- Diese Maschine ist für die Nutzung durch das Bäckereipersonal gedacht ;
- Sie darf ausschließlich von einer Person gleichzeitig bedient werden (sofern nicht anderslau-
tend bestimmt) ;
- Es dürfen keine Kinder oder Unbefugte die Maschine benutzen oder handhaben ;
- Sie muss in einem Raum abgestellt und eingesetzt werden, abseits von Feuchtigkeit und
Hitze ;
- Die Maschine muss ausreichend beleuchtet sein, wenn mit ihr gearbeitet wird ;
- Die Maschine hat einen Lärmpegel unter 70 dB(A) nach der Norm EN ISO 3744.
- Vor dem Anschluss der Maschine ans Stromnetz ist die Übereinstimmung der Betriebsspan-
nung der Maschine, die auf dem Typenschild der Maschine steht, mit der Spannung Ihres
Stromnetzes nachzuprüfen ;
- Der Anschluss der Maschine muss auf jeden Fall über einen geerdeten Stecker hergestellt
werden ;
- Die Elektroinstallation, von der die Maschine gespeist wird, muss folgendermaßen gesichert
sein :
-
Nordamerika: Hauptsicherung von 15 Ampere ;
-
Restliche Welt: Hauptsicherung von 16 Ampere.
Hinweis Jedes Problem infolge einer anderen Anschlussweise wird nicht berücksichtigt.
22
-
Falls erforderlich mitgelieferte Laufrollen befestigen;
-
Programmierung der aktuellen Uhrzeit:
•
Drücken
, auf dem Bildschirm erscheint « EINSTELLUNG DER UHRZEIT»
•
Drücken
, auf dem Bildschirm erscheint « 00 : 00 : 00 »
•
Uhrzeit via Tastatur anpassen.
-
Programmierung der Sollwerte:
•
Drücken
sur , auf dem Bildschirm erscheint « EINSTELLUNG DER UHRZEIT»
•
Drücken
, auf dem Bildschirm erscheint :
«
RAFRAICHI
08:00
(Uhrzeit für Kühlung : 00:00 bis 23:50 Uhr)
MATURATION 03:00
(Reifungsdauer : 01:00 bis 12:00 Stunden)
MATURATION 30°
(Sollwert Reifung: 20 - 40°C oder 70 - 99°F)
CONSERVATION1
10°
(Sollwert Konservierung 1 : 4 bis 20°C oder 40 bis 70°F)
CONSERVATION2
18°
(Sollwert Konservierung 2 : 4 bis 20°C oder 40 bis 70°F)
LEVAIN
100
(Fassungsvermögen des Behälters : 5 bis 250l)
»
•
Sollwerte via Tastatur anpassen.
NB: Die Parameter während eines Zyklus geändert werden..
SICHERHEITSHINWEISE
ANSCHLUSS
INBETRIEBNAHME
Содержание TRADILEVAIN TL40
Страница 1: ......
Страница 2: ......
Страница 3: ...FRANCAIS 5 3 ENGLISH 13 DEUTSCH 21 NEDERLANDS ITALIANO ESPA OL 45 37 29 45...
Страница 4: ...4...
Страница 12: ...12...
Страница 20: ...20...
Страница 28: ...28...
Страница 36: ...36...
Страница 44: ...44...
Страница 52: ...52...
Страница 53: ...JAC o JAC 3 JAC 1 2 3 4 5 6 JAC 1 2 3 4 5 53...
Страница 56: ...1 2 3 1 1 2 4 1 2 3 5 6 7 56 20 1 50 2 45 C 50 3 4 RAFRAICHI 1 5 FAIRE LE RACLAGE DEPART CYCLE...
Страница 57: ...57 6 RAFRAICHI 3 7 4 1 2 8 9 RAFRAICHI HH MM 10 11 4 0 4 1 2 3 4...
Страница 60: ...60 TL40 TL105 TL 225...
Страница 61: ...61 TL40 TL105 TL 225...
Страница 62: ...62...
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