ITW Food Equipment Group Vulcan 924RX, Руководство по установке и эксплуатации

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PRESSION DU GAZ ET INSTALLA TION D’UN RÉGULATEUR
Il faut insta ller le régu lateur de pression du gaz fourni avec la plaque chauffante Inst aller le régulateur
aussi près que possib le de la plaque à frire, sur la conduite d e gaz. S’assurer que la flèche sur la face
intérieure du régulateur pointe vers le débit de gaz allan t à la plaque à f rire (Fig.2) e t que le régulateur
est positionné de façon à ce que le bouchon d’aération et la vis de réglage soient dirigés vers le haut
droit (Fig. 3). Après avoir installé le régulateur, vérifiez et réglez la pression du gaz . La pression doit
être réglée à 10 cm colonne d’eau (CE) pour le gaz naturel et 25 cm colonne d’ea u (CE) pour le gaz
propane, au moment où tous les brûleurs so nt allumés. On recomman de qu’un technicien qualifié d u
service de gaz ayant les outils, les in struments et les compétences néce ssaires effectue l’in stallation de
la plaque chauffante et d u régulateur de pression du gaz.
Fig. 2 Fig. 3
La pression d’ali men tation (en a mon t du régul ateur) devrait ê tre de 1,74 à 2,24 kPa (7 à 9 p o d e c olonn e
d’eau) pour le gaz naturel et de 2,74 à 2,99 kPa (11 à 12 po d e colonne d’eau) pour le gaz propane. Ne
jamais ra ccorder la pla que à frire à un e pression d’aliment ation de p lus de 3,45 kPa ( 1/2 psig) ou 3, 45 kP a
(14 po de colonne d’eau) .
RACCORDEMENT ÉLECTR IQ UE– MODÈLES 900RX
!
AVERTISSEMENT L e r accordement électrique et la mise à la terre doivent être conformes aux
normes concernées du code canadien de l’électricité ou de tout autre code d’électricité en vigueur.
!
AVERTISSEMENT Couper l'alimentation électrique de l’appareil et suivre les procédures de
verrouillage et d’étiquetage.
!
AVERT ISSEMENT Le cordon d’alimentation est pour vu d’une fiche de mise à la terre à troi s
broches. La prise dans laquelle elle est branchée doit être correcte ment mise à la terre. Si elle
ne l'est pas, communiquer avec un électricien. Ne pas enlever la broche de mise à la te rre de la
fiche.
L’alimentation électrique pour l’allu mage électrique est de 120 V, 50-60 Hz, monophasée, 1 A.
Ne pas raccorder la plaque à frire à l’alimentation électrique avant que le raccordement du gaz
ne soit fait.