Kenwood Cooking Chef KM080 Series, Инструкция по эксплуатации

Страница: 152 / 164

���
���
το µίξερ
οι αναδευτήρες και µερικές από τις χρήσεις τους
σχήµατος K
●
Για να φτιάχνετε κέικ, µπισκότα, γλυκά, γλάσο, γέµιση, εκλέρ και πουρέ
πατάτας.
συρµάτινος
●
Για αυγά, κρέµα, κουρκούτι, παντεσπάνι χωρίς λιπαρά, µαρέγκα, τσίζκεϊκ,
µους, σουφλέ. Μην χρησιµοποιείτε τον συρµάτινο αναδευτήρα σε βαρύ
µίγµα (π.χ. κρέµα βουτύρου και ζάχαρη) – µπορεί να χαλάσει.
αναδευτήρας ζύµης
●
Μόνο για ζύµη.
εύκαµπτος αναδευτήρας υψηλές
●
Κατάλληλος για πολλά είδη µαγειρικής και ειδικά για την παρασκευή
θερµοκρασίες κρέµας, για χτυπητά αυγά και σάλτσες. Ιδανικός για να αφαιρείτε µίγµα
ζεστό ή και κρύο από τα τοιχώµατα του µπολ ενώ αναµιγνύετε. Κατάλληλος
επίσης για λαχανικά σοτέ.
γάντζος ανάδευσης
●
Κατάλληλος για χρήση κατά το µαγείρεµα ώστε να διατηρείται η υφή του
φαγητού
π.χ. σε κοτόπουλο, ψάρι, λαχανικά και φρούτα.
χρήση του µίξερ σας
Πριν να χρησιµοποιήσετε το µίξερ, βεβαιωθείτε ότι τα χειριστήρια
θερµοκρασίας και ταχύτητας είναι απενεργοποιηµένα στις θέσεις «Ο».
1 Στρίψτε δεξιόστροφα τον µοχλό ανύψωσης κεφαλής
���
και ανασηκώστε
την κεφαλή του µίξερ µέχρι να ασφαλίσει.
τοποθέτηση εξαρτήµατος 2 Τοποθετήστε το εξάρτηµα στην υποδοχή, µε τον πείρο του άξονα µέσα στην
εντοµή και ασφαλίστε το στη θέση του
���
.
γάντζος ανάδευσης – για να τοποθετήσετε τον γάντζο, εισαγάγετε τον
άξονα στην υποδοχή και ευθυγραµµίστε την εγκοπή στην επέκταση, ώστε
να βρίσκεται κάτω από τον µεταλλικό πείρο που είναι κάτω από την κεφαλή
του µίξερ. Κρατήστε τη λαβή και στρίψτε την ώστε ο πείρος του άξονα να
είναι κάτω από την εντοµή και ύστερα σπρώξτε προς τα πάνω και
ασφαλίστε το στη θέση του
���
.
3 Τοποθετήστε το µπολ πάνω στη βάση, πιέστε προς τα κάτω και στρίψτε
δεξιόστροφα
���
.
4 Για να κατεβάσετε την κεφαλή του µίξερ, ανασηκώστε την λίγο και ύστερα
στρίψτε τον µοχλό ανύψωσης της κεφαλής δεξιόστροφα.
Κατεβάστε την µέχρι να ασφαλίσει.
Για να αφαιρέσετε ένα εξάρτηµα
●
Ακολουθήστε αντίστροφα το βήµα 2 παραπάνω. (Όταν αφαιρείτε
εξαρτήµατα µετά το µαγείρεµα, χρησιµοποιείτε πάντα γάντια κουζίνας).
5 Συνδέστε το µίξερ στην πρίζα. Οι ενδεικτικές λυχνίες ταχύτητας και
θερµοκρασίας ανάβουν στιγµιαία. Η οθόνη δείχνει και ύστερα
µένει χωρίς ενδείξεις ενώ ανάβει η λυχνία λειτουργίας .
6 Στρίψτε το χειριστήριο ταχύτητας στη ρύθµιση που θέλετε (ανατρέξτε στη
σελίδα 153 για προτάσεις), το µίξερ θα ξεκινήσει και θα αναβοσβήσει η
ενδεικτική λυχνία του χειριστηρίου ταχύτητας. Το χρονόµετρο µετράει ανά 1
δευτερόλεπτα. Η ταχύτητα µπορεί να αλλάξει ανά πάσα στιγµή ενώ το µίξερ
λειτουργεί.
7 Σταµατήστε τη λειτουργία του µίξερ γυρνώντας ξανά το χειριστήριο
ταχύτητας στη θέση απενεργοποίησης «Ο».
Σηµαντικό – Αν οποιαδήποτε στιγµή ανασηκωθεί η κεφαλή του µίξερ κατά
τη διάρκεια της λειτουργίας, το µίξερ θα σταµατήσει αυτόµατα και θα
ακουστεί ένα ηχητικό σήµα. ∆εν θα ξεκινήσει ξανά αν προηγουµένως δεν
κατεβάσετε την κεφαλή. Για να ξεκινήσει ξανά το µίξερ, στρίψτε το
χειριστήριο ταχύτητας στη θέση απενεργοποίησης «Ο» και επιλέξτε νέα
ταχύτητα.
κουµπί παλµικής λειτουργίας
Το κουµπί παλµικής λειτουργίας µπορεί να χρησιµοποιηθεί µόνο όταν το
χειριστήριο ταχύτητας βρίσκεται στη θέση απενεργοποίησης «Ο».
Για να επιλέξετε την παλµική λειτουργία, πιέστε το κουµπί παλµικής
λειτουργίας
και το µίξερ θα λειτουργήσει στη µέγιστη ταχύτητα για όσο
διάστηµα κρατήσετε πατηµένο το κουµπί. Αν το περιεχόµενο του µπολ είναι
σε θερµοκρασία πάνω από 60°C, η ταχύτητα θα αυξηθεί σταδιακά. Θα
ακουστεί ένα ηχητικό σήµα και θα αναβοσβήσουν γρήγορα οι ενδεικτικές
λυχνίες ταχύτητας και θερµοκρασίας.
P
���
���
152