103
104
Odporúčané používanie mlynčeka
Neuvádzajte toto zariadenie do chodu bez prerušenia na dlhšie,
než sú časy uvedené nižšie. Neprestajné spracovávanie trvajúce
dlhší čas ho totiž môže poškodiť.
Ingrediencie
Mlynček
(Sek-
únd)
Orechy
Multifunkčný
alebo trecí
50 g
3
10 – 15
Kávové zrnká
Multifunkčný
alebo trecí
40 g
3
30
Detská výživa a pyré
multifunkčný
50 g
3
30
Korenie – napríklad
celé čierne korenie,
semená kardamónu,
semená rasce, semená
korianderu, semená
feniklu, celé klinčeky
atď.
Trecí
40 g
3
30 – 60
Čili papričky
Trecí
30 g
3
10
Čerstvý koreňový
zázvor
Trecí
30 g
3
10
Cesnak
Trecí
4
strúčiky
3
10
Parmezán – nakrájaný
na 1 cm kocky
Strúhací
60 g
3
10
Sušené ovocie
Strúhací
50 g
3
10
Kokos
Strúhanie
alebo Mletie
50 g
3
20
Muškátový oriešok
Strúhací
2
3
40
Rady a tipy
l
Pre optimálny výkon pri spracovávaní korenia odporúčame, aby
ste naraz nespracovávali viac ako 40 g v mlynčeku.
l
Celé korenie si uchováva svoju arómu oveľa dlhšie ako zomleté
korenie, takže na uchovanie arómy je najlepšie zomlieť naraz len
malé množstvo.
l
Na uvoľnenie maximálnej arómy a éterických olejov je najlepšie
pred zomletím celé korenie opražiť.
l
Detská výživa/pyré – uvarené potraviny nechajte pred
spracovaním v mlynčeku schladiť na izbovú teplotu.
142076 Iss 1 BLP41 multilingual (original).indd 103
01/12/2019 16:16