oberfläche stellen. Nicht auf einer
wärmeempfindlichen Unterlage verwenden. Eine pflegeleichte Arbeitsfläche wählen
und das Gerät dort in einer Entfernung von mindestens 20 cm zu hitzeempfindlichen
Seitenwänden so aufstellen, dass die Abstrahlung der Platte reduziert wird.
Um einen optimalen Bedienungskomfort zu erreichen, sollte sich das Gerät in einer
Höhe von 85 bis 95 cm über dem Boden befinden. Die (einfachen oder doppelten) Plein-
Air-Wagen wurden speziell für die Krampouz-Grillgeräte konzipiert. Dank der beiden
Räder lassen sich die Wagen leicht verschieben.
Einschalten
Den Plancha-Grill an die am nächsten liegende geeignete Stromquelle anschließen (vgl.
Technische Daten des Gerätes). Achtung: Mit Einstecken des Steckers schaltet sich der
Plancha-Grill automatisch ein.
Ausschalten
Stellen Sie die Hebel für die Temperatursteuerung auf die niedrigste Position und
trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
Benutzung
Grillen und Garen
Die Gartemperatur je nach Nahrungsmittel auswählen (vgl. Gartabelle).
Zum Vorwärmen den Plancha-Grill für 10 min auf die gewünschte Temperatur
einstellen.
Die Temperaturen der beiden Heizzonen lassen sich unabhängig voneinander so
einstellen, dass zwei unterschiedliche Arten von Grillgut zubereitet werden können.
Die Platte, sofern erforderlich, gleichmäßig mit einem Bausch oder Pinsel einölen.
Das Grillgut auf der Platte anordnen und ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten.
Mit etwas Übung werden Sie ein Gespür dafür bekommen, welche Temperaturen für
das jeweilige Grillgut in Abhängigkeit von Dicke, Textur und persönlichem Geschmack
am besten geeignet sind.