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Benutzung der Dunstabzugshaube
• Bei Gasherden ist darauf zu achten,
dass die Kochstellen nicht ohne Koch-
geschirr betrieben werden.
Die aufsteigende Hitze offener
Gasflammen kann Teile des Gerätes
beschädigen.
• Frittieren oder das Erhitzen von Ölen
und Fetten unter der Dunstabzugs-
haube darf wegen Brandgefahr nur
unter ständiger Aufsicht geschehen.
Achtung! Bei mehrfach verwende-
tem Öl oder Fett steigt das Risiko
der Selbstentzündung.
3.2 Abluftbetrieb
Die angesaugte Luft wird durch den Ab-
luftschlauch ins Freie geblasen.
Dafür muss in Ihrem Haus ein Abluft-
schacht bzw. ein ins Freie führendes Ab-
luftrohr vorhanden sein.
Bei Abluftbetrieb der Dunstabzugs
-
haube
und gleichzeitigem Betrieb von
schornsteinabhängigen Feuerungen
(z.B. Kohleofen) muss für ausreichende
Frischluftzufuhr im Aufstellraum gesorgt
werden.
Befragen Sie in jedem Fall den zuständi-
gen Kaminkehrermeister.
Falls kein fest installiertes Abluftrohr
oder kein separater Abluftschacht vor-
handen ist, müssen Sie die Abzugshaube
auf Umluftbetrieb umrüsten
(Siehe Installationskapitel).
3.3 Umluftbetrieb
Die angesaugte Luft wird durch einen
Kohlefilter (auch Aktiv-Kohlefilter
genannt) gefiltert und im Raum um-
gewälzt. Der Kohlefilter hält die beim
Kochen entstehenden Gerüche zurück
und die filtrierte Luft wird durch Luftöff-
nungen seitlich oder nach oben zurück
in die Küche geleitet.
Wird die Dunstabzugshaube im Umluft-
betrieb eingesetzt, ist der gleichzeitige
Betrieb einer raumluftabhängigen
Feuerstätte unbedenklich.
• Es wird empfohlen, das Gerät bereits
einige Minuten vor Beginn des Koch-
vorgangs einzuschalten.
• Für eine bessere Leistung der Dunst-
abzugshaube den Auszug (soweit
vorhanden) herausziehen.
• Stellen Sie die Leistungsstufe des Ge-
bläses entsprechend der abzusaugen-
den Rauch- oder Dampfmenge ein.
• Lassen Sie die Dunstabzugshaube
noch ca. 5 bis 10 Minuten nach dem
Kochen weiter laufen.
Damit wird die Küchenluft von ver-
bleibenden Dünsten und Gerüchen
befreit.
