ITW MBM EF411, Руководство по эксплуатации

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O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZI-LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
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InSTRUçÕES PARA A lIMPEzA
Antes de efetuar as operações de limpeza descritas a seguir, é obrigatório que o
operador conheça todo o manual e leia com atenção:
• Advertências gerais e se segurança
•
Indicação sobre os riscos residuais
•
Segurança para a limpeza da aparelhagem
• Segurança para a correta utilização
é proibido que pessoas não autorizadas efetuem qualquer tipo de
intervenção.
é proibido que o operador heterogéneo efetue qualquer tipo de operação
de competência técnica qualificada e autorizada.
Limpeza para a primeira inicialização
Remover manualmente a película de proteção de revestimento externo e limpar
cuidadosamente todas as partes externas da aparelhagem. no final das operações
descritas para a limpeza das partes externas, é necessário limpar cuidadosamente o vão
de cozimento.
Retirar, de acordo com a aparelhagem:
grades, torteiras, cestos, reguladores de chamas e outros objetos que podem ser retirados
do vão de cozimento.
Aplicar, através de um vaporizador normal, o líquido detergente em toda a superfície
do vão de cozimento e, manualmente, utilizando uma esponja não abrasiva, limpar
cuidadosamente toda a superfície.
Utilizar um pano molhado com água potável para enxaguar abundantemente o vão de
cozimento.
fazer com o líquido que contém detergente e ou outras impurezas saia através do
respectivo furo do direcionador de descarga (presente somente em alguns modelos).
Quando terminarem as operações descritas anteriormente, secar com cuidado o vão
de cozimento com um pano não abrasivo. Se necessário, repetir as operações acima
descritas para o novo ciclo de limpeza.
limpar com detergente e água potável também as partes retiradas (grades, torteiras,
cestos, separadores de chamas e ou outros objetos presentes, que podem ser retirados,
do vão de cozimento). Secar cuidadosamente também os componentes que foram
retirados.
Quando terminarem as operações, posicionar nos respectivos alojamentos as partes
retiradas das várias aparelhagens.
Ao recolocar as partes que foram retiradas , inverter as posições dos queimadores
e dos separadores de chama.
Para excluir o desgaste precoce, eliminar os resíduos de humidade das
chapas elétricas quando terminarem as operações de limpeza ordinária, ligar a
aparelhagem e desligá-la após 10 minutos de funcionamento, aproximadamente.
Limpeza diária da fritadeira
Retirar os cestos e o suporte dos cestos do vão de cozimento.
Esvaziar o tanque e adotar os procedimentos normativos em vigor no país de utilização
da aparelhagem para a eliminação dos óleos.
Aplicar, através de um vaporizador normal, o líquido detergente em toda a superfície
do vão de cozimento e, manualmente, utilizando uma esponja não abrasiva, limpar
cuidadosamente toda a superfície.
Ao terminar a operação, enxaguar abundantemente o vão de cozimento com água potável
e, a seguir, secar com cuidado o vão de cozimento com um pano não abrasivo.
Se necessário, repetir as operações acima descritas para o novo ciclo de limpeza.
limpar com detergente e água potável os cestos e o suporte para os cestos e secar
cuidadosamente. Quando terminarem as operações, reposicionar os respectivos
alojamentos as partes retiradas.