107
Советы по приготовлению пищи
●
Указанное время приготовления пищи следует рассматривать лишь как
рекомендуемое.
●
См. разделы "Пища" на стр. 100 и "Советы" на стр. 102.
Овощи
●
Вымойте овощи перед приготовлением. Удалите стебли и при желании
снимите кожицу.
*
Для варки яиц, поместите их в держатель, предусмотренный в основании
корзины.
Овощи
Количество Приготовление
Минуты
Спаржа
454 г
Очистить
15
Зеленая фасоль
454 г
Почистить
15-20
Вьющаяся фасоль
454 г
Почистить и тонко
15-20
нарезать
Брокколи
454 г
Порезать на кочанчики
20
Брюссельская
454 г
Порезать и удалить
25
капуста
основание
Белокочанная капуста 1 маленький Порубить кочан
25
кочан
Морковь
454 г
Тонко нарезать
20
Цветная капуста
1 средняя Порезать на кочанчики
20-25
головка
Кабачки
454 г
Тонко нарезать
15
Сельдерей
1 головка
Тонко нарезать
15
Лук порей
3-4
Тонко нарезать
15
Манжту, спаржевая
227 г
Почистить
15
фасоль
Грибы (шляпки)
454 г
Обтереть
10
Пастернак
454 г
Порезать кубиками
15
или тонкими дольками
Горох
454 г
Вылущить
15
Картофель, молодой
454 г
Обтереть
30-40
Яйца
Приготовление
Минуты
Приготовление
Используйте чашку или
10-12 - в мешочек
вареных
*
яиц
формочку для
15-20 вкрутую
в скорлупе
варки без скорлупы
или без
скорлупы