Kenwood FP510 series, Руководство пользователя

Страница: 35 / 46

●
Sıvılaştırıcının çıkışını kullanırken çanakta başka bir parçanın
olmamasına dikkat ediniz.
8 Cihaz› çal›flt›rmak için bir h›z seçin ya da çal›flt›rma dü¤mesine bas›n.
öneriler
●
Mayonez haz›rlarken, ya¤ d›fl›ndaki tüm malzemeleri s›v›laflt›r›c›ya dökün.
Ya¤›, cihaz çal›fl›rken doldurma kapa¤›na doldurun. Ya¤, buradana yavaflça
kab›n içine s›zar.
●
Pate ve sos gibi k›vaml› kar›fl›mlar›n biraz inceltilmesi gerekebilir. Kar›fl›m
ifllenemeyecek kadar k›vaml›ysa biraz daha s›v› ekleyin.
●
Buz k›rarken, küp fleklinde 6 buz parças› için 15 ml (1 tatl› kafl›¤›) su ekleyin.
Buz k›rmak için çal›flt›rma dü¤mesini kullan›n.
●
S›v›laflt›r›c›da kar›flt›rmak istedi¤iniz s›cak s›v›lar›n önce so¤umas›n›
bekleyin - düzgün tak›lmam›fl bir kapak yerinden ç›kt›¤›nda s›cak s›v›
üzerinize s›çrayabilir.
●
S›v›laflt›r›c›n›n uzun ömürlü olmas›n› sa¤lamak için 60 saniyeden daha uzun
çal›flt›rmay›n. Kar›fl›m›n›z do¤ru k›vama gelir gelmez, cihaz› kapat›n.
●
Cihaz›n›zda baharat ifllemeyin - Baharatlar plastik k›s›mlara zarar verebilir.
●
Cihaz, s›v›laflt›r›c› yerine tam oturmad›¤›nda çal›flmaz.
●
S›v›laflt›r›c›y› çal›flt›rmadan önce içine kuru malzemeler koymay›n. Gerekirse
bu malzemeleri küçük parçalar halinde kesin, doldurma kapa¤›n› ç›kart›n ve
cihaz çal›fl›rken birer birer kab›n içine at›n.
●
S›v›laflt›r›c›y›, muhafaza kab› olarak kullanmay›n. S›v›laflt›r›c› kab›
kullan›mdan önce ve sonra bofl olmal›d›r.
●
1 1 /
2
litre üzerinde malzeme kar›flt›rmay›n - Milkshake gibi köpüklü s›v›lar için
bu miktar daha az olmal›.
de¤iflik ifllemler için h›z seçimi
parça/ek parça İşlev hız
FP510/520 FP530
b›çak Kek yap›m› 1 - 2 1 - 3
Ya¤ ile un kar›flt›rma 2 3
Hamur iflleri malzemelerinin
kar›flt›r›lmas› için su ekleme
1 1
Do¤rama/ezme/pate 2 3
Çoklu karıştırıcı Çorba 1 1-2
koruyuculu kesici bıçak
ç›rp›c› yumurta ak› 2 3
ya¤s›z gevrekler için yumurta ve fleker 2 3
krema 1 1 - 2
hamur yo¤urucu mayal› kar›fl›mlar 2 2 - 3
diskler - dilimleme/ Sert g›dalar: Örn. havuç
rendeleme/ sert peynirler 2 2 - 3
dilimleme Yumuflak g›dalar: Örn. salatal›k,
domates
1 1
Çok ince rendeleme Patates graten için Parmesan
diski peyniri ve patates rendelemek için. 2 3
narenciye s›kaca¤› Turunçgiller 1 1
s›v›laflt›r›c› Tüm i…lemler 2 3
çoklu öòütücü Tüm i…lemler 2 3
azami kapasiteler
●
Gevrek hamur a¤›rl›¤› 340 gr
●
Mayal› hamur a¤›rl›¤› 500 gr
●
Pandispanya toplam a¤rl. 1,5 Kg
●
Et do¤rama toplam a¤rl. 600 gr
●
Kapak parças› ile birlike s›v› 1,5 litre
●
‹kili ç›rp›c› 6 yumurta ak›
ek parçalar›n kullan›m›
parçalar için kullan›lacak h›zlar yukar›daki tablo
belirtilmifltir.
bݍak/
hamur aleti
B›çak, ek parçalar aras›nda en genifl kullan›m alan› oland›r.
Cihaz›n çal›flma süresi ifllenen g›dan›n k›vam›n› belirler.
Daha koyu k›vamlar için çal›flt›rma dü¤mesini kullan›n.
