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Noix de pétoncles : 160°C, 15 min
Saumon : 160°C, 15 min
Joues de lotte ou de cabillaud : 180°C, 15 min
Coquilles St Jacques : 160°C, 15 min
Seiche, calamars ou poulpe : 220°C, 15 min
LEGUMES et FRUITS
à 150°C :
Champignons
Bananes
Oignons
Pommes
Carottes
Poires
Courgettes
Pêches
Tomates
Orange
Brochettes de légumes
Ananas frais ou en boîte
Poivrons
Matériel nécessaire
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Le set Plancha Krampouz – référence ASP1, comprenant une pince, une spatule et un
pinceau
Conseils
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Ne coupez pas vos aliments directement sur la plaque, pour éviter de la rayer
profondément.
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Ne laissez pas d’ustensiles de cuisine sur la plancha, tels que des couverts, cuillères en bois,
ustensiles en plastique …
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Ne surchauffez pas à la cuisson, vous risqueriez de noircir la plaque et de rendre le
nettoyage difficile.
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La plancha peut être utilisée pour le maintien au chaud en fin de cuisson en utilisant des
températures de 50 à 100°C.
