Johnson Universal, Инструкция по эксплуатации

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Mettere gli ingredienti da trattare nella
ciotola, abbassare il corpo superiore (A),
inserire la spina in una presa di corrente
idonea a riceverla e attivare l'apparecchio
agendo sul selettore (G).
Velocità suggerite
Iniziare sempre a velocità 1 per passare
poi a:
Velocità 1 per amalgamare lentamente,
mescolare, ridurre in purea, iniziare I pro-
cedimenti di impasto.
Da selezionare quando si desidera sbat-
tere farina e ingredienti secchi o aggiun-
gere liquidi a ingredienti secchi.
Non usare la velocità 1 per mescolare o
impastare pasta lievitata.
Velocità 2 per mescolare lentamente, ri-
durre in purea, amalgamare più veloce-
mente.
Da selezionare per mescolare e impastare
pasta lievitata, pastelle dense e dolcetti,
per ridurre in purea patate e altre verdure,
sminuzzare il grasso da pasticceria, me-
scolare pastelle morbide o liquide.
Velocità 4 per mescolare, sbattere pa-
stelle mediamente dense come quelle dei
biscotti.
Da usare per incorporare zucchero e grasso
da pasticceria e per aggiungere zucchero
agli albumi per le meringhe.
Velocità media per impasti per torte.
Velocità 6 per sbattere, montare a neve o
frustare.
Velocità da utilizzare nella fase finale di
preparazione di impasti per torte, ciam-
belle e altre pastelle.
Velocità elevata per impasti per torte.
A lavorazione completata, spegnere l'ap-
parecchio, scollegare la spina dalla presa
di corrente, sollevare il corpo superiore
(A), ruotare in senso orario la ciotola ed
estrarla per recuperare l'alimento.
Allestimento per frullare
o tritare ghiaccio
Con spina disinserita dalla presa di corrente,
con ciotola (J) e protezione (H) montate,
ruotare in senso antiorario il coperchio (D) e
rimuoverlo dal corpo superiore (A) liberando
l’alloggiamento (E) per collocarvi il conteni-
tore in vetro con base porta lame (R). Bloc-
carlo ruotandolo in senso orario come
indicato dai simboli.
Mettere gli alimenti da frullare o il ghiaccio
da tritare nel contenitore, posizionare il
coperchio (Q) e il tappo misurino (O).
Inserire la spina in una presa di corrente
idonea a riceverla. Attivare l’apparecchio
agendo sul selettore (G) impostando la ve-
locità come sotto indicato.
Velocità suggerite
Iniziare sempre a velocità 1 per passare
poi a:
Velocità 3-4 per frullare liquidi e impasti
leggeri.
Velocità 5-6 per frullare liquidi e ali-
menti solidi.
Posizione “P” per Ghiaccio (movimenti
brevi ma intensi, per utilizzarla mantenere
il selettore fisso sulla posizione “P” oppure
in modo discontinuo ma ripetutamente).
A lavorazione completata mettere il selet-
tore (G) su 0 e disconnettere il cavo dalla
presa di corrente poi rimuovere il conte-
nitore (R) dall’alloggiamento (Z) ruotan-
dolo in senso orario.
Riposizionare il coperchio posteriore (D)
ruotandolo in senso orario (LOCK).