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Indicaciones importantes de uso
• Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser sustituido por el
fabricante o por un servicio técnico o persona debidamente autorizados.
• Para evitar una activación accidental del aparato, la freidora no debe
conectarse a una toma de corriente con control remoto o temporizador.
• No sumerja la freidora en agua.
• Los niños mayores de 8 años y las personas con discapacidades físicas o
psíquicas podrán utilizar el aparato solamente si han sido previamente
informados de las indicaciones de seguridad y se han familiarizado con las
funciones. Coloque la freidora de tal manera que los niños no puedan alcanzar
el aparato ni el cable de alimentación.
Indicaciones para el proceso de fritura
• Utilice para cada litro de aceite como máximo 200 g de patatas.
• Si utiliza productos congelados, utilice 100 g por litro de aceite, de lo contrario
el aceite perderá temperatura muy rápidamente. Agite los alimentos antes de
introducirlos en la freidora para retirar la capa superficial de hielo.
• Si utiliza patatas frescas séquelas siempre después de lavarlas para que
el agua no se mezcle con el aceite. Fría las patatas en dos etapas: la
primera, durante 5-10 min a 170 °C; la segunda, durante 2-4 mn a 190 °C. A
continuación, coloque las patatas sobre papel de cocina para escurrir el aceite.
ALIMENTOS Y TEMPERATURAS DE FRITURA
Prefreír patatas
170 °C
Freír patatas
190 °C
Queso frito empanado
170 °C
Carne/ pescado/ patatas/ croquetas
190 °C
Pescado
170 °C
Palitos de pescado
180 °C
Donuts
190 °C
Croquetas de carne
190 °C
Pollo
160 °C
Marisco (camarones, calamares, etc.)
180 °C
