FRITEUSES AUTONOMES KINTERA AU GAZMODE D’EMPLOI & GUIDE D’INSTALLATION
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Mode d’emploi/Guide d’installation, rév. 20180822 Pour le service sous garantie, faire le (866) 909-2855
Étape n
o
4 : Vérification des dégagements et ventilation
Sélectionnez un endroit solide et de niveau où poser votre friteuse. Autant que possible, donnez-vous de
l’espace de dégagement pour le nettoyage de l’arrière. Si vous devez fixer l’appareil sur un sol fini
incombustible, p.ex. une dalle de béton,
un dégagement minimal de 3 po doit être prévu pour prévenir la restriction
de l’ouverture d’air au bas de l’appareil.
On doit respecter des dégagements adéquats entre la ou les friteuses et les constructions. Il faut aussi
prévoir de l’espace en avant pour l’entretien et les opérations.
Le dégagement minimal des constructions combustibles doit être
:
Sur les côtés : Six pouces (6)
À l’arrière : Six pouces (6)
TOUTES LES FRITEUSES
KINTERA SERONT INSTALLÉES AVEC UN ESPACE D’AU MOINS 16 PO ENTRE
LA FRITEUSE ET LES FEUX DE SURFACE D’UN ÉQUIPEMENT ADJACENT. UN PARE-FLAMME EST
ACCEPTABLE SI LE CODE LOCAL LE PERMET.
« PEUT ÊTRE INSTALLÉE SUR DES SOLS FINIS COMBUSTIBLES »
Aucun autre dégagement latéral ou arrière n’est requis, car la
friteuse
peut être entretenue par l’avant.
Une mauvaise ventilation peut entraîner des blessures ou la mort. Une ventilation qui ne retire pas
correctement les produits de combustion peut causer des maux de tête, de la somnolence, des nausées,
ou pourrait être mortelle.
L’appareil DOITêtre installé sous une hotte de ventilation.
Tous les appareils doivent être installés de sorte que la circulation de l’air de combustion et de ventilation ne
soit pas obstruée. Il faut prévoir également un apport d’air suffisant. NE PAS obstruer le bas de l’avant de
l’appareil, car l’air de combustion pénètre par cet espace. Assurez-vous d’inspecter et de nettoyer le
système de ventilation en suivant les instructions du manufacturier de l’équipement de ventilation.
En raison des problèmes nombreux que les conditions météorologiques externes peuvent engendrer, il
est préférable de ventiler avec des hottes ou avec des ventilateurs muraux qu’avec tout autre type de
ventilation directe. Il est recommandé qu’une hotte se prolonge de 6 po au-delà de l’appareil et que son
extrémité inférieure soit à une hauteur de 6,6 pi du plancher fini. Le filtres devraient être fixés à un angle
horizontal de 45° ou plus. Cette position empêche l’égouttement du gras et rend facile la collection du
gras dans un égouttoir, non généralement pourvu avec un filtre. Un ventilateur de forte extraction a
tendance à créer un vide dans la pièce et peut déranger les performances des brûleurs ou éteindre la
flamme des veilleuses. Des ouvertures d’air frais à peu près égales à la zone de l’extracteur viendront
faire cesser ce vide. En cas de mauvais rendement de tout appareil, vérifiez-le en mettant le ventilateur
d’extraction à l’ARRÊT. Faites ceci pendant assez de temps pour vérifier la performance de
l’équipement et puis, faites repartir la hotte laissez-la marcher pour retirer tout gaz d’échappement qui
peut s’être accumulé pendant le test.
Le ventilateur d’extraction devrait être installé à au moins 2 pieds au-dessus de l’ouverture de ventilation du
haut de la friteuse. Assurez-vous que la ventilation est conforme aux exigences du code local.Cet appareil
n’est pas conçu pour être raccordé directement à une cheminée extérieure.
