72
valmistusohjeet
●
Nämä keittoajat ovat ainoastaan ohjeellisia.
●
Katso kohdat ‘ruoan turvallisuus’ sivulta 68 ja ‘vihjeitä’ sivulta 70.
vihannekset
●
Puhdista vihannekset ennen valmistamista. Poista kannat ja kuori halutessasi.
* Kun haluat keittää kananmunia, aseta ne höyrytysastian pohjassa oleviin
munanpitimiin.
vihannes
määrä
valmistelu
minuutit
Parsa
454 g
Puhdista
15
Vihreät pavut
454 g
Puhdista
15-20
Ruusupavut
454 g
Puhdista ja paloittele
15-20
Parsakaali
454 g
Leikkaa kukinnot
20
Ruusukaali
454 g
Puhdista ja leikkaa
kanta pois
25
Kaali
1 pieni
Suikaloi
25
Porkkana
454 g
Paloittele
20
Kukkakaali
1 keskikok.
Leikkaa kukinnot
20-25
Kesäkurpitsa
454 g
Paloittele
15
Lehtiselleri
1 kokonainen
Paloittele
15
Purjo
3-4
Paloittele
15
Sokeriherne
227 g
Puhdista
15
Herkkusienet
454 g
Pyyhi
10
Palsternakka
454 g
Kuutioi tai paloittele
15
Herneet
454 g
Irrota paloista
15
Uudet perunat
454 g
Pyyhi
30-40
kananmuna
valmistelu
minuutit
Keittäminen* tai
Käytä uppomuniin
10-15, pehmeä
uppokeittäminen
kuppia tai pientä
15-20, kova
kohokasvuokaa