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FT 45418
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200605
- alta humedad y elementos de cocción larga como las patatas fritas
deben ajustarse primero a una temperatura más baja (idealmente 340-
350°F) y crujientes en una freidora más caliente para terminar (360-
375°F).
- Elimine las partículas que quedan, entre lotes de freír.
- Filtre el aceite enfriado con frecuencia.
CONFIGURACION
Los tiempos de fritura en la siguiente tabla son el tiempo y las
temperaturas para todos los ajustes preestablecidos ofrecidos con la
unidad. Son aproximados y se pueden ajustar para adaptarse a sus
propios gustos, diferentes cantidades de alimentos e instrucciones del
fabricante de alimentos.
Presets para la FUNCIÓN de FREIR AL AIRE:
FUCCIONES DE FREIDOR DE
AIRE
Temperatura
(
℉
)
Tiempo de
Cocción
Predeterminado
410
℉
20 min
Patatas Fritas Congeladas
(Max: 500g /17oz.)
410
℉
20 min
Papas Fritas Caseras
(Max:
500g /17oz.)
400
℉
30 min
Aros de cebolla
congelados
370
℉
15 min
Alitas de Pollo
410
℉
22 min
Verduras
370
℉
10 min
Donas
350
℉
9 min
Camarón
380
℉
8 min
Pescado
400
℉
10 min
Mesa de cocción para FUNCIÓN FREIR PROFUNDO: (El tiempo de
cocción no incluye el tiempo de precalentamiento del aceite.