B›ça¤›, kek ve hamur iflleri haz›rlamak, çi¤ ya da
piflmifl et, sebze, f›nd›k, pate ve kat›k do¤ramak, çorba
malzemesi ezmek ve kat› kraker/ekmek ö¤ütmek için
kullan›n. B›ça¤› ayr›ca hamur yo¤urucu yerine mayal›
hamur kar›fl›mlar› için kullanabilirsiniz.
Mayal› hamur kar›fl›mlar› için hamur yo¤urucusunu kullan›n.
öneriler
bݍak
●
Et, ekmek, sebze gibi g›dalar› ifllemeden önce 2 cm’lik küpler halinde kesin.
●
Bisküviler parçalar halinde k›r›larak cihaz çal›fl›rken g›da giriflinden afla¤›
at›lmal›d›r.
●
Unlu g›dalar haz›rlarken do¤rudan buz dolab›ndan ald›¤›n›z ya¤› 2 cm’lik
küpler halinde keserek kullan›n.
●
‹fllemi gere¤inden fazla uzatmay›n.
hamur yo¤urucusu
●
Kuru malzemeleri kaseye yerlefltirin ve cihaz çal›fl›rken s›v›y› g›da giriflinden
dökün. Cihaz›, düz ve elastik k›vaml› bir hamur topu oluflana kadar 60 - 90
saniye çal›flt›r›n.
●
Hamuru yeniden yo¤urmak için kaseyi kullanmay›n. Aksi halde mutfak robotu
karars›z hale gelebilir.
ikili ç›rp›c›
Bu aleti, yaln›zca örn. yumurta ak›, krema, süt gibi
hafif kar›fl›mlar ve ya¤s›z gevrek hamuru için yumurta
ve fleker ç›rpmak üzere kullan›n. Ya¤ ve un gibi a¤›r
kar›fl›mlar bu alete zarar verir.
ç›rp›c›n›n kullan›m›
1 Tahrik mili ve kaseyi motor k›sm›na tak›n.
2 Ç›rp›c›lar›, tahrik milinin bafll›¤›na tak›n
.
3 Ç›rp›c› tak›m›n› dikkatli bir flekilde çevirerek tahrk
miline oturtun.
4 Malzemeleri ekleyin.
5 Kapa¤› tak›n - mil ucunun kapa¤›n ortas›na oturmas›na dikkat edin.
6 Cihaz› çal›flt›r›n.
önemli not
●
Çırpıcı pasta ya da kremalı ve şekerli tatlılar yapmak için uygun değildir.
Çünkü bu tür karışımlar çırpıcıya hasar verir. Bu yüzden pasta ve kek
türü tatlılar için kesici bıçağı kullanınız.
öneriler
●
En iyi sonucu elde etmek için oda s›cakl›¤›nda yumurta kullan›n.
●
Kase ve ç›rp›c›n›n, ç›rpma iflleminden önce temiz ve ya¤s›z olmas›na dikkat
edin.
büyük kar›flt›rma kapa¤›
S›v› kar›flt›r›rken, b›çakl› büyük kar›flt›rma kapa¤›n›
kullan›n. Bu kapak ile cihaz›n s›v› hacim kapasitesi 1
litreye’den 1,5 litreye ç›kart›labilir, s›zma önlenir ve
b›ça¤›n do¤rama baflar›m› art›r›labilir.
1 Tahrik mili ve kaseyi motor k›sm›na tak›n.
2 B›ça¤› tak›n.
3 ‹fllenecek g›dalar› ekleyin.
4 Kapa¤›, b›ça¤›n üzerine yerlefltirin ve kasenin iç
kenar›ndaki ç›k›nt›ya oturmas›na dikkat edin.
Kapa¤a yukar›dan bask› uygulamay›n ve ortadaki
tutma yerinden kavray›n.
5 Küçük kapa¤› tak›p cihaz› çal›flt›r›n.
dilimleme/rendeleme diskleri
Çift tarafl› dilimleme/rendeleme diskleri - kal›n ,
ince
Diskin rendeleme taraf›n› peynir, havuç, patates ve
benzer k›vaml› g›dalar için kullan›n.
Diskin kesme taraf›n› peynir, havuç, patates, lahana,
salatal›k, korjet, flalgam ve so¤an için kullan›n.
ince (Julienne tarz›) do¤rama diski u
Kullan›m alan›: Julienne tarz› patates k›zartmas› için
patates; Salata, garnitür, casserole ve k›zartmalar (örn.
havuç, swede, korjet, salatal›k) kat› malzemeler
kesmek için.
Çok ince rendeleme diski
Patates graten için Parmesan peyniri ve patates
rendelemek için.
32