Johnson Universal, Инструкция по эксплуатации

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ISTRUZIONI D’USO
Al primo utilizzo di UNIVERSAL, lavare
preventivamente tutti gli accessori ( NON il
corpo dell'apparecchio ).
Per qualunque utilizzazione collocare l'ap-
parecchio su di un piano stabile facendo
aderire i piedini a ventosa.
Componenti e accessori
dell'apparecchio
A. Corpo superiore
B. Corpo base
C. Tappo anteriore
D. Coperchio posteriore
E. Alloggiamento per frullatore
F. Leva sblocco corpo superiore
G. Selettore regolazione velocità:
0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, “P”
H. Coperchio trasparente di protezione
J. Ciotola in acciaio (capacità 5 Lt)
Accessori complementari per tritare,
insaccare, e trafilare pasta.
S. Pressore (anche contenitore per alcuni
accessori)
T. Bacinella
U. Tubo convogliatore
V. Vitona
Z. Ghiera di bloccaggio
Accessori per impastare
L. Gancio per impastare
M. Frusta a filo
N. Frusta piatta
Accessori per frullare
o tritare ghiaccio
O. Misurino tappo
Q. Coperchio
R. Contenitore in vetro (capacità 1,5 Lt)
con base porta lame
Accessori per insaccare
K1. Imbutino e accoppiabile ghieretta in
plastica
K2. Accessorio con bulbo e accoppiabile
ghieretta in plastica
Accessori per tritare la carne
W1.Lame
W2, W3, W4. Dischi trafila in metallo con
fori di diverso diametro
Accessori per trafilare la pasta
X1, X2, X3, X4, X5, X6. Dischi trafila in pla-
stica per differenti tipi di pasta.
Allestimento per impastare,
amalgamare, montare
Con spina disconnessa dalla presa di cor-
rente e il selettore (G) in posizione 0, ruo-
tare la leva di sblocco (F), sollevare il corpo
superiore (A).
Montare il coperchio trasparente di prote-
zione (H) bloccandolo in posizione con
una rotazione in senso antiorario. Inserire
a pressione uno degli accessori (L, M, N) e
ruotarlo in senso antiorario per bloccarlo.
Scegliere l'accessorio secondo l'utilizzo
previsto:
Frusta piatta (N) per impasti normali o
pesanti (torte, gallette, glassa a base di
panna, pane a lievitazione veloce, dolcetti,
polpettone, biscotti, purè di patate, impa-
sto per torte).
Frusta a filo (M) per montare (uova, pan
di Spagna, albumi, savoiardi, panna densa,
maionese, glassa cotta, alcuni dolcetti).
Gancio (L) per mescolare e impastare
pasta con il lievito (pane, torte per il caffè,
focacce, pasta per la pizza).
Posizionare la ciotola (J) nel corpo base (B)
e bloccarla (LOCK) con una rotazione in
senso antiorario.