Gargut
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Dauer
(Min.)
Bemer-
kungen
Temper-
atur (°C)
Ebene
Temper-
atur (°C)
Ebene
Biskuit
170
2
160
2
50 - 60
In einer
Kuchen-
form (26
cm)
Stollen/
Üppiger
Früchte-
kuchen
1)
160
2
150
2
90 - 120
In einer
Kuchen-
form (20
cm)
Rosinen-
kuchen
1)
175
1
160
2
50 - 60
In einer
Brotform
Kleine
Kuchen -
eine
Ebene
170
3
140 - 150
3
20 - 30
Auf dem
Backblech
Kleine
Kuchen -
zwei Ebe-
nen
-
-
140 - 150
2 und 4
25 - 35
Auf dem
Backblech
Kleine
Kuchen -
drei Ebe-
nen
-
-
140 - 150
1, 3 und
5
30 - 45
Auf dem
Backblech
Plätz-
chen/
Feinge-
bäck -
eine
Ebene
140
3
140 - 150
3
30 - 35
Auf dem
Backblech
Plätz-
chen/
Feinge-
bäck -
zwei Ebe-
nen
-
-
140 - 150
2 und 4
35 - 40
Auf dem
Backblech
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Содержание JH094C7
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