17
Réglage des commandes du four
Warm & Hold
MC
Pour activer la fonction de maintien au chaud (Warm & Hold) des
aliments cuits (lorsqu’aucune autre fonction du four n’est active) :
1. Placez les aliments (qui sont déjà cuits et chauds) dans le four.
2. Appuyez sur la touche
WARM & HOLD
(maintien au chaud).
— —
s’affichera. Si vous n’appuyez sur aucune autre touche,
la fonction de maintien au chaud ne s’activera pas.
3. Appuyez sur
ou
pour commencer le maintien
au chaud. Le maintien au chaud s’active et s’arrête
automatiquement après 3 heures.
Vous pouvez ARRÊTER le maintien au chaud en tout temps
en appuyant sur
.
Le maintien au chaud garde les aliments cuits au chaud pour qu’ils
puissent être servis jusqu’à 3 heures après la fin de la cuisson.
Après 3 heures, la fonction de maintien au chaud s’arrête
automatiquement. Le maintien au chaud doit seulement être utilisé
avec des aliments qui sont déjà à une température de service. Le
maintien au chaud garde la température du four à 77 ºC (170 ºF).
DANGER D’EMPOISONNEMENT
ALIMENTAIRE.
Ne laissez pas la nourriture reposer plus d’une
heure avant ou après la cuisson. Vous risqueriez d’être malade ou
de subir un empoisonnement alimentaire. Les aliments qui se
gâtent facilement comme le lait, les œufs, le poisson, la viande et
la volaille doivent d’abord être refroidis au réfrigérateur. Même
une fois refroidis, ils ne doivent pas être placés dans le four plus
d’une heure avant le début de la cuisson et ils doivent être retirés
rapidement du four une fois la cuisson terminée.
Pour ajouter le maintien au chaud à une cuisson minutée :
1. Disposez les grilles et placez la nourriture dans le four.
2. Réglez le four pour la cuisson, ajustez la température au
besoin. Réglez le temps de cuisson désiré.
3. Appuyez une fois sur la touche
WARM & HOLD
(maintien au
chaud). La fonction de maintien au chaud se met
automatiquement en marche une fois le temps de cuisson écoulé.
Le maintien au chaud s’arrête automatiquement après 3 heures.
Pour désactiver la fonction de maintien au chaud avant qu’elle
ne se mette en marche, appuyez une nouvelle fois sur
WARM &
HOLD
(maintien au chaud). Pour désactiver toutes les fonctions
de cuisson, appuyez sur
.
Remarques importantes :
• Le maintien au chaud peut être réglé séparément pour les
aliments déjà cuits et chauds, ou peut être réglé pour se mettre
en marche automatiquement lors du réglage d’une cuisson
minutée. Une mise en marche différée peut également être
ajoutée.
• Le maintien au chaud garde la température du four à 77 ºC
(170 ºF) pendant 3 heures.
Ajustement de la température du four
Votre four a été réglé et testé en usine de façon à fournir une
température de cuisson précise. Au cours des premières
utilisations, suivez attentivement les durées et les températures
recommandées dans vos recettes. Si vous croyez que le four
chauffe trop ou pas assez pour les durées indiquées dans vos
recettes, vous pouvez ajuster le régulateur pour que le four
chauffe plus ou moins que la température de four indiquée.
Il est possible d’augmenter ou de diminuer la température du four
de 19 ºC (35 ºF) par rapport aux réglages par défaut.
• Les ajustements n’affectent pas la température du gril ou du
cycle d’autonettoyage Select Clean.
•
N’UTILISEZ PAS
de thermomètre, comme ceux que l’on trouve
dans les épiceries, pour vérifier le réglage de la température
intérieure de votre four. Ces thermomètres de four peuvent
indiquer des températures
qui varient de 11 à 22 ºC (20 à 40 ºF)
par rapport aux températures réelles.
• Vous pouvez également procéder à un tel réglage lorsque la
température de votre four est réglée pour fonctionner en degrés
Celsius (ºC). Les réglages minimum et maximum en degrés
Celsius sont de plus (+) ou moins (-) 19 ºC.
• Si l’affichage est réglé pour afficher la température en Celsius,
la température pourra être modifiée par intervalles de 1 ºC
chaque fois que vous appuierez sur la touche
ou
.
Remarques importantes :
Pour ajuster la température du four :
1. Appuyez sur la touche
BAKE
(cuisson au four).
2. Réglez la température à 550 °F (287 °C) en appuyant sur la
touche
et en la maintenant enfoncée. Relâchez-la lorsque
550 °F s’affiche (287 °C si la température est affichée en
degrés Celsius).
3. Dans les 2 secondes qui suivent, appuyez sur la touche
BAKE
(cuisson au four) jusqu’à ce que des chiffres apparaissent.
Relâchez la touche
BAKE
(cuisson au four).
L’écart en degrés
entre le réglage d’usine original et le réglage actuel est
maintenant affiché. Si le régulateur du four possède le
calibrage d’usine d’origine, « 0 » s’affiche.
4. Vous pouvez maintenant augmenter ou réduire la température
de 19 °C (35 °F), par intervalles de 1 °C (5 °F), en maintenant
enfoncée la touche
ou
. Appuyez sur la touche
jusqu’à ce que l’écart désiré s’affiche.
5. Appuyez sur
pour accepter et revenir au fonctionnement
normal.
