9
FRAN
Ç
AIS
Avant l’utilisation du four
Fig. 1
Types de grilles de four
Votre cuisinière peut être munie d’une ou de plusieurs
grilles de four parmi celles illustrées; une grille
recouverte d’émail Grille de four à poignée plate
(fig. 3) ou une demi-grille de four plate recouverte
d’émail (fig. 4). La demi-grille de four plate possède
une pièce amovible qui procure davantage d’espace
pour les aliments plus gros. La partie droite de la
demi-grille peut quand même être utilisée pour
d’autres aliments comme un plat en cocotte (fig. 4).
Grille de four à poignée plate
Demi-grille de four plate
Fig. 5
Pour enlever la demi-grille de four, pressez sur le côté avant gauche de la demi-grille (fig. 5) et sortez-la en la soulevant dans le sens
horaire. Pour la remettre, insérez les crochets arrière situés à l’arrière de la demi-grille (1-fig. 6) et posez-la à l’horizontale. Assurez-vous
que les deux crochets avant s’accrochent à la grille (2-fig. 6).
N’utilisez pas d’ustensile qui dépasse du bord de la demi-grille de four plate. Pour de meilleurs résultats, laissez 2 pouces (5,08 cm)
entre l’ustensile posé sur la grille et le mur de côté ou arrière du four.
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 6
Fig. 2
Positions de grille recommandées pour le gril, la cuisson et le
rôtissage :
Aliment
Position de la grille
Hamburgers et steaks au gril
1
Viande, poulet ou poisson au gril
1, 2 ou 3
Biscuits, gâteaux, tartes, petits pains
3 ou 4
et muffins
Tartes congelées, gâteau des anges,
5 ou 6
levure, pain, plats mijotés, petites
coupes de viande ou de poulet
Dinde, rôti ou jambon
5 ou 6
Emplacement de l’évent du four
L’évent est situé sous le dosseret (fig. 1). Lorsque le four est chaud, l’air chaud s’échappe
par l’évent. Cette ventilation est nécessaire pour assurer une bonne circulation de l’air et de
bons résultats de cuisson. LAISSEZ TOUJOURS L’ÉVENT DU FOUR LIBRE.
Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants pour ajuster les
grilles du four. Attendez que le four soit complètement refroidi si possible. Les grilles de four
peuvent être CHAUDES et causer des brûlures.
Dépose et remise en place des grilles du four
Pour enlever une grille, tirez vers l’avant jusqu’à ce qu’elle s’arrête. Soulevez l’avant et
sortez la grille. Pour remettre en place une grille, appuyez-la sur les guides des parois du
four. Soulevez l’avant et poussez la grille en place.
ORIFICE DE VENTILATION